張鴻飛,黃起東,王曉林
(1.綏化學院教務處,黑龍江綏化152061;2.綏化學院體育系,黑龍江綏化152061)
黑龍江省滑雪產業發展現狀及策略
張鴻飛1,黃起東2,王曉林2
(1.綏化學院教務處,黑龍江綏化152061;2.綏化學院體育系,黑龍江綏化152061)
冰雪體育產業是龍江的資源稟賦,也是黑龍江省最具潛力走向全國、走向世界的一個業態。對黑龍江省滑雪產業發展優勢與潛力進行分析,找出缺乏科學合理的規劃布局、缺少專業的從業人員、滑雪器具品牌優勢不足等制約因素;提出政府應加強對滑雪場的管理以推進龍江滑雪產業發展、提高滑雪從業人員素質、加強滑雪產業的人才培養、強化品牌意識拓寬滑雪產業發展之路等發展策略,為龍江滑雪產業的發展開拓新的發展思路提供理論參考。
黑龍江省;滑雪產業;發展現狀;策略
滑雪運動起源并發展于歐洲的斯堪的納維亞半島,早期當地居民們為求生、避險發明了滑雪。滑雪運動經過百年的發展,作為現代競技體育的一部分,至今已經擴展至多個雪上大項目以及數十個小項目。作為旅游休閑活動,滑雪憑借其驚險、優美、動感強、魅力大等特點,已經在歐洲、美洲、東亞等地區吸引了大量滑雪愛好者和普通民眾的參與[1]。大眾滑雪運動在日本與韓國已經開展了50多年,日本的滑雪愛好者達到1 100~1 500萬人,占總人口的10 %,人均每年滑雪3~4次[2]。我國滑雪運動相對滑冰運動起步較晚,有巨大的發展潛力。黑龍江省擁有氣溫低、雪量大、雪期長等天然的地域優勢。這些條件發展滑雪產業相對于其他省份來說具有得天獨厚的優勢。本文就黑龍江省滑雪運動產業的現狀和發展策略進行分析,力圖為龍江滑雪產業的發展開拓新的發展思路提供理論參考。
2.1 滑雪產業發展優勢與潛力
2.1.1 滑雪運動逐漸被大眾所認可
但近年來隨著人們生活水平不斷提高,人們的生活方式不斷注入新的內涵,越來越多的人開始關注、參與滑雪運動,滑雪逐漸褪去“貴族運動”的外衣,成為一項深受廣大人民群眾喜歡的冬季戶外運動。在滑雪的過程中只是依靠重力、身體和滑板的作用下運用技巧合理掌握平衡在滑雪的過程中時速可突破70 km/h,甚至更高[3]。感受到風在耳邊呼嘯,周圍的景致在眼前快速變換飛馳,這可以說一種既刺激又浪漫的體育運動體驗。這與現代人追求新鮮、刺激、挑戰自我的運動需求相吻合。滑雪運動是出于娛樂、健身的目的,受人為因素制約程度較小,男女老幼均可在雪場上輕松、愉快地滑行,飽享滑雪運動的無窮樂趣,滑雪這項運動已經走向平民化和大眾化。
2.1.2 滑雪參與者潛在人數多
2016年11月25日國家體育總局、發展改革委等4部門聯合印發了《冰雪運動發展規劃(2016-2025年)》,提出到2025年形成較為完備的冰雪運動的產業體系和發展格局,要實現全國直接參加冰雪運動的人數超過5 000萬人,并帶動3億人參與冰雪運動的目標[4]。根據中國滑雪協會的市場調查,在經濟較發達的地區人們均有很強的滑雪旅游傾向,2009年,全國常年滑雪者已經超過200萬人,滑雪旅游業參與人次增勢迅猛,前景樂觀。至2016年全國滑雪人次共計1 510萬人次,2016年黑龍江省的滑雪人次由2015年的149萬人次增加到158萬人次,按人次排名位居全國第二位[5]。如此龐大的滑雪人次除滑雪本身帶來的門票收入外,對于滑雪場所在的城市、區縣地區的交通、住宿、餐飲等配套等二、三產業發展都具有輻射和帶動作用。
2.1.3 冰雪資源豐富、滑雪場數量多
黑龍江省為溫帶大陸性季風氣候,冬季漫長且寒冷,雪量大,雪質好,有著得天獨厚的滑雪資源優勢。先天的自然優勢和地域優勢為滑雪產業提供了最為重要的基礎。至2015年底,我國滑雪場數量達568家,按照國家2016~2025的冰雪產業規劃,到2025年,全國滑雪場會達到800家(圖1)。分布于全國25個省、市、自治區,其中黑龍江省有120家,占比為21.1%,數量居于全國之冠[6]。省內滑雪場主要分布于以哈爾濱市為中心區域向省內其他地市輻射的幾個黃金滑雪帶,如哈爾濱——牡丹江滑雪帶、哈爾濱—佳木斯滑雪帶、哈爾濱——牡丹江滑雪帶、哈爾濱——伊春小興安嶺滑雪帶、哈爾濱——大興安嶺滑雪帶等幾條滑雪沿線的發展格局,根據各地的地理、地形狀況開發了高山滑雪、越野滑雪、旅游滑雪三個系列的雪上運動產品。

