世界中餐業聯合會監事會主席武力會見海南省海口市商務局黨組成員、總經濟師陳量子一行

2017年5月11日，世界中餐業聯合會監事會主席武力在京會見了海南省海口市商務局黨組成員、總經濟師陳量子和招商引資處處長劉鵬一行，雙方就打造海口“國際美食之都”、促進當地餐飲業上下游全面發展、提升海口國際飲食文化形象等話題進行了親切交流。世界中餐業聯合會秘書長尚哈玲、副秘書長梁碩、外聯部副主任唐家和參加會談。

陳量子總經濟師首先介紹了海口當地飲食餐飲文化和特色美食，餐飲企業發展現狀以及海口市領導對餐飲發展重要指示和實施步驟，表示在打造國際餐飲文化品牌上希望和世界中餐業聯合會深入合作，共同促進海口餐飲業發展。

武力主席在會談中交流了當代國際國內中餐業發展趨勢和數據，對瓊菜發展的現狀、規劃作了客觀分析，對海口市領導對餐飲發展的重視和扶持表示肯定和贊賞，并表示雙方可以建立長期聯系機制，從各方面展開合作，達到優勢互補、互利互贏，共同為中餐業發展努力。

尚哈玲秘書長向陳量子總經濟師一行介紹了聯合會基本情況，詳細介紹了申報“國際美食之都”的程序和準備事項，并就具體事宜一一作了解答。

會談最后，武力主席代表世界中餐業聯合會邀請海口市政府參加由聯合會舉辦的第二屆世界廚師藝術節暨2017CFB中國國際餐飲交易博覽會。同時雙方議定下一步將建立長效機制，從申報“國際美食之都”，引進國家級、世界級餐飲節慶，瓊菜文化博物館，非遺美食文化項目，烹飪專業合作辦學等各領域展開通力合作、優勢互補、互利互贏，共同促進海口餐飲文化的發展，將海口打造成促進海南作為國際旅游島重點名片的“國際美食之都”。……