劉海余:很驕傲我在一家有傳奇色彩的集團工作
本刊編輯/薛惠莉
編者按:1988年,從杭州師范學院外國語系英語專業畢業的馬云被分配到杭州電子工業學院(現杭州電子科技大學)任英文及國際貿易講師,1995年他在美國接觸到了因特網,于是放棄了大學教師的金飯碗,辭職下海,因而才有了今天的阿里巴巴。劉海余,天津市中升挑戰生物科技有限公司(天津中升投資集團股份有限公司動保板塊的子公司之一)總經理(以下簡稱“中升集團”),在飼料行業摸爬滾打十余年后,毅然決然地轉向獸藥行業,他說,很高興能在轉行的時候選擇了中升集團這樣一家有傳奇色彩的集團工作,同時被“仁愛聚力,精誠致遠”的企業文化所吸引。
2002年,中升集團成立,以動保公司起步;2004年,劉海余離開了從事了十余年的飼料行業轉到獸藥行業,中升集團是他轉行后加盟的第一家公司,如今也在該公司工作了13年的時間,他說:“中升集團是一家業界公認具有傳奇色彩的公司,從2002年單純的動保公司起步到2012年短短10年時間完成了產業化的戰略布局,現已擁有14家全資子公司,涵蓋了實體投資、原料藥及食品添加劑、動保、飼料、養殖、種植、食品和國際貿易等多個板塊,中升集團自成立以來一直按照‘樹行業影響力品牌,建農業產業化集團’的遠景規劃,以‘引領技術進步,推動行業發展,服務健康生活’為使命,這是中升集團一直以來取得輝煌成績的重要原因之一。”
本刊:養豬業發展到現階段,您認為整個市場對獸藥的需求有哪些變化?
劉海余:目前我國養豬業發生了巨大的變化,行業的集約化、規模化、標準化、信息化已成為發展的必然趨勢,散戶大量地退出市場,這也對獸藥行業的發展提出了更高的要求。然而,我認為行業需求的總量并沒有發生根本變化,截止到今年第一季度全國能繁母豬存欄3 654萬頭,而且根據農業部監測數據看,母豬存欄降幅趨緩、生豬存欄恢復趨勢也較為明顯,這也自然成就了養豬行業對獸藥的剛性需求。
其次,對于養殖業而言,預防保健和生物安全體系建設的意識已顯著增強。生物獸藥、中獸藥、功能性微生態制劑以及綠色高效消毒劑等產品是現代化養殖給獸藥企業提供的新發展機會。高效、安全、低殘、性價比高的藥物需求度也明顯提高,大型養殖場向科技創新型獸藥企業聚焦,對生產企業的專業化要求也會越來明顯。研發創新、生產管理和質量控制自然也會成為養殖企業尤其是養殖集團公司選擇獸藥供應商的考察重點。
本刊:行業都呼吁在飼養過程中避免抗生素的使用,對此您怎么看?

劉海余:中國現代畜牧業走過了二三十年的歷程,尤其是近十多年得到了蓬勃發展,為豐富國人餐桌做出了巨大貢獻,抗生素作為養殖業的配套環節,發揮了不可磨滅的作用。但隨著人們生活水平的提高,關注身體健康、重視食品安全必然成為人們飲食觀念主旋律,所以科學試驗、合理減少抗生素的使用是發展趨勢。
但就目前發展現狀來看,大家擔心的抗生素問題有兩點:一是食品中的藥物殘留,二是抗生素的耐藥性產生。這兩點多是因為養殖業發展初期,抗生素的非法添加、非法使用等濫用情況導致,我們也看到國家大力推行執業獸醫和不斷加強獸藥生產、使用、殘留及嚴厲打擊非法使用違禁藥等監管力度,我認為可以控制這兩個問題。所以臨床上合理使用抗生素、飼料中減少或者禁止長期添加抗生素用于促生長應該是現階段對抗生素的兩種態度;國家繼續加強監管力度,不讓非食品動物產品進入餐桌,加強科研投入,解決糞污處理和抗生素的環境污染問題。
同時我非常贊同華中農業大學袁宗輝老師的觀點,他也曾強調過行業部分人員對抗生素的使用尤其是“禁抗規定”的理解是有誤讀的。比如農業部禁用4種沙星類抗生素的原因,一方面是由于其該品種類眾多,其中有一些是人畜共用的,禁用后對豬場用藥的選擇不會造成影響;另一方面被禁用的沙星類藥物當初審批時間都較早,藥物殘留代謝試驗標準不夠完善,考慮到休藥期問題才被禁用的。而且對于歐盟和美國的禁抗規定,也是忽略了他們只是禁止40 mg/kg以下小劑量抗生素在飼料中的使用。而作為預防和治療的應用,在獸醫的指導下是被準許的。這些觀點在國內很多都是被誤讀的。
激進要求“禁用抗生素”或“少用抗生素”是不理智的。作為人類文明史上最偉大的發明之一,抗生素不應該被濫用,但也不應該被妖魔化。
本刊:作為一位從業多年的老兵來說,國內的飼料和獸藥行業發展到現在您最大的感受是什么?