圖1 全國各省份滑雪場數量分布Figure 1 The number of ski resorts in various provinces of China
2.1.4 人才缺口大
隨著滑雪運動的廣泛興起帶動著黑龍江省滑雪產業的發展,對人才數量的需求和層次的要求也不斷地在提高。到2020年,我國總計滑雪產業人才缺口預計達5萬人[7]。黑龍江省是我國的滑雪大省。雪場經營、管理、維護、滑雪教學、設備保養維修、雪場安全救護等方面也都面臨著“一將難求”的局面。同時,滑雪產業在職業培訓、認證、規范管理等方面還有很大的提升空間,滑雪營銷、賽事組織與管理、高危運動項目救護等崗位上,也存在巨大的缺口。新一輪的人才搶奪戰正悄然拉開序幕。如此大的人才缺口正是給就業創造了良好的契機。
2.2 黑龍江省滑雪產業發展中的制約因素
2.2.1 缺乏科學合理的規劃布局
從總體上看,黑龍江省滑雪產業的開發利用與歐美日韓等發達國家之間還是存在著較大差距,目前滑雪場的發展也經歷著任何新生行業在發展之初都會經歷的“野蠻成長”階段。滑雪場數量眾多,但缺乏科學合理的發展規劃。滑雪場布局缺乏合理性,盲目投資、低水平重復建設現象嚴重,管理不規范、設施簡陋,防護簡單,對滑雪者的安全難以形成安全保障。同一區域存在雪場數量眾多,一些非正規滑雪場利用不正當手段搶占客源,導致惡性競爭十分嚴重,同時也不能給游客提供較佳的滑雪體驗,損害區域內的滑雪產業的整體聲譽。同時不規范的中小型滑雪場會分流走大量的客源,不僅導致規范性良好的滑雪場經濟效益下滑,而且嚴重浪費了資源,破壞滑雪場當地的生態環境[8],這也在很大程度上也影響了全省滑雪旅游的整體形象。
2.2.2 缺少專業的從業人員
伴隨社會發展、冬奧申辦成功的帶動,滑雪運動的興起熱潮。包括黑龍江省在內的很多省份都將滑雪運動作為振興當地經濟發展的“白色產業”。但在這個勁頭火熱的產業“轉身”仍要面對一系列短板,而短板中的關鍵就是人才。目前我國滑雪場具有開發建設和運營能力的高級管理人員不足100人,中級管理人員不足500人。而目前中高級管理人員需求至少2 000人,預計到2022年將會達到4 000人。滑雪專業技術人員:索道、造壓雪機等設備操作方面人員匱乏,目前國內約有470人,預計2022年后需求至少達到1 500人。滑雪指導員方面:目前國內約有6 000余人從事滑雪教學工作,預計2022年從事滑雪教學人數將達到15 000人。而當前的情況無論是黑龍江省還是全國的滑雪行業在滑雪相關人才培養方面與市場需求量相比都存在滯后性,滑雪教練員、雪場機械操作,滑雪場館運營、滑雪器具維護維修、雪場救護員等崗位的專業人才存在很大的缺口。現在的人才供給無論是在數量上、質量上,還是人才匹配問題上都顯得非常嚴峻[9]。滑雪產業的人才缺口雖然在未來可以提供大批量的工作崗位,但也導致了當前的從業人員整體水平不高,在滑雪產業飛速發展的當下,從業人員資質參差不齊,培訓市場魚龍混雜的現象頗為嚴重。如果這個“門檻”不夠硬,對游客的基本培訓和指導也就成了空中樓閣。滑雪的教學,特別是對首次滑雪者來說往往需要一對一的進行教學訓練,即使現有的滑雪運動項目教練和未來一段時期內退役的專業運動員都去做這方面工作的普及,也無法在較短時間內滿足冰雪運動大發展的需求。
2.2.3 滑雪器具品牌優勢不足
目前黑龍江省的滑雪產業還沒有形成完整的研發、生產、銷售等一系列環節的產業鏈,很多專業的設備如滑雪板、索道、造雪機、壓雪機等滑雪器材設施和滑雪裝備目前很大程度上依賴價格不菲的進口產品,省內除哈飛機電的“雪龍”一個品牌等在業內具有一定的知名度,占有一些市場份額外,雖然還有幾個滑雪器材、裝備、滑雪用品制造企業,但沒有創出口碑響亮品牌,相對國外和國內的一些滑雪知名品牌企業,競爭力非常弱。據統計,一個一般規模的滑雪場大約需要1 000套左右的滑雪服,上規模的滑雪場會達到1 500套,全國僅滑雪服銷售市場規模就超過20萬套,再加上眾多滑雪愛好者的個人需求,市場空間巨大。滑雪服裝生產雖然是我們的優勢,但國外品牌已經搶占了高端市場,并逐漸向中、低端市場擴展,無論是滑雪場用于出租的裝備,還是滑雪者自己購買的雪具,高額利潤都被國外大品牌器材廠商拿走了。小部分適應大眾滑雪需求和消費能力的器材裝備即使可以上市使用,質量也不過硬,這個待解的難題限制了我國冰雪產業的發展。
