實驗在生物課堂教學中的輔助應用

鄒銀燕

【中圖分類號】G434 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）27-0083-02

生物學不僅是研究生命現象，也是研究生命活動規律的一門科學，該門學科的基本研究方法是觀察和實驗，因為許多生命現象以及生命活動規律只有通過實驗或仔細觀察才能得到解釋。而且通過實驗才能清楚觀察各種生物體的內部會細微結構，所以學生要獲取生物知識的最有效手段之一那就是進行生物學實驗。高中的生物學內容主要是分子與細胞、遺傳與變異、人體內環境與穩態，這些都是微觀的內容，更是一門實驗與理論相結合的科學學科，若要提高學生整體素質，則實驗教學所起到的作用可是非實驗教學無法替代的，而且既科學還有效的實驗教學方法可以訓練學生的動手做實驗的基本技能，還培養了學生主動觀察、分析及綜合各方面能力、解決生活中實際問題的能力，最重要的是在激發學生主動去學習生物科學的興趣等方面都將起到很好的作用，因此在高中生物授課過程中更應該充分將實驗探究和理論知識有效地結合起來，開展科學的生物教學活動。

傳統的生物教學中都以讓學生記住教材中現有的實驗現象實驗結論以求學生考出高分就行為教學的最終結果，而在新課標的推行和素質教育改革的深入這個大背景下，高中生物教師也已轉變了教學觀念，開創新的教學模式，盡可能在課堂授課過程中通過開展各種實驗的方式和方法對學生進行有效教學，這樣即對提高學生的課堂聽課效率和整個教學質量都到很大的推動作用，而且通過這種科學有效的生物實驗，不僅讓學生學習到必須撐握的生物學知識，還可以提高學生的合作能力和實踐創新的能力，加上做實驗還可以激發學生的學習興趣，因此高中生物教學過程中若能用實驗的教學方法，可以起到一舉多得的作用。根據我在平時的生物教學經驗，對輔助課堂教學的實驗運用，總體可以大致歸納為以下幾個方面：

一、用演示實驗引導觀察

演示實驗是在無法用分組實驗讓學生親自動手的情況下，在上課過程中授課教師親自動手實驗的方式給學生演示整個實驗的過程及現象，它主要是對課本中某個探究實驗或是針對某個知識點或現象或結論所進行，這種課堂演示實驗具有：直觀性、靈活性、用時短和簡潔性的特點，因此目前在課時有限的高中生物課堂教學過程中以此方法應用較為廣泛，因為授課教師正好可以通過讓學生親自觀察實驗過程中現象的發生和變化，并結合課本知識進行講解和分析，這樣生動形象直觀，讓學生更好的理解和掌握課本中的相關知識，也印象深刻，而且不僅獲得生物知識，教師也還可以通過這種演示實驗的方法增加課堂氣氛，對于激發學生學習的主動性和學習興趣也有著積極的意義.

另外，在實驗的過程教師還可對實驗常識和相關生物知識給學生提出具有針對性的問題，以引發學生的拓展或延伸思考，從而鞏固本節該撐握的基礎知識，也提高了學生的學習效率，還防止了學生對觀察到的實驗過程和現象僅僅是為了“看熱鬧”或“過把癮”.比如說，在進行“洋蔥表皮細胞的染色觀察”實驗中，教師需要從顯微鏡、蓋玻片和載玻片的科學使用方式作為切入點進行相關講解，接下來再開始講解表皮細胞的染色步驟及相關的注意問題，這過程中，教師就可以針對所取材料問學生“若用白色洋蔥替代紫色蔥頭可不可以？”引發學生思考為何這樣取材，取材要注意什么利用了什么原理。當然，針對實驗產生的現象和結果，教師也可以提出問題，如做“植物細胞質壁分離實驗”后可以提問“實驗中的細胞外液把3%的蔗糖溶液改成3%的乙醇溶液后，植物細胞會不會發生質壁分離呢？”這樣有針對性的提問就可以讓學生在觀察實驗的過程中主動去思考，并通過學生們自己的共同分析和討論來獲得答案。當然了，同時教師的演示也就加深了學生對知識點的印象.

