論黃河沿岸高海拔循化紅線辣椒疫病防治技術

馬強

摘 要：循化紅線辣椒是循化縣目前較為主要的產物之一，近2a來，循化紅線辣椒的種植面積逐步上升，除此以外，這一上升的趨勢也逐步開始向周圍蔓延，種植面積不斷加大，使得當地農民的收益不斷上漲。

關鍵詞：黃河沿岸；高海拔；循化；紅線辣椒；防治；管理

中圖分類號：S641.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170732049

循化紅線辣椒，就是人們平時稱的紅線辣椒，它最主要的特點就是顏色鮮亮，比較細長并且肉厚、本身具有3個螺旋的弧度，末端有一個小鉤狀的彎曲，即“三彎一鉤”，是當地居民普遍種植的優良種類，外部帶有皺紋，辣椒香氣濃郁，辣度適中，適應范圍廣。生長地海拔比較高，在黃土高原上坡、以及海拔1600～2300m的黃河谷地，目前在市場上的銷售額比重較大。

1 循化紅線辣椒疫病的具體癥狀

循化紅線辣椒疫病主要的劣勢在于整個生長期都有可能出現較大的病變， 莖、葉、果實3者都是發生的可能區域。在苗期如果發病， 莖基部的顏色會變成深綠色；成株期發生病變，莖基部顏色會變成黑褐色， 幼苗直接枯萎；葉片染病， 一般會產生直徑為3cm的圓形病斑， 邊緣的葉子是黃綠色，中央顏色呈暗褐色； 果實染病是從蒂部開始發起的，最初顏色為暗綠色，之后會迅速變軟， 最后長出白色的霉層， 即病菌孢子囊及孢子梗，最后形成的果實往往是缺水較嚴重的僵果，遺留在枝上；莖和枝染病，病部的枝葉將會在短時間內凋萎。

2 農業防治

2.1 良好的土壤、水和肥料

包含在土壤中的有機質要達到1.5%以上，但磷氧應維持在0.1%，其中通過相應的值來實現的，在土壤層深度，也要使用肥料，對通風和水等其他必要的物理性質，播種前應嚴格制備，使土地平整、土壤優良。目標管理支持作用的根系和葉片，促進上部葉片的伸長，使根協調，加強碳、氮營養的注入，應該在2個生長的期間進行，葉面使用0.1%碳酸鉀溶液加強有機物質的合成，防止營養不足的現象出現，最大輸送養分到根部存儲中，采取有效的措施防治病蟲害，以確保完整的光合作用。為達到循化紅線辣椒目標產量高這一目的，選擇好種子，純度要達到99%以上，存活率達到85%以上，含水率低于13%。不同生長地區之間存在差異，在某些地方需要少量灌溉，對循化紅線辣椒的灌溉進行控制，促進循化紅線辣椒的合理生長，保障循化紅線辣椒應有的濕度，必須灌溉循化紅線辣椒，在旱季和雨水通過人工灌溉，提高循化紅線辣椒的品質。

除了對循化紅線辣椒做的灌溉工作之外，還需要對循化紅線辣椒的施肥提供科學的依據，對循化紅線辣椒科學施肥，使種子生長，循化紅線辣椒生長期間所需要的許多營養成分都是必須的，但是循化紅線辣椒是有限的，需要在不同的生長階段下加強循化紅線辣椒的生產，促進農民增收。

2.2 種子品種選擇

實施循化紅線辣椒的高產需要較強的能力，因地制宜，適合冬季品種的種植，在播種前進行時避免疾病、害蟲和雜草。

種子的選擇的基礎是能夠抵抗殺蟲劑，殺菌劑，植物生長調節劑，這樣能夠加強害蟲的防治，可防止生銹、霉爛的發生，種子的選擇要適宜，在合理的播種期對不同的品種的播種量是關鍵。隨著科技的發展，有了更多的循化紅線辣椒品種可供選擇，科學種植循化紅線辣椒，促進品種的選擇有利于使不同品種的循化紅線辣椒的生長滿足不同的氣候和地理條件，因此必須因地制宜，如在不同雨水、氣候和土壤條件下選擇適宜的品種，品種選擇必須確保純度，以確保循化紅線辣椒產量，在這個階段，病蟲害發生概率頻繁，需要選擇抗性和耐受性比較強的種子，政府應鼓勵和支持農業生產，使循化紅線辣椒具有良好的環境或可防止地區的減產。

3 生物防治

目前已經有數據表明，哈茨木霉T2 菌株對于辣椒中的疫霉菌存在著較強的抑菌活性，抑菌作用最主要的體現就在于菌絲的斷裂。T2菌株分生孢子的濃度越高就說明了抑菌效果的能力越強。在60℃下，對其進行處理半小時， T2 菌株孢子的抑菌活性還是有較大的提升。除此以外，此種霉菌在室內和室外的抑菌效果都有較好的保障， 是比較優秀的生物防治手段。木霉對辣椒枯萎病的田間防治效果不僅具有抗菌活性，而且能適應定植的農田生態環境的防治，與優勢種的快速形成密切相關。因此，有必要進一步研究T2發酵條件，生態適應性的制備及應用方法，在農田的拮抗機理下，對T2菌株和抗菌物質進行性能改進的純化鑒定，加快菌株的基因克隆和基因工程的構建。

4 化學防治

4.1 種子消毒

再進行播種前，將辣椒種子浸泡在50℃的溫水中半小時，再用清水處理10h后， 用1%硫酸銅溶液浸泡5min，撈出后加入少量草木灰，并對其進行攪拌， 再利用高錳酸鉀溶液處理10min，達到對種子的消毒殺菌作用后，洗凈后晾干、催芽， 最后進行播種[1]。

4.2 種衣劑的利用

目前已經有學者認為，甲霜靈種衣劑包衣對于高辣椒幼苗體內葉綠素及可溶蛋白可以進行有效的提高，從而保障植物光合強度的提高，最終達到有機物的快速合成效果，保障植物的健康生長，有效的抵御病菌的侵蝕。其中最主要的機理就在于種衣劑中的成膜劑能夠將前期的藥劑較好的固定在植物的表面，從而防治藥劑的脫落和損失， 對于提升藥劑的有效利用率起到了極為關鍵的作用，相比于其他普通藥劑而言，成效明顯。

參考文獻

[1]李江.循化線辣椒栽培密度對農藝性狀和產量的影響[J].青海農林科技，2015（3）：5-7.