3.1 政府應加強對滑雪場的管理以推進龍江滑雪產業發展
滑雪場具有投資規模大、成本回收周期長的特點,滑雪現階段在中國仍處于培育用戶階段。如何將單次滑雪的觀光游客轉化為二次消費者甚至為滑雪運動的愛好者是滑雪場可持續發展的關鍵所在。黑龍江省目前75%的滑雪場都屬于針對的客戶群體為旅游單日的觀光體驗型滑雪場,而在歐洲、北美、日韓等滑雪運動文化歷史悠久、滑雪產業發展成熟程度,多日游的旅游度假模式是當前雪上運動發達國家的主流發展模式[10]。黑龍江省的滑雪旅游能否形成度假模式,帶動地方經濟需要政府與相關部門的共同推進。符合國家五位一體的戰略布局,統籌兼顧、合理開發,嚴格把控好行業準入門檻,借鑒國際滑雪產業通用的機制和標準制定、出臺相應的滑雪場的分級和評定標準,讓用戶根據自身的需求選取合適的滑雪場使自己得到最優的滑雪體驗。同時,滑雪場管理與服務的優劣也是滑雪場經營好與壞的最重要衡量指標。政府應通過制定管理規范[11],制定滑雪場的標準化服務流程,引導滑雪場向用戶體驗值最佳的方向和角度發展。
3.2 提高滑雪從業人員素質、加強滑雪產業的人才培養
當今各個領域內的競爭的根本都是人才的競爭,滑雪產業也不例外。而通過走訪幾家省內的滑雪場進行調查,當前黑龍江省內滑雪場地的管理人員普遍不同時具備滑雪場管理經驗與滑雪運動專業知識。通過雇傭周邊村屯會滑雪的農名工為滑雪指導服務人員更是呈普遍現象。所以,借鑒國外滑雪產業發達國家在管理運營理念和產品開發技術等方面的先進經驗,融合符合地域、國情的教學方式,形成一個完整的適合于本省和我國滑雪產業發展的冰雪教學體系。通過社會辦學、成立民間滑雪協會組織、在職業技術學校及高等教育院校內增加滑雪產業相關專業的教學課程,培養精通滑雪產業的專業型和復合型人才,推動校企聯合,向省內滑雪場、滑雪設備和服裝等滑雪產品企業輸入管理人員、服務人員、設備維護人員和產品研發人員以加快與滑雪產業市場的銜接是黑龍江省當下的當務之急[11]。建立完善的具有梯度的專業人才培養體系不是一蹴而就的,這項長期而又系統的工程需要政府和企業之間的協調配合以及社會的廣泛支持來逐步推進,只有通過多方的不懈努力才是使黑龍江省滑雪產業的發展的步伐走得更穩健、更長遠。
3.3 強化品牌意識拓寬滑雪產業發展之路
黑龍江省“滑雪旅游勝地”和“哈爾濱國際冰雪節”的品牌形象被全國人民,甚至是國外喜愛冰雪愛好者所廣泛認識。經營好品牌、維護品牌、豐富和發展品牌、打造拳頭品牌產品,提升產業整體的市場競爭力是滑雪產業未來發展的關鍵[13-14]。積極培育旅游項目,形成層次分明、布局合理、特色各異的滑雪旅游特色產品體系。強化品牌意識促進冰雪體育旅游可持續發展需要抓住發展機遇,政府要加強對旅游部門的引導,制定科學的扶持政策,促進黑龍江省內各大中小城市冰雪體育旅游行業的發展,是黑龍江省的冰雪旅游業成為具有一定規模的、具有高端品牌的可持續發展行業。
借助北京冬奧會申辦成功契機,依托黑土文化打造龍江滑雪產業特色品牌,從省情及地域特點出發,以冰雪體育產業為基礎,以品牌賽事打造為依托,構建哈牡綏冰雪產業帶、哈大齊體育制造產業帶、烏蘇里江界江國際賽事產業帶等為拓展延伸的體育產業發展框架[15]。滑雪旅游業拉動作為滑雪產業鏈上游環節的滑雪裝備產業,及時制定相關發展戰略,提升滑雪用具國產化的比率,爭取滑雪裝備產業這座“白金富礦”的深層開采權。
除了國家的扶持引導外,企業也要不斷提升技術水平,開拓創新能力,開發設計出優質的滑雪產品,建立完善的滑雪產品服務體系,根據市場中不同用戶層次的需求打造不同的裝備,走品牌化道路,向精深方向發展。使得黑龍江省的滑雪裝備、器械制造業也像滑雪市場一樣蓬勃發展,在國際市場上與世界知名品牌的競爭中占據一席之地。
