我心似花環
——泰國花環的編制歷史和技藝

江蘇/鄧海霞

我心似花環
——泰國花環的編制歷史和技藝

江蘇/鄧海霞

看過泰國電視劇《花環夫人》的人，一定對劇中各種美麗的花環印象深刻.花環暗喻女主人公拉媼夫人高潔的品德。拉媼夫人出生于上世紀初，從小生活在泰國宮廷，接受過良好的教育，她不僅年輕貌美，性情溫婉，氣質高貴，更有不屈不饒的品格和常人難及的智慧，是一個近乎完美的女性.或許這就是為什么，即便在那個不開化的年代，她經歷過三段婚姻，仍然受到人們的廣為尊重。她一直堅守著自己的真誠和善良，全身心的付出不管別人怎么看，就像美麗的花環，不管世事紛擾依舊保持內心的高潔。

泰國是花海涌動的國度。編制花環是一項頗具泰國特色的傳統女紅。泰國女性巧手編制的花環，色彩素雅，造型優美，不僅常用于日常裝飾，也用于佛教布施，是純潔高貴的象征。在這里，人們喜歡將各種花草樹木來串聯成花串。泰民族祖先在各種手工藝術制作方面久負盛名，因為地處熱帶，植物繁茂，所以尤其擅長利用各種花卉、樹木、水果等天然材料來進行裝飾美化。

編制花環是一項傳揚至今的手工藝術。由于缺乏確切的歷史記錄，很難追溯這項手工藝術始于哪個朝代。根據流傳下來的御書記載，在素可泰王朝時期，利泰國王有一位非常擅長手工花卉制作的王妃，在一次皇家典禮中，這位王妃制作的孔明燈比其他妃子制作的更為漂亮精美。她用各種鮮花來裝飾燈籠，用雕刻精美的水果來搭配燈籠，所以顯得與眾不同。另外皇家御書還記載在四月份舉行的一次大型典禮中，各地官員紛紛以鮮花來串聯成各種動物的造型，以茶葉包裹著檳榔，來膜拜利泰國王。在那次御賜給敬獻人員的物品中，那位擅長制作花環的王妃用黃色花朵制成雙層高腳盤造型的花環，在一只裝檳榔的盤子上裝飾有漂亮的花環垂邊，并用花朵串成網狀，罩在盤子上。這種漂亮而且符合場合的藝術品得到利泰國王的大力推廣。國王下令，凡民眾有結婚或入贅喜慶之事，要用鮮花制作做成此類的檳榔盤造型。

大約在卻克里王朝時期，泰國鮮花制作的技藝已是聲名遠揚了。幾乎在所有的活動場合里，都流行用花朵串成的花環來裝飾。尤其是在拉瑪五世的時候，更是流行制作泰式花環，在國家或家庭的重要儀式上，皇親國戚中的女性成員們總要進行各種形式的花卉制作比賽，以備將來敬獻給國王,運用在重要的儀式中。貴族婦女們都很用心地制作花環，人人都有自己擅長的一面。王后殿下甚至專門組織女官和女官學校的教員來學習模仿鮮花制作干花的技藝，以使花環能保持得更為長久。而各位王妃與貴族命婦們也積極改進老套的花卉制作技藝，以使花環的樣式更為新穎別致。泰國王室自上而下地弘揚花環的制作技藝，民間百姓也紛紛效法，使得這種古老的手藝家喻戶曉，聲名遠播，流傳至今。

早期的泰國花環主要采用茉莉花來制作，形式也以簡單的白色圓圈型為主。隨著花環制作技藝的傳播，花環采用的材料和樣式也越來越豐富。按照使用的目的，可分為用來迎接圣駕和贈與與會嘉賓的花環，拜佛的花環，裝飾在樂器、懸掛在車頭和房間的花環，用來裝飾發髻的花環以及搭配傳統泰式舞蹈的花環等。

