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采訪馮樹強先生,是在其麾下的位于北京東三環的古銅老院火鍋店。時值初夏,陽光在樹葉間隙蹦蹦跳跳,空氣中彌漫著“熱”的感覺。從山東特意趕回來的馮樹強,進入辦公室,寒暄幾句就直接奔主題。倒是我們不好意思,請馮樹強先喝點水,舒緩下。采訪過程中,馮樹強云淡風輕地提到了青年時代的北漂生活和當下的食品安全問題等。馮樹強從通訊領域跨界到餐飲領域,并且涉足一、二、三產業,就是為了餐桌上的健康美味。行勝于言,擔得起社會責任的馮樹強,努力前行的樣子,給人感覺他是一個“盛得下喜怒,輸得出力量”的人。
精力投在哪里,成就就在哪里
2013年,馮樹強在山東德州投資建立起自己的農場。2014年在北京創立古銅老院,隨后建立了屠宰加工廠。對于企業的發展,馮樹強說:“我們是專注于事業,一個人的時間投在哪里,成就就在哪里。我們做到了一、二、三產業的融合,一產我們有自己的種植和養殖,二產我們有自己的屠宰和加工,三產是我們有配送、銷售和應用。”就構建農業三大體系,馮樹強認為,要整體謀劃農業生產,著眼推進產業鏈、價值鏈建設,實現一產強、二產優、三產活,提高農業產業的綜合效益和整體競爭力。
談起創辦農場的初衷,還得從2012年備受關注的食品安全問題說起。“2012年,我記得最清楚的熱詞就是食品安全,讓人十分擔憂。”從那時起,馮樹強就打算種1000畝土地,讓自己種的綠色安全的蔬菜,能夠直接擺上百姓的飯桌,在馮樹強看來,這既是一份商機又是一種擔當。……