滑雪產業不是單一性的和直線型的一般簡單化產業,它是一個基于自然生態、人文生態的復合化的有機產業集群,是以冰雪旅游投資為主的一條多方位的、立體的產業鏈條。滑雪產業是黑龍江省旅游產業發展戰略當中最重要的一部分。促進黑龍江省旅游滑雪產業的發展,充分挖掘旅游滑雪資源,打造龍江滑雪品牌,使滑雪產業逐步邁向成熟階段。協同管理、營銷能力、經營模式、科技應用、環境保護和服務質量等方面,呈現出滑雪產業向可持續方向發展的趨勢。
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Development Status and Strategy of the Ski Industry in Heilongjiang Province
ZHANG Hong-fei1,HUANG Qi-dong2,WANG Xiao-lin2
(1.Educational Administration Department of Suihua University,Suihua 152061; 2.Physical Education Department of Suihua University,Suihua 152061,China)
Ice-snow sports industry is a natural gift in Heilongjiang province,and is also the most potential business format for Heilongjiang to face the whole country and the world.After analyzing the development advantages and potentials of Heilongjiang ski industry,it finds out some restriction factors such as the lack of scientific and rational planning,the lack of professional practitioners,the insufficient advantage of skiing equipment brand.It puts forward some development strategies as follows:the government should strengthen the management of ski resorts in order to promote the development of Heilongjiang ski industry,to improve the quality of ski professionals,to strengthen the training of practitioners in ski industry,to enhance the brand awareness and broaden the road of ski industry development.The purpose is to provide a theoretical reference for the development of Heilongjiang ski industry to open up new development ideas.
Heilongjiang province;ski industry;development status;strategy
2017-02-17;
2017-03-14
綏化學院寒地黑土經濟與文化研究項目(H201702001)。
張鴻飛(1979-),男,黑龍江綏化人,講師,研究方向為體育教育與訓練。
G80-052
A
1002-3488(2017)03-0077-04