阜陽市潁泉區優質高蛋白大豆高產栽培應用技術

張燈彩　范克汝

摘 要：該文介紹全面論述了阜陽市潁泉區夏大豆綜合高產栽培技術，大豆新品種推廣，科學施肥，病蟲害綠色防治等技術，為充分挖掘大豆增產潛力，達到增產增收目的提供參考。

關鍵詞：夏大豆；新品種；優質高產；栽培技術

中圖分類號 S565.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）15-0035-2

阜陽市潁泉區地處東經166°15[′]4"～116°49[′]45"，北緯32°55[′]29"～33°29[′]04"位于黃淮平原南端，四季分明，雨量適中，光照充足。年均氣溫14.5～15.0℃，無霜期212d，年均降水821～938mm，適宜各類農作物生長。近年來，潁泉區引進了一大批優質高蛋白大豆新品種在全區進行推廣種植，通過品種對比試驗和大面積示范，總結出了一套完整的優質高蛋白高產栽培技術。

1 品種選擇及處理

1.1 選種 從2012年，潁泉區先后引進了晥豆24、28，周豆17，徐豆14、阜豆9、13、16等品種進行對比試驗。通過品比試驗，阜豆13、16和晥豆24、28表現較好。通過測產，皖豆24產量2950㎏/hm2，晥豆28產量為3150㎏/hm2，阜豆16產量2977.5㎏/hm2，阜豆13產量2842.㎏/hm2。2012-2016年累計示范推廣晥豆24、28和阜豆13、16等品種面積0.8萬hm2，產量2797.5㎏/hm2，較示范區外2347.5㎏/hm2，增產19.2%。

1.2 種子處理 曬種、拌種和種子包衣

（1）曬種：在貯藏條件差或種子含水量較高的情況下，播種前應曬種2～3d。晾曬后，將種子攤開散熱降溫，再裝入袋子備用，應避免在水泥場上暴曬，以免損傷胚芽，降低種子的發芽率。

（2）拌種：一是進行根瘤菌拌種。大豆種子使用根瘤菌劑拌種使用量應控制在4500～6000g/hm2；二是微肥拌種。根據土壤微量元素缺乏情況，可選用鉬酸銨、硼砂等進行拌種。鉬酸銨拌種用量為150～200g/hm2，用硼砂拌種時用量為75～150g/h㎡。

（3）種子包衣：選用已登記的大豆專用種衣劑進行種子包衣處理。微肥拌種和種子包衣同時應用時，應先微肥拌種，陰干后再進行種子包衣。根瘤菌應避免與酸性農藥同時應用。

2 科學播種

2.1 適期播種 在大豆適播期內，播種越早，產量越高。據多年試驗示范結果，以6月10-15日播種最為適宜；若干旱無雨，要抓緊造墑播種；如果麥收時遇到連陰雨，雨后不要急于播種，等到墑情適中時再播，這樣出苗整齊，不會缺苗斷壟。

2.2 播種量 根據品種特性、發芽率、土壤墑情等決定播種量。一般大豆播種量為67.5～90kg/hm2，也可根據墑情、子粒大小對播量作適當調整。對于百粒重16～20g，播量應為60～75㎏/hm2；百粒重20～24g，播量應為75～90㎏/hm2。

2.3 播種方法 一是采取寬窄行播種。把機播耬調到寬行44～46㎝，窄行23～25㎝，變常規23㎝等行條播為寬窄行播種，形成寬行46㎝，窄行23㎝的種植標準。在大豆封行前高培土，培土高度10～13㎝。寬窄行種植，通風透光；高培土有利于防旱防澇、保水保肥，又可增加活土層和促進側根發育，起到防倒伏效果。二是擴行栽培。將行距由20㎝擴大到40㎝等行播種，實行擴行栽培，可有利于增加大豆單株生產能力。一般播種深度3～5cm，保證覆土均勻，對覆土不勻的要進行人工覆土，防止跑墑而影響出苗，確保一播全苗，苗勻、苗齊、苗壯。

