電子商務平臺下農產品供應鏈決策的研究

陳琪

【摘要】農業一直以來都是我國經濟的支柱產業，在經濟的發展中占據著重要的作用。我國的農業經過曲折的發展，市場化的改革，已經卓有成效，基本解決了農民的溫飽問題。但是農產品市場體系的建設中還存在很多的問題，比如供應鏈失調、信息化程度低、流通過程環節多、物流運作模式單一等。所以我國必須要針對農產品建立一個信息化的平臺，向網絡化的管理趨勢發展，因為農產品網絡信息平臺可以作為供應鏈管理的中心環節，加快我國農業信息化的發展。

【關鍵詞】農產品 物流 供應鏈 電子商務

農產品供應鏈是指農產品從收購、加工、運輸、分銷直至最終送達客戶手中的這一過程。它是對農產品運作過程中的資金流、信息流、物流等方面的控制和操作，主要的目標就是要將農產品在正確的時間運用到正確的地點，輔以準確的數量和質量，以期做到成本最小，效益最大化。基于電子商務平臺的農產品供應鏈集成主要是把供應鏈上的各個企業看成是一個通力合作的整體，對其嚴加管理，形成集成化的供應鏈管理體系，將企業內部和外部的供應鏈有效的結合在一起，達到動態管理，全局最優的目標。

一、當前我國農產品供應鏈的現狀及存在的問題

（一）農產品流通過程中環節過多

我國農產品物流主要采用常溫存儲、運輸的模式，加之我國農產品物流數量巨大，造成了較大損失。根據不完全的統計，常溫系統中果蔬類約損失20%～30%，糧油15%，蛋類15%，綜合所有的因素，每年的損失都有上億元。

出現這種問題，主要是由于農產品物流環節過于繁瑣，交易效率降低導致了損失增加；不先進的配送設施造成了農產品極大損耗；從流通主體來說，我國批發市場不規范化操作，農產品交易中介組織與農民利益相脫節。處于第一線的農產品生產者往往面臨供不應求的局面，物流鏈條環節過多，阻礙了農產市場信息的傳播，造成了差額的逐步擴大，導致了“牛鞭效應”的產生。

（二）農產品供應鏈信息不對稱

我國農副產品物流信息化程度不高的原因主要可以歸類為如下方面：農產品市場依然缺乏建立一套系統的信息傳遞機制，信息收集、整理各個階段存在較大的空白階段，因此不利于我國農副產品物流信息建立。當然這種市場信息化建設不到位，與我國市場發展現狀有著直接的關系，我國市場尚未建立配套信息設備，因此不利于市場信息化建設。在我國農產品物流供應鏈的建立過程中，政府、市場和消費者沒有聯系在一起，無法進行信息快速傳遞，導致農民對信息了解不到位，市場價格功能難以形成作用；農民信息服務工作不到位。我國農民對信息缺乏足夠的收集、篩選能力，對行政號召較為信服，增加了農民生產過程中的盲目性；物流標準缺乏造成了信息失衡，處于物流供應鏈上的參與者無法實現信息交換和信息共享，導致了資源某種程度上的浪費。

（三）農產品供應鏈各節點間存在矛盾

首先是各個節點的成員誠信建設不足。一條完整供應鏈由不同的企業組成，每個企業都會去追求自身的利益，但是如果每個人都只關心自己的利益就會與整體利益發生矛盾，影響企業之間合作的意愿。導致供應鏈失衡，處于物流鏈條上的參與者因為相互的懷疑，導致合作無法順利開展，增加矛盾。其次就是農戶和加工企業通常采取簡單的運營模式，即“公司+農戶”的模式，雙方在沒有約束的情況下，很有可能發生違約事件，比如農戶如果尋求到出價更高的買主，就不會按訂單生產而賣給加工企業，而加工企業也會發生壓價、拒收等行為，從而導致雙方的合作很難繼續下去。

二、促進農產品供應鏈信息平臺發展的對策

（一）建立農產品供應鏈戰略合作伙伴關系

農產品供應鏈作為一個有機整體，需要實現各方面的綜合合作、協調。物流系統的競爭優勢在于打造一個一體化的核心系統。處于農產品供應鏈條上的生產資料供應者、農戶和銷售商之間的關系是供應關系，只有統一經營理念，認識到農產品物流參與者共同的利益目標，既要尊重自身利益，同時也要綜合考慮到整條供應鏈的效益。從某種角度上來說，農產品物流產業鏈相當于一個虛擬的企業，具備共同的利益，力求實現信息共享，通過整合運作等多種方式來實現農產品供應鏈條上的增值，實現整體效益最大化。

（二）云配送平臺物流資源配置

云配送平臺的主要任務就是要對農產品物流資源進行合理的配置，進而完成配送的任務。如何利用云平臺降低物流成本，滿足客戶的需求成為了供應鏈各個節點企業共同關注的焦點。其中云配送平臺、資源供應者、配送需求者三者之間有效的聯系，可以實現資源的共享，滿足顧客的配送需求。云平臺可以根據客戶的需求，對配送資源進行合理的判斷，制定出合理的配送方案，使物流成本降到最低。從資源的輸入到輸出主要包括以下幾個階段：資源管理流程，也就是對各項資源進行計劃、組織、協調、控制；配送服務流程，主要指為顧客提供咨詢事宜，讓顧客可以在短時間內了解到商品所在位置以及相應的一些配送服務；信息管理流程，主要是指對相關信息進行收集、處理、傳遞等；配送作業流程。包括接單、備貨、運輸、配送的流程。

（三）建立電子商務平臺，減少產銷信息不對稱現象

農產品電子商務平臺的建立有利于促進我國農業均衡協調發展，有利于穩定農產品市場。建立電子商務平臺可以將產品的生產和銷售有效的銜接起來，減少信息不對稱現象的發生。平臺的商家可以根據訂單的數量去合理的農產品生產的數量，使生產和消費相互對接，實現BtoB、BtoC、CtoC的形式。總的來說，電子商務平臺就相當于一個信息化的高速公路，它將農產品市場中的資金流、信息流、物流有效的連接到了一起，并以虛擬的市場為平臺，去實現商家與消費者的對接，促進農產品生產和消費的合理預期。

三、結語

供應鏈信息平臺的建設直接關系到我國農產品市場的穩定發展，關系到農產品價格，關系到中國農產品市場整體供應鏈狀況，通過進一步完善管理方法，充分利用整合農產品供應鏈、建立電子商務平臺，打造一條以加工和配送企業為核心的農產品供應鏈，構建有序發展的農產品市場。

參考文獻：

[1]王法.電子商務下生鮮農產品供應鏈優化研究[J].商場現代化，2016，（08）.

[2]蔣智毅.電子商務平臺下農產品供應鏈物流模式研究[D].重慶理工大學，2013.

[3]凌寧波，朱風榮.電子商務環境下我國農產品供應鏈運作模式研究[J].江西農業大學學報（社會科學版），2006，（01）.