二、用分組實驗開展實踐

要提高學生的實踐能力采用分組實驗最有效，因為分組實驗可以讓學生進行鞏固和檢驗自身掌握的理論知識，也可以培養學生的團隊合作能力及交流溝通的原理能力。實驗之前，教師必須對實驗的原理、過程和應當注意的事項進行詳細的講解，并且要有意識地激發學生的積極性，促進學生主動探索求知的興趣.教師還必須要求學生在實驗后把實驗過程中得到的學習心得和所撐握的知識進行整理，以便應用到以后的生物學習當中去。值得注意的是，教師在學生分組進行實驗之前應當制定出相關的實驗計劃和實驗目標，方能夠使學生在正確的步驟引領下進行科學有效地實驗.當然，也可以在這時鼓勵學生進行實驗項目的改進或創新，或對生物實驗過程進行優化，這樣更能顯著提高學生的自我動手進行科學實踐的水平。比如，在“檢驗生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”的實驗中，教師必須先對實驗的整個詳細過程指出要注意的有關事項，這決定著學生驗驗的成敗，并要對學生在實驗過程中隨時出現的各種問題進行解答或指導.比如用斐林試劑檢測蘋果汁樣液時為何要水浴加熱？甲液和乙液的使用方法如何？豆漿組織樣液來檢測蛋白質成份時，A液和B液的使用方法如何？斐林試劑和雙縮尿試劑的成分有何區別？可以互為使用嗎？別外，還可以讓學生試著探究課本中沒有實驗現象：如把斐林試劑和雙縮尿試劑的使用順序顛倒了，又會出現什么現象？當然了，教師在實驗之前必須讓學生進行預習，讓學生動手實驗前就知道實驗的大概步驟和要點的所在，讓學生能夠在實驗過程中清楚地把握流程，盡量做到一次性成功。這種分組實驗，教師既要嚴格按照一定的程序來要求學生，同時也要適當放手讓學生自己去探索未知的生物現象，發現一些在課本上學不到的東西。

三、利用假期實驗，豐富生活

課堂知識由于受到時間和地點等條件的限制，不利于鞏固和深化，利用寒暑假或法定長假期進行實驗，既豐富了學生的生活，也讓學生學到了知識。當然，在讓學生進行實驗前，應講清楚所做項目的實驗目的、實驗要求及實驗步聚等，并指出可能會出現的問題及解決的辦法，使學生有所遵循才行；第二，在學生實驗過程中，教師可以通過談話、或提問等形式隨時掌握實驗的進展情況，及時發現學生實驗中存在的問題并給予有針對性的正確指導；第三，讓學生實驗完成后要及時進行分析總結，得出相應的結論。若實驗失敗了，教師要幫助學生分析實驗成敗的可能原因，并指導學生寫出相應的實驗報告。如果條件許可，就指導學生針對自己進行的課外實驗內容撰寫成小論文，并在特定的時間進行評選活動，既肯定學生的成果，又可以進一步調動學生學習的積極性，逐步提高學生分析問題的能力和解決實際問題的能力。當然教師還可以鼓勵和引導學生將積累的生物知識和實驗運用到日常生活中去，用理論知識與實際生活相聯系，讓學生在生物實驗過程中豐富生活、享受生活的同時了解生物。例如，在寒暑長假時，教師往往會布置一些假期作業，與其布置一大堆生物試題或試卷讓學生枯燥練習，倒不如布置兩三個生物課題讓學生進行旁實驗探究。比如：家住農村的學生，可以讓他們在老家觀察水溝中水生植物的種類，同時嘗試通過所學知識進行分析，得出這些植物的存在能反映出該水溝中的水質存在著怎樣的問題。也可以讓學生通過對自己家庭的研究或所在的社區中進行調查，探索有關遺傳現象或遺傳疾病的情況（遺傳現象可以是雙眼皮，大拇指彎曲，卷舌的現象，遺傳病可以是糖尿病、哮喘、肥胖等）。學生可以通過對自己搜集的資料或數據進行整理和分析，形成研究報告。通過完成這樣的作業或實驗探究，可以有效地提高學生生物知識的積累和鞏固，更能激發學生對學習生物學的興趣，而且對學生認識社會和自然也有著積極的意義。

當然了，不管是進行哪種實驗教學，都要要注意以下幾個問題：

1、精心選擇，服從教學目的性；2、嚴格設計，確保科學準確性；3、認真預備，增加成功把握性；4、合理使用，提高直觀有效性；5、細心指導，增強教學啟發性。

總而言之，利用相關的生物實驗輔助課堂教學，對于提高學生的課常聽課效率、學生的實踐能力、學生學習的積極性或者正確發揮學生的主觀能動性等方面，都有著重要的作用。教師應當科學、有效地把日常教學內容和生物實驗進行有機結合，因為通過這種符合素質教育要求及新課改理念的教學模式，不僅能顯著提高學生的生物成績，對綜合素質的提高也非常有效。