管玉梅+夏冬艷
運用 RMIP理論,從資源、市場、形象和產品4個方面,對8處海南疍家文化旅游資源所屬地進行資源和市場分析,并在此基礎上做出旅游開發模式及核心產品選擇,試圖解決海南疍家文化旅游資源開發的科學規劃問題,為業界實踐提供一定的指導和借鑒。
引言
疍家人又稱水上居民,在數千年歲月里世世代代以海洋為生,舟船為家。我國疍家人主要分布在廣東、福建、廣西、海南、香港、臺灣、澳門等區域,它屬漢族而不是一個獨立的民族。長期與風浪搏斗和向大海取食,險惡的生存環境和獨特的謀生手段,使疍家人在服飾、飲食、居住、宗教等方面都自成一體,形成了獨特的疍家文化。然而,隨著疍家人紛紛上岸定居,船居傳統逐漸消失,疍家傳統文化開始萎縮。結合國際旅游島建設,對海南疍家文化進行保護式旅游開發,是其擺脫瀕危困境,實現自我生存和傳承的重要途徑。
關于文化旅游開發模式,國內學者近幾年做了不少的理論探討和實證研究。朱生東等從物質文化、制度文化、精神文化三個層面構建文化旅游整體開發模式。吳晗等結合旅游地生命周期理論與劃分自然保護區圈層方法,提出并剖析了基于時空規律的非物質文化遺產保護性旅游開發的“DLC”和“PA”模式。丁婧根據吳文化遺產資源的類型、特點、社會價值及區域分布等,從體驗導向和聯合開發兩個方面提出吳文化遺產旅游開發模式。黃宇針對海南國家級非物質文化遺產的特點,提出海南國家級非物質文化遺產體驗型開發的三種模式,舞臺體驗型模式、傳習所實操體驗型模式和博物館陳列型體驗型模式。
一、相關理論簡介
(一)RMIP分析模式簡介
RMIP分析模式是RMP分析法的拓展和延續。RMP分析法最早由我國學者吳必虎在1999年,為解決中國區域旅游開發的有效需求不足和旅游產品結構性過剩問題提出的,它的核心思想是區域旅游資源開發應當從資源(Resource)、市場(Market)和產品(Product)三方面進行程序式評價論證,應首先分析旅游資源和市場,然后再決定產品的開發類型。RMP分析法這種研究如何將資源轉化為產品以滿足市場的分析模式,被國內外很多學者應用于區域旅游的開發和規劃領域并效果頗佳。
RMIP分析模式在RMP分析法的基礎上增加了形象(Image)研究。在旅游項目或產品的開發研究中,形象也是必須考慮的重要因子。這四要素中,資源是根基,市場是導向,形象是靈魂,產品是歸宿,四者缺一不可。
(二)文化旅游資源開發模式簡介
關于文化旅游資源的開發,國內外學者從不同的研究視角,提出了很多不同的開發模式。對其進行歸類總結,大概主要有以下類型:①博物館開發模式,即運用聲、像、物等手段將文化遺產陳放在博物館內供游客參觀。它是一種靜態的開發和保護,相對缺少生活性與參與性。②短期節慶活動開發模式,即依托旅游地的獨特文化旅游資源,在重要節慶期間,將其舞蹈、音樂、競技、飲食、手工藝、民俗活動等等,最能體現文化特色的表現事項,整合包裝后集中展示給游客。③舞臺演藝開發模式,即將文化精髓中的歷史傳說、歌舞、戲劇、手工技藝等經過加工和包裝后搬上舞臺,變成形式多樣的主題表演與活動。④生態博物館開發模式,即將整個社區作為博物館空間,以期對社區的自然遺產和文化遺產進行整體保護,以各種方式記載、保護和傳播其文化精華并推動其向前發展。它強調保護和保存文化遺產的真實性、完整性和原生性。⑤復原歷史開發模式,即將已失傳的文化,按照歷史記載,挖掘題材,通過搜索、整理、建設、再現,還原或部分還原當時的歷史風貌或傳說中的狀態,讓游客了解過去的民俗文化。⑥主題附會開發模式,指將文化旅游主題附會于特定功能的旅游設施,從而產生1+1>2的效果,如文化主題餐廳,文化主題酒店,文化主題公園,文化旅游商業活動街區等。⑦綜合開發模式,即將同一種文化采用多種開發模式進行混合式開發,如博物館,生態博物館,節慶活動,舞臺演藝,主題附會等多種方式同時運用。
