黃惠琴
【中圖分類號】 G64.3 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 2095-3089(2017)16-00-02
在幼兒園五大領域中,健康教育起著奠基的作用。幼兒的身心發展還沒完善,對環境的適應能力較差,疾病抵抗力低和心理承受力弱。因此,幼兒身心健康成為幼兒園教育的首要任務。同時,在《幼兒園教育指導綱要(試行)》中明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”顯而易見,幼兒園健康教育在幼兒的發展中處于基礎性的地位。幼兒的健康教育成功與否,不僅關系到幼兒當前的健康成長,還會對其今后一生的健康產生持續的影響。因此,如何如何遵循幼兒健康教育的特點以健康領域為中心開展的主題活動是當前幼兒園教育的主要內容之一。
一、幼兒園健康教育、幼兒園健康主題教育的定義
根據國家教育部2001年頒布的《幼兒園教育指導綱要(試行)》中,對幼兒園健康教育的定義是:在幼兒園中,根據幼兒身心發展特點,以提高幼兒健康認識,改善幼兒健康態度,培養幼兒健康行為,保持和促進幼兒健康為目的的系統的教育活動。幼兒園健康教育活動形式多樣,可以分為日常生活活動、正規性的教育活動(即傳統意義上的上課)、主題教育活動、戶外體育活動、早操活動。因為幼兒園健康主題教育活動有著針對性、滲透性、多元性等特點,在幼兒園中教育活動中常見的教學內容,因此下面我就對幼兒園健康主題教育活動進行簡單的探討。
綜合有關學者的觀點,幼兒園健康主題活動的可以定義為:在組織上,以健康領域為中心,在內容上可能包括健康、語言、社會、科學、藝術等學習領域,及幼兒的情感、態度、能力、知識、技能等方面的發展的幼兒園主題活動。
二、幼兒園健康主題教育活動的意義
1.幼兒園健康主題教育活動是幼兒園各個領域的滲透
幼兒園健康主題教育活動涉及到幼兒的生活教育、安全教育、身體鍛煉、心理健康教育等各個方面,跟各個領域的教育是整合一起實現的,相互滲透。例如:可以利用故事、兒歌和散文等文學作品來開展健康主題教育活動;可以結合科學活動,進行主題教育了解人體結構的基本知識,養成良好的生活習慣;可以結合社會活動,根據特定節日進行主題健康教育活動,培養學生對節日的認同,學習與他人相處,培養社會適應能力等等。幼兒園健康主題活動最終目的不是健康領域單領域的發展,而是結合各個領域共同發展,最終達到幼兒的全面發展。
2.幼兒園健康主題教育活動來源于生活
幼兒園健康主題教育活動來源于生活,貼近幼兒的真實生活。健康教育的“無處不在”,小到刷牙、洗手、排隊,大到對人要有禮貌、養成良好習慣等等,這些都隱含在我們的生活當中。如《吃出健康來》案例中,主題來源于我們每天要吃的食物,借此主題的開展,使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性,從而養成孩子不偏食及珍惜食物的習慣,形成良好的飲食衛生習慣。又如《我是穿衣小能手》案例中,通過穿衣服這個教育活動,培養幼兒的自理能力和良好的生活習慣。這些案例都來源與生活,最終也是為生活而服務。如果我們能抓住生活中的這些教育契機,適當地對幼兒進行主題教育活動,效果將會事倍功半。
3.幼兒園健康主題活動有利于幼兒健康行為的養成
健康主題活動的形式豐富多樣,給了幼兒更多體驗和感受的機會,這與健康教育中由健康態度而健康行為的規律相一致。比如,《小小運動會》主題通過參觀體育館、開展親子運動會、運動知識競賽表演等一系列活動,使幼兒從理論到實踐,從表面到實質地了解運動項目的名稱、作用以及參加運動的意義,培養熱愛運動的情感。另外,主題活動的時間跨度較長,有些主題時間長達幾個月,給了需要養成的健康教育的幼兒更多的機會去實踐,使與主題相關的健康教育內容可以得到鞏固。
三、幼兒園健康主題活動設計與實施
要設計好一個幼兒園健康主題活動,離不開目標的制定、內容的選擇、活動的實施。目標、內容、設計和實施都是為了使幼兒接受最好的健康教育。
1.幼兒園健康教育的總目標
《綱要》提出了幼兒園健康教育的總目標是:(1)身體健康,在集體生活中情緒安定、愉快;(2)生活、衛生習慣良好,有基本的生活自理能力;(3)知道必要的安全保健常識,學習保護自己;(4)喜歡參加體育活動,動作協調、靈活。幼兒園健康主題活動的目標,必須是對總目標的細化,又是設計活動的直接依據。如:大班健康主題教育活動:《快樂自助餐》目標設為:體驗配餐游戲的快樂,樂意嘗試多種實物;了解常見的幾類食物的營養,知道平時進餐要合理搭配,這樣才會讓身體更健康;通過自助餐游戲合理搭配,能做到色彩搭配、葷素搭配和干稀搭配。這樣的目標設定包含了情感態度、認知、和能力三個方面。《快樂自助餐》主題活動目標的制定,圍繞著總目標1、2來設計,最終都是以總目標為歸宿,為了實現健康教育的總目標。
