上錯菜的餐館

日本《赫芬蘭郵報》

二零一七年六月五日

“上錯菜料理店”坐落在日本東京，看名字也知道這是家不走尋常路的餐廳。這家餐廳從外觀到廚房，看起來都相當(dāng)普通，和別的餐廳有點不同的地方，要數(shù)6位老奶奶服務(wù)生了。

客人來到餐廳，老奶奶們帶著慈祥的笑容迎上去，但她們卻常常忘了自己是來做什么的，有時候客人點完菜，要確認(rèn)好幾遍。原來，這六位老奶奶都患有“老年癡呆癥”，這種病癥會導(dǎo)致記憶力喪失、思考能力退化、影響人類正常生活。這家特別的料理店實際上是個臨時性的體驗餐廳，僅在6月2日到4日開放三天，可以說是一家“快閃餐廳”。