二、基于RMIP理論的海南疍家文化旅游資源開發規劃
運用RMIP理論,從資源(Resources)、市場(Market)、形象(Image)、產品(Production)四個模塊,對8處海南疍家文化資源所屬地進行資源和市場分析,開發模式和內容選擇,具體見表1。
(一)三亞港
三亞港背依三亞市,面臨南海,左鄰星級酒店云集的鹿回頭半島和大東海景區,右挨三亞商業中心,東南與西沙群島隔海遙望,水路與陸路交通均十分便利,地理位置優越。目前三亞港正在積極發展以游艇和郵輪為主的國際國內旅游客運,打造三亞最大的海上旅游圈。三亞港的疍家人口規模在海南島各疍家人集聚地中最大,文化保持度相對良好,且節事活動比較豐富,如游龍神,祭古井,賽龍舟等活動,當地疍家人的旅游開發參與意愿和能力也相對較強。但是在三亞港周圍的旅游開發規劃和建設中,幾乎沒有融入任何疍家文化元素,也沒有專門的疍家文化開發用地。沒有可以利用的海灘、港灣和陸地是目前三亞港疍家文化旅游開發的最大問題和困境。因此,適合三亞港的疍家文化旅游開發模式是短期節慶活動開發模式,即利用三亞的游客流量大,三亞港疍家人口規模大和文化活動豐富的優勢,選定疍家人的某個傳統隆重節日或節慶,將其傳統文化中的精華表現形式如咸水歌謠、傳統體育競技、傳統手工藝、傳統美食、各種民俗活動等,加以整合包裝,在短期內綜合展現給大量游客,帶給大眾游客一種濃縮提升式文化體驗,從而形成疍家文化的獨特形象和吸引力。
(二)三亞后海鐵爐港
鐵爐港地處三亞海棠灣國家海岸開發區內,周邊5星級酒店云集,旅游基礎設施完善,緊挨著名5A景區蜈支洲島,交通條件和地理位置都很好。周邊的海水水質好,海灘沙子干凈細軟,適宜以沖浪、潛水為主的多種類海上、海灘和海底運動。后海鐵爐港的疍家魚排海鮮已有較高知名度,形成了一定的規模和品牌效應,但是疍家文化總體保持度一般。因此,適合三亞后海鐵爐港的疍家文化旅游開發模式是主題附會開發模式,即依托蜈支洲島,皇后灣和鐵爐港,將疍家飲食文化,居住文化和疍家傳統體育附會到相關項目開發中。如開發疍家文化主題民宿和魚排餐飲,吸引資深海鮮美食愛好者。依托周邊海域適宜海上運動的優勢,開發疍家傳統體育深度參與項目,吸引資深海上運動愛好者。
(三)三亞藤橋河口
藤橋河口地處海棠灣國家海岸開發區內,地理位置好,周邊有大片濕地未開發,海水和沙灘質量都很好,入海口處和海面風光都美不勝收,但是疍家人口規模很小,文化資源條件相對較差。因此,適合三亞藤橋河口的疍家文化旅游開發模式是主題附會開發模式,即在騰橋河口和椰子洲島的濕地公園嵌入式開發疍家特色食宿。如在騰橋河口和椰子洲島建岸邊疍家棚,在附近海域提供帶有疍家文化色彩的海上船屋住宿,將疍家棚,疍家船,疍家魚排海鮮等食宿文化精髓附會到周邊旅游地開發中,滿足大眾游客的特色文化體驗。
(四)陵水新村港
新村港位于陵水黎族自治縣東南部,距三亞市50公里、距環島東線高速公路英州出入口13公里,交通條件和地理位置一般。緊挨國家5A景區猴島,港灣和海上自然景觀迷人,海水和沙灘質量好。新村港的疍家人口規模僅次于三亞港,疍家文化保持度最高,節事活動豐富。因此,適合陵水新村港的疍家文化旅游開發模式是生態博物館開發模式,即充分利用新村港自然資源和文化資源最佳,屬于一級優先開發地的優勢,建立疍家文化生態保護區,將整個社區作為一種開放的博物館,對其進行整體保護,以求保護和保存文化遺產的真實性、完整性和原生性。例如,打造少量的深度文化參與體驗項目來滿足小眾群體的疍家原生態文化深度體驗需求,建立疍家傳統體育傳習教育基地對新生代疍家人和所有有學習意愿的人進行培訓,以求傳統體育技能的傳承;建立國家海洋教育基地來培養中國游客乃至所有民眾的愛海護海意識。