3 合理施肥

3.1 因土因作物施肥 大豆施肥量應根據當地土壤肥力和大豆需肥特點。采取先底肥后追肥的原則，實現大豆生長前期穩、中期旺、后期不早衰的豐產目標。

3.2 施肥標準 尿素150㎏/hm2，復合肥300～450㎏/hm2分別作底肥和追肥，其中：復合肥和尿素用量60%做底肥一次性施用。余下40%尿素用量作為花期追肥。結莢鼓粒期根據情況進行1～2次噴施葉面肥，尿素用肥量6～7.5㎏/hm2，磷酸二氫鉀2.25㎏/hm2，對水450～600㎏/hm2噴灑。

4 科學管理

夏大豆要實現優質高產，在科學管理方面要把好4關：即密度關、除草關、綠色防控關、肥水管理關。

4.1 建立合理的大豆群體結構 如果大豆密度過大個體發育受到抑制，單株生產能力降低，嚴重影響產量。因此保證大豆密度適宜必須進行間、定苗。一般情況下大豆播種10～15d后，應及時間苗、定苗，間苗對機械條播尤為重要。間苗后幼苗分布均勻合理，可減少土壤養分和水分消耗，使幼苗發育均衡。齊苗后立即查苗補缺，對于缺苗處要移栽帶土小苗或補種（同一品種種子）。一般3葉期間苗，5葉期定苗。間苗、定苗原則是：肥地稍稀，薄地適當密，潁泉區大豆適宜種植密度為24萬～27萬株/hm2。

4.2 科學除草 科學使用除草劑。宜選用除草效果好副作用小的苗后除草劑，或者選用播后苗前除草劑，60～75g/hm225%的豆黃隆加50%乙草胺2.5～3L/hm2，對水400～500kg/hm2進行土壤噴霧封閉等。苗后除草劑施藥時間在定苗之后，大約20d左右，2～3片復葉時施用。在施用時要嚴格按照操作規程和劑量使用說明，施藥要細致均勻，不要漏噴和重噴。以免造成除草效果差或者藥害。定苗后可進行1次淺中耕。

4.3 推行大豆病蟲害綠色防控技術 主要堅持綠色防控、生態防控原則，把農藥使用量零增長和有效控制農藥使用量作為大豆病蟲害綠色防控的主攻目標。在大豆病蟲害防治過程中，應選擇最佳防治時期，確定用藥種類，控制病蟲在滋生階段。據調查，潁泉區大豆病蟲害主要有根腐病、葉斑病、蚜蟲、造橋蟲和食心蟲。不同年份，病蟲害發生的種類、程度不同，在防治方法上做到物理防治、生物防治和藥物防治相結合。大力推廣性誘劑、色板誘殺及殺蟲燈誘殺技術，以及生物防治技術。通過綠色綜合防控，可有效地降低蟲情，減輕危害。大豆食心蟲最佳防治時間為8月17-22日，一般采用BT生物制劑與菊酯類農藥相結合，大豆病毒病、葉斑病主要用多菌靈或菌毒清1500～2250mL/hm2，防治效果較好。

4.4 搞好水肥管理 主要抓好大豆花莢期和鼓粒期水肥管理。由于花莢期是大豆產量形成的關鍵時期，要根據天氣、土壤墑情和大豆長勢，花莢期如遇到旱情，要及時澆灌。結合澆水可在初花期追施52.5～75㎏/hm2尿素，或在初花期和盛花期葉面噴肥各1次，用尿素7.5㎏/hm2，磷酸二氫鉀3㎏/h㎡，加水450～600㎏/hm2。由于鼓粒期也是需水較多的時期，此時干旱，不但百粒重降低，同時還能減少莢粒數，嚴重干旱可減產20%～30%，遇旱要及時澆水，澆水量要適宜。后期雨澇能使根系早衰，病害加重，因此也要注意排水防澇。

（責編：徐煥斗）