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熱點|方便面火腿腸等食品銷量大幅下滑,只因互聯網訂餐崛起

2017-07-07 00:46:28
中外食品工業 2017年4期

隨著消費升級,方便面被指賣不動了。來看看國內方便面市場巨頭之一的康師傅,據該公司的財報數據顯示,2016年二季度凈利1800萬美元,同比大跌逾87%,業內稱之為“史上最差業績”。

盡管方便面的口味越來越豐富,但消費群體卻在逐漸流失。這緣于網上訂餐的快捷以及電商的普及等因素,使得以方便面為代表的一批快速消費品市場正在萎縮。

數據

凈利潤大跌87%,被稱史上最差業績

8月29日,康師傅控股發布2016年度第二季度財務報表。數據顯示,該公司二季度凈利1800萬美元,同比大跌逾87%。第二季度的銷售額20.92億美元,較去年同期下滑17.95%。飲品和方便面分別占到康師傅銷售額的60%和37%,分別大降21.06%和11.59%。

對于凈利潤和銷量的快速下滑,康師傅表示,飲品和方便面銷售下滑、公司加大廣告投入令分銷成本上升是主因,第三季度的業績趨勢將有所好轉。其實,自2013年以來,康師傅的“業績”就不太好看。銷售額、銷量、凈利潤等關鍵指標似乎進入下跌的深淵,此次凈利潤下跌87%,有業內人士稱是“史上最差業績”。

方便面銷售存在區域差距

記者了解到,不僅是康師傅,國內方便面銷售市場自2010年以來都不景氣。隨著消費理念的提升,方便面“沒營養”“不健康”等標簽也逐漸在人們心中放大。盡管這一說法并無定論,但有數據顯示,從2011年開始,中國方便面的銷量持續5年下跌。去年,中國方便面的銷量更是大幅下滑12.5%。

這樣的業績,江蘇市場又是怎樣的表現?結果令人意外。據蘇果超市的數據顯示,今年1-7月,康師傅方便面在全省的銷售量沒有下降,相反,比去年同期還上漲了8%。……

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