2.幼兒園健康主題教育活動的內容
幼兒園健康主題教育活動的內容豐富多彩,主要可以從以下六個方面來概括:心理健康、日常生活習慣與生活能力、飲食與營養、身體認識與保護、自身安全、體育鍛煉。如:《胖國王與瘦王后》、《今天,你喝牛奶了嗎?》、《牙齒為什么會有蛀洞》、《多變的繩》等等的主題活動中,設計的內容和范圍都非常廣泛,但白變不離其中,都是圍繞著六個方面來進行。另外,在選擇幼兒園健康主題教育活動內容的時候,應堅持以幼兒為主體的原則,促使幼兒從“要我學”變“我要學”“我愛學”。除了主體性原則外,還應該遵循科學原則,要保證選擇內容知識準確、概念明確、數據可靠,不能違背科學事實。最后要求內容選擇的時要體現提高現有水平,注意個別差異,還要以各個領域相互滲透,進行有機的結合。
3.幼兒園健康主題活動設計與組織
幼兒園健康主題活動計劃性強、目標明確、內容清晰,能使幼兒較快地掌握知識、技能,老師易于操作,有利于實現目標。幼兒園健康主題活動的方法與組織的設計是與主題的目標和內容的設計密切相關的,在時間上也是相互交融的。由于健康領域是與幼兒的日常生活密切相關的領域,在組織方式的設計上更為生活化,很多的內容都是在日常生活中完成的。從年齡階段上來講,年齡越小,其健康主題活動的游戲化程度越高,年齡越大,其主動探索的程度和空間越大。但每一個主題由于其主題內核的組織力和開放性程度不同,其組織方式和對資源的運用又各有不同。但在活動設計與組織時要注意以下幾個方面。
3.1活動設計是保證健康主題活動順利實施的前提
一個完整的健康主題活動設計包括七個方面:活動名稱、活動目標、活動準備、活動重難點、活動過程、活動延伸、活動反思。其中,活動過程是為了實現活動目標而開展的。再理想、再完美的課程設計都必須付諸實施,要通過教師來實施才能發揮出最大的價值和實現它的意義。幼兒園教師在健康主題活動實施中的地位是核心的、多元的,教師既是幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者,又是課程內容的選擇者和組織者,既是主題實施的反思者,又是與主題有關的人際關系的協調者。幼兒園教師根據健康主題,按活動結構設計好活動計劃,并將其付諸實踐。
3.2教育機智是健康主題活動開展的有利武器
幼兒園教育面對的是一群天真爛漫的幼兒,他們好動、好知、好學、好問,對整個世界充滿著好奇。所以往往幼兒園教師拿著活動教案進行實施時,也會狀況百出。這需要幼兒教師運用教育機智“化險為夷”。如:《身體的秘密》中,教師按活動設計的預想,引導幼兒區分男女,全班幼兒爭先擁后地發言。突然有個小男孩又問了一句:老師,那男人和女人又是哪里來的?怎樣來到這個世界的?教師馬上整頓了一下自己的思路,立足于本活動的目標:區分男女性別,懂得保護自己隱私部位。增加了一個“我是哪里來”的判斷對錯的問答比賽,從而解答幼兒的問題,順利達到該活動的教學目標。教師遇到突發情況時巧妙地將各個領域的知識融合,讓活動更加充實有效。事實上,在很多情況下,教師的洞察力和教育機智是在主題實施中重要的因素。
另外,在主題實施的過程中,教師會根據幼兒的興趣和需要調整主題的內容,如《車》這個主題活動中,老師引導幼兒“坐什么車”來幼兒園,“車的不同類型”。在活動中教師發現班里有一半以上的幼兒乘公交車來幼兒園,而且與出租車和私家車相比,大多數幼兒對公交車更感興趣。
3.3班級區域是健康主題教育活動的延伸
主題教育活動主題鮮明、內容豐富,深受孩子們的青睞。玩是孩子們的天性,而區域活動是游戲與學習并存的一種學習模式,對健康教育主題活動的開展有著延伸的作用。
如《吃出健康來》案例中,通過圖片或視頻觀察,直觀地對各種早餐食物進行“干稀”分類,幼兒對“干”與“稀”這兩個類別的概念有了較好的認識,基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”,并掌握科學早餐的基本搭配方式——“干稀搭配”。在活動最后,引導幼兒在活動區,動手操作干稀搭配地自選“早餐”,并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受,效果不錯。健康領域與幼兒的日常生活聯系密切,因而主題不但以教學活動的形式實施,滲透在日常生活的各個環節中,并通過各種各樣的渠道來實施。
幼兒園健康主題活動是一個系統工程,其最終目的不是健康領域單領域的發展,而是幼兒的全面發展。希望在教師這個“總指揮”的引導下,幼兒健康主題活動能助幼兒健康、快樂地全面發展。