(五)海口海甸溪
海甸溪是南渡江的入海口,因其寬度適中,深淺得當,成為海口人出海和內地人來瓊的第一站,是海口市的發祥之地。緊挨溪邊的海甸島原住民,曾經多數是以海為生的疍家人,他們出海回來的漁船都停在海甸溪里。海甸島是海南島上最早的疍家人集聚地之一,疍家文化積淀深厚。但是,城市化和國際旅游島建設使海口疍家人的居住、生產和生活都發生了巨大變化,文化保持度一般。周邊陸地和水域開發中,疍家文化印記很少,現在已經沒有了可被利用的海灘、港灣和陸地面積。因此,適合海口海甸溪的疍家文化旅游開發模式是主題附會和舞臺演藝式模式。即在海甸島的主要疍家人聚集區,打造一些知名的疍家文化主題酒店,疍家文化主題餐廳。在海岸開發時考慮植入疍家文化元素,建疍家文化廣場,疍家文化博物館,疍家小吃街等等。
(六)三亞崖州大疍港
大疍港是歷史時期海南島南部的最大海港之一,位于寧遠河入海口,緊挨4A風景名勝大小洞天。大疍港在海南島古代海上交通史上有舉足輕重的地位,作為重要的海上交通中轉站,它見證了歷史時期崖州城的輝煌。作為優良天然海港,曾經能從容的停泊數百艘大小船只。港外的崖州灣和外海盛產馬鮫魚、紅魚、魷魚、海參等,是疍家人的天然漁場。現在的大疍村、小疍園都曾是疍家人早期的居住點,大疍港的名稱也是因曾是疍家人的最大集聚地而來。后來由于自然和政治等原因,大疍港的疍家人都遷移到三亞港及周邊,留在原地的少數疍家人慢慢被同化,相關信息不詳。因此,適合三亞崖州大疍港的疍家文化旅游開發模式是復原歷史開發模式。即利用它地處崖州開發區和緊鄰海南最大的漁港—崖州中心漁港的優勢,再現歷史時期疍家艇云集在大疍港入海口的景象,把大疍港規劃成水上集市,一條疍家艇就是一家店。主要用于海產品干貨,鮮貨等疍家特色商品展銷,疍家特色商品制作工藝和流程展示與參與,疍家美食體驗等等,用這種歷史再現式集市來滿足高端海產品購物和疍家文化體驗需求。
(七)文昌鋪前港
鋪前港位于文昌市的最北部,同海口的美蘭區隔海相望。乘海上公共交通40多分鐘就到海口,現在鋪前跨海大橋即將修通,鋪前港到海口市十幾分鐘以內的車程即到。鋪前及周邊的旅游資源豐富,處于海口周邊旅游開發重點區域,鋪前大橋通車后,將極大地帶動鋪前地區的旅游發展。由于鋪前港目前還沒有進行旅游開發,鋪前疍家人的居住傳統、飲食傳統,漁業生計方式等都保持度很高,節事活動豐富,并且鋪前港可供旅游開發的海域和陸地面積多。因此,適合文昌鋪前港的疍家文化旅游開發模式是綜合開發模式,即從旅游6要素進行多環節綜合開發,將鋪前港疍家文化旅游開發劃分為核心區和外圍區,核心區為了文化的保持度只對少量游客提供深度文化參與體驗,而外圍區供所有游客的吃住購娛普通游樂體驗。
(八)昌江新港
新港是瓊西較大的漁港之一,新港形同一個半島,三面環水。新港村是昌江港灣灘涂面積最大的疍家漁村,聰明的疍家人將家建在海邊,每一家前門對著熱鬧的大街,后院是碧藍的大海。新港的地理位置和交通條件最差,周邊旅游開發程度較低。但是新港村的疍家文化保持度很高,有很多可被開發的海洋和陸地。因此,適合昌江新港的疍家文化旅游開發模式是生態博物館開發模式,利用它遠離旅游圈和自身保持良好的優點,進行整體保護以求保存文化的真實完整和原生性。
三、結語
海南疍家文化旅游資源遍布全島,不同資源所屬地的資源特點不同,開發潛力不同,適用的開發模式也不同。因此,應按照不同文化資源所屬地的不同開發潛力,資源特點和開發條件,提出有利于海南疍家文化整體保護、傳承和利用的不同開發模式。從而更好地對區域內的疍家文化旅游資源進行整合及開發,打造海南疍家文化旅游品牌,發揮出海南疍家文化旅游的整體最佳效果。
(作者單位:三亞學院)