劉海余:這個問題,仁者見仁智者見智啊!我個人認為中國集約化畜牧業的發展還不到兩個十年,國內飼料和獸藥行業幾乎是從零起步的,小而散、集中度低、重復建設、產能嚴重過剩,這些名詞早已成為行業的標志稱謂。而如今通過養豬形式的倒逼以及國家政策的導向,就獸藥行業而言也正處于一個快速變化過程中,尤其是最近幾年,企業結構發生了非常明顯的變化,集中度也顯著提升,已從過去的粗放式生產,發展到科技創新、注重產品研發和產品工藝,已經讓我們明顯感覺到“中國創造”的優勢。現在國內很多大型養殖集團已經開始逐步嘗試用國產產品替代同類進口產品。
但與國際動保產業結構相比、尤其是發達國家相比,中國的產業問題依然嚴峻。第一,產品結構不合理,產品同質化、老化,技術壁壘低,據說僅僅一個氟苯尼考就有上千個文號,由此可見中國獸藥企業的產品同質化現象的嚴重性;第二,產業創新能力不足、惡性競爭、研發資源分散是良幣受制于劣幣的主要問題,但我相信這是發展的必經環節,終究會走上差異化道路,那才是存在的道理,所以有人預測中國最后一定不超過400家動保企業;第三,還有跨國公司對市場和產品的沖擊,國外企業參與到競爭中的程度已逐漸加深,如何利用國外企業對于市場的進駐從而催生本土企業的轉型升級?有哪些資源可以深度利用與合作?這些都是需要獸藥企業積極思考、主動求變的。
本刊:您怎么看當前的獸藥市場及獸藥企業未來的競爭模式?
劉海余:中國獸藥企業數量世界第一,產能嚴重過剩,從既能確保養殖需要、有效整合產能資源,又能保持充分競爭的角度看,獸藥企業必然要走向資源整合和專業細分的道路上,也可以概括為:第一,技術領先型。注重研發和科技進步,致力于開發安全、高效、低殘、環保、便捷的差異化產品,依靠技術領先優勢謀求發展;第二,成本領先型。注重規模化和精細化管理,生產工藝成熟穩定,質量可靠,靠規模化生產創造成本領先優勢;第三,專業細分型。企業定位在某一個或少數專業領域,專注、專業,分享細分領域的市場份額。比如專注于中獸藥,診斷試劑、消毒劑、球蟲藥、酶制劑、微生態制劑、維生素等企業;第四,大規模綜合型。產品線長,涉及養殖品種多,綜合研發優勢突出,品牌知名度高,管理團隊和管理體系完善且健全。
總之,未來市場獸藥企業的競爭絕對不是銷售模式或者產品本身的競爭,以客戶需求為導向,發揮自己的優勢,秉承價值導向和匠心精神才是服務于當今新時代養豬行業的核心競爭力。
本刊:據了解,中升集團研發生產的恩諾沙星屬于高濃度弱酸性,那么與市場上常見的恩諾沙星有什么區別和優勢?在價格上會不會相對高一些?
劉海余:恩諾沙星原料藥不溶于水而溶于堿,想將其制成高濃度的注射液用于臨床,從工藝上講是很難突破的,主要是其10%含量的注射液pH就會達到10左右,這樣的制劑對注射部位的肌肉刺激性是很大的,而弱酸性的20%恩諾沙星注射液pH在6.0左右,大大減少了其對注射部位肌肉組織的刺激性。還有最重要的一點就是根據恩諾沙星的藥學特性,其屬于時間和濃度雙依賴性抗生素,將其制成含量為20%弱酸性的長效恩諾沙星,給藥后藥物在動物體內代謝過程中,血藥濃度可迅速超過防耐藥變異濃度(MPC),突破細菌耐藥突變選擇窗(MSW),有效防止細菌耐藥性的產生。
至于價格高低,我認為確切的應該說“性價比”,母豬產后一般都會為其輸液或反復注射抗生素來防控產后炎癥,不僅操作復雜,效果非常一般,每年母豬因為產后炎癥而淘汰的比例,我想很多豬場老板或場長都很熟知的。也正因如此,弱酸性高含量長效恩諾沙星注射液,重新改寫了獸藥藥典針對恩諾沙星注射液說明書中的適用癥,即特效針對母豬產后三聯癥(MMA),僅需一針即可替代產后輸液或反復注射抗生素的應用,省時、省力、高效,我認為其性價比是最高的。
本刊:現在養豬企業除了看重產品品質,對相應的技術服務也越來越重視,中升集團是如何打造自己的技術服務團隊的?
劉海余:隨著中國養豬業快速發展,規模養豬不斷增多,養殖企業的需求由單純的看病治病也向多元化需求發展,生物安全體系建設、養殖管理、疫病防控技術、經營管理、財務管理、融資保險、信托租賃、流動信貸等的需求將更為迫切。
就此,中升挑戰動保打造了一支“技術業務服務多元一體化”的技術服務團隊,以服務為載體,為客戶提供系統、專業化的解決方案,以養殖企業提高效益為目的,避短揚長、靠團隊整合起各自的優勢,彌補個體的不足,發揮整體聯動的作用,為能進一步提高養豬的生產成績且能與其形成一種戰略的合作,真誠為養殖企業服務。