朱株
在川渝地區,老茶館一直是重要的社交場所 資料圖片
三五友人相聚茶館
解放前,老重慶的生意人討價還價,往往不明說,而是采用特殊的暗語,表現手法神秘而奇特,可供談資。
當時的生意人不時興坐寫字樓,大多將行幫茶館作為洽談場所,有的行業機構干脆就設在茶館內。如油業公會設在魚市街“興隆居”茶社,山貨業公會設在東華觀茶館,鹽業公會設在余家巷鹽幫公所茶館,扇業公會設在新豐街茶館。每天上午,老板或高級經理就去茶館坐堂,泡一杯香茗,會見南來北往的客商。寒暄片刻便切入正題,上家出示樣品,下家出示銀票,表示都有誠意,然后侃價。
手勢交流
茶館里的神秘交流方式
為保密起見,侃價的方式一為手勢交流。那時的生意人幾乎都身著長袍大褂,買賣雙方各以一只手置于對方衣袖內,互用手指觸摸示意。
將小指作一,無名指為二,中指為三,食指為四,全手指尖合攏是五,大拇指代表六,拇、食二指尖互搓之為七,拇、食二指岔開作八,用食指關節屈成鉤狀表示九,握成拳頭作為十。
旁人只見雙方時而眉飛色舞,時而怒目相向,時而不溫不火,最后面帶笑容,彼此默然地一聲不吭就把買賣敲定了。這樣做的好處是下一位不知道上一位的成交價,免得扯筋。
商業暗語
可以讓旁人聽得一頭霧水
第二種方式是要開口說話,但是以暗語來達成交易,相當于袍哥的黑話。
茶館中雜有其他茶客,商業機密不可泄密,局外人只聽見他們雙方談得津津有味,卻半句不懂,一頭霧水。
老重慶生意人常用的暗語有如“天、地、光、時、音、律、政、寶、幾、重”10個字,分別代表一、二、三、四、五、六、七、八、九、十。
惟有行家才知道所謂的天為什么稱為一,這是因為天最大,以一代表之;地次之為二;光指的日、月、星三光,故為三;時是含意春、夏、秋、冬四季,故曰;音階有宮、商、角、徽、羽五個音級,稱為五;律是指的六種樂器,即黃鐘、士簇、姑洗、蕤實、夷則、無射等;政乃日、月、水、火、木、金、土七星的代名詞;寶系指景天科、蝎子草等八種多年生肉質草本,通稱“八寶”,故代表八;畿是先秦時期的行政區劃:分為畿、侯、甸、量、采、衛、蠻、夷、藩等九畿;重為重復之意,即一的重復數,九加一為十,完滿具足是為十也。
茶館暗語
茶館里的獨特風景
此外非正經商品的雜貨、舊貨等小買賣,在談生意時用的“高、明、寒、舒、大、成、衣、寸、茍、丁”10個暗語字,用以代表一、二、三、四、五、六、七、八、九、十。
就這樣,在魚龍雜混的茶館里,在大庭廣眾的耳目下,一樁樁生意悄然成交,其數額大小,難以猜想。當然,中國幅員遼闊,說不定還有其它的買賣暗語也可未知。以上兩類方式,在舊重慶是較為普遍使用的。endprint