用來編制花環的葉子和花朵大致有如下種類：用整只花朵來編制花串的主要有薔薇、茉莉、蘭花、金盞菊、使君子、長春花、炮仗花、朱槿花、緬梔子、皇冠花、千日紅、煙筒花等；使用花瓣來編制的花串的主要有雞冠花、玫瑰花、黃香蘭、白蘭花等；用來搭配花環的葉子主要有醋栗葉、千里香葉、芭蕉葉、扶桑葉等。在這里人們常隨個人喜好，靈活采用各種天然花材，簡單處理后，用一根細鋼絲把花芯捅穿，用細繩或鋼絲按照一定的規則串聯起來，形成各種美麗的造型。

泰國天氣炎熱，制作花環需要的原料應選取涼爽的凌晨或黃昏時段來采摘。采摘下來的花朵要簡單加以清洗，放置在篩子里，不時淋水，并蒙上一層細白布，以保持花朵的新鮮。但值得注意的是紫色蘭花不可淋水，以防掉色，而白蘭花和黃香蘭要去掉花蕊，以防花瓣繼續生長散開，以致影響花串的花型。

泰國花環的形狀可分為手戴花環、頸掛花串、懸掛擺設花串等幾種類型，手戴花環小巧精致，外形一般為圓形或橢圓形，下端裝飾有流蘇狀的花串。手戴花環一般用來敬獻給佛陀、長輩和賓朋，以示尊重和友好。

頸掛花串外形修長，兩頭有美麗的花串，中間為各色彩帶，這種花環主要用來在歡迎儀式或佛歷新年期間套掛在重要人物的脖頸上，以示祝賀和祈福。其中還有一種特殊的頸掛花串，就是在傳統婚禮上新娘、新郎脖子上的粉紅玫瑰花串，這種花串顏色鮮艷，造型美觀，使新郎新娘顯得格外體面光彩。

懸掛擺設花串造型不拘一格，片狀、橢圓、半圓、扁平、三角、四方、錐形、梭形，鎖鏈、流蘇等，可以隨心所欲。懸掛擺設花串的用途也各自不同，有的懸掛在房間窗前，美化居室；有的擺放在佛堂上，敬供佛祖；有的家長還會編織成兔子、松鼠、老鼠等小動物的造型來送給孩子。除了這些真花做成的花環之外，還有一種用面粉、膠水、顏料以及各種彩色纖維線材等模仿真花做成的仿真花環，目的是為了保留長久，這些仿真花環主要是作為紀念品銷往國外。

在泰國，重要節日、喜慶場合以及宗教活動中，各種花環的使用量和銷售量十分可觀。據泰國泰華農民研究中心調查研究，曼谷民眾一年約有5千萬泰銖（約合1千萬人民幣）用在購買花環上，可見花環是他們生活中不可缺少的一部分。茉莉花是各個節日期間的暢銷花卉，特別是在每年4月13日的老年人日和每年4月14日的國家家庭日，這兩個節日同時恰逢泰國傳統佛歷新年宋干節。節日期間曼谷民眾喜歡購買各種花環敬佛和贈送長輩，由此導致茉莉花需求量大漲，售價高于平時。

茉莉花清香幽遠、潔白無暇，金盞菊花枝燦爛、艷麗繁盛，玫瑰妖嬈多姿，如火如荼……這些美麗的花兒編織成的美好花環代表著圣潔、繁榮、真誠等品質，反映了泰國人們精心細膩的民族品性和細致平和的美好生活。即使到了今天，花環的編制已不再是每個家庭的日常事務，花環的生產也已產業化，但人們對這種古老民俗的傳承，仍不會隨著時間的流逝而消失，就像那些美麗的花環，它的風華雖會逝去，但那美麗動人的容顏和耀眼奪目的高貴品質都將永記于心，一生一世守護人們的生命與幸福。

鄧海霞，上海大學博士生，蘇州工藝美術職業技術學院講師，2010年至2013年由國家漢辦派至老撾國立大學語言學院中文系任公派漢語教師。