課例：煤的綜合利用 苯

夏霜

一、教學設計與策略

（一）教學設計的指導思想及依據

本課題是蘇教版化學高一必修2專題三第一單元的內容，它在介紹天然氣甲烷、石油煉制乙烯等簡單有機鏈狀烴的基礎上，進一步介紹了芳香烴 苯，重點理解苯分子的結構，使學生能夠進一步解釋苯的一些化學性質，從而解釋一些日常生活中相關的化學問題。

（二）教學目標

知識與技能：①了解煤的綜合利用方法及應用；②了解苯的組成和結構特征，理解苯環(huán)的結構特征。

過程與方法：①通過分析推測苯的結構，提高根據有機物性質推測結構的能力；②通過苯的主要化學性質的學習，掌握研究苯環(huán)性質的方法。

情感態(tài)度與價值觀：通過化學家發(fā)現(xiàn)苯環(huán)結構的歷史介紹，體驗科學家艱苦探究、獲得成功的過程，培養(yǎng)用科學觀點看待事物的態(tài)度。

（三）教學重點

引導學生對苯分子結構的探究欲。

（四）教學難點

有如下幾點：①學生對苯分子結構的理解；②引導學生主動參與到苯分子結構的探究。學習科學探究的方法。

（五）教學過程和教學媒介簡介

本節(jié)課我利用演示實驗、多媒體課件，層層引導，步步深入，利用化學家的推測與實驗現(xiàn)象的矛盾引發(fā)學生對苯的結構的質疑，讓他們在質疑過程中，體驗科學探究的樂趣，從而激發(fā)學生的學習，培養(yǎng)學生的學習能力，同時使他們獲得新的知識，優(yōu)化了他們的認知結構。

在課的整體設計上，我是以凱庫勒對苯的結構的推測與苯真實結構的矛盾為主線，讓學生來設計實驗，演示實驗、分析、得出新的結論。例如，根據凱庫勒的推測，苯分子的結構中碳碳鍵應該是單雙鍵交替的，那如果苯真的存在單雙鍵交替，那必定具有類似烯烴的性質，如加成反應、使酸性高錳酸鉀褪色等。所以，就可以設計實驗來驗證，實驗現(xiàn)象分析可以得出，苯并不具有類似烯烴的結構。因此，可以得出苯分子結構中碳碳鍵不是單雙鍵交替的。從而說明了凱庫勒式是有一定缺陷的。從而提出正確的苯分子結構。

在這節(jié)課上，我充分體現(xiàn)了實驗教學在化學課堂中的作用，也體現(xiàn)了質疑精神在科學探究中的重要性，科學就是在不斷的質疑和探究中曲折前進的。

二、教學過程實錄

引入：煤是人類生產和生活中使用的主要燃料之一，是一種重要的能源，稱為“工業(yè)糧食”，你知道煤的主要成分和元素組成是怎樣的嗎？

生：煤是有機物和無機物混合的物質，主要組成元素為C、H、O等。

師：你知道煤除了用作燃料外還有哪些應用價值嗎？下面我們就來學習《煤的綜合利用 苯》，板書課題。

生：自主學習書本65頁，進行討論，完成學案相關內容。

師：從煤的干餾產物中得到的煤焦油中可以分離得到苯，苯是一種重要的化工原料，下面我們來學習苯的相關知識。

情境1：課件中出示法拉第發(fā)現(xiàn)苯，并提煉出苯的事跡，那苯的分子結構是怎么樣的呢？師出示課件：日拉爾立對苯的組成的測定，他發(fā)現(xiàn)苯僅由碳、氫兩種元素組成，其中碳元素的質量分數(shù)為92.3%，苯蒸氣的相對分子質量為78，你能確定苯的分子式？生：板演苯的分子式C6H6。

情境2：根據凱庫勒的夢，你能提出哪些推測？

生：1.苯的6個碳原子形成環(huán)狀閉鏈，即平面六邊形環(huán)。2.每個碳原子均連接一個氫原子。3.各碳原子之間存在單雙鍵交替形式。

師：那根據這些推測，你能畫出苯分子的結構示意圖嗎？

生：思考，討論（板演的形式）

師：（鼓勵）進行修正。

師出示課件：解釋六個頂點為六個碳原子，省略了C-H。

師：若本分子的結構為上圖所示，則其應用有什么重要的化學性質？生：發(fā)生加成反應、氧化反應。

師：可設計怎樣的實驗來證明？

生：能否使溴水褪色，能否使酸性高錳酸鉀溶液褪色。

師出示課件：觀察與思考—實驗

實驗用品：酸性高錳酸鉀溶液、苯、溴水、試管若干。

師：演示實驗。生：觀察實驗現(xiàn)象。師出示課件

師：苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也不能使溴水褪色，這說明什么問題？

生：思考，討論。苯分子中沒有雙鍵。

師：（學生回答，教師總結）在苯分子結構中沒有類似烯烴的碳碳雙鍵，由此說明苯分子中不存在單雙鍵交替的結構。進一步研究表明苯分子具有如下結構特點：苯分子中，六個碳原子連接成平面正六邊形，每個碳原子分別結合一個氫原子，分子中六個碳原子和六個氫原子完全等價，這種特殊結構為苯環(huán)結構。

生：歸納總結苯分子的結構特點。

師：問題解決：下列兩個結構簡式所表示的有機化合物是同一種物質還是同分異構體？請說明你判斷的理由。

生1：同種物質，因為不存在單雙鍵交替結構，所有談談鍵完全相同。

生2：同分異構體，因為兩個甲基連的位置不同，一個在雙鍵兩邊，一個在單鍵兩邊。

師：請同學們再思考、討論下，哪一個同學的說法是正確的呢？

生2：應該是同一種物質。

師：對了，苯分子實際結構中不存在碳碳雙鍵。我們現(xiàn)在了解了苯的分子結構，大家想不想和苯見個面呢？

生：想。實驗用品：苯。

生：歸納，苯無色，有特殊氣味的液體，密度比水小且不溶于水。

師：非常正確，而且苯熔沸點較低，易揮發(fā)，苯蒸氣是有毒的。苯還可以用作萃取劑。（聞氣味時，由于苯蒸氣有毒，所以沒有讓學生進行聞氣）

師：那苯有哪些化學性質呢，結構決定性質，我們下節(jié)課再來學習。

師出示課件：知識回顧、課堂練習

生：在相互幫助和師生互動中結束本課。

三、反思

這節(jié)課較為順利的完成了教學任務，但仍有很多不足和困惑。不足在于，課堂上的無效提問過多，導致學生的無效作答，使課堂顯得較為拖沓，不夠精簡。困惑在于，作為一節(jié)新授課，怎樣以學生為主體？怎樣才算培養(yǎng)了學生的能力？怎樣才能最大限度地激發(fā)學生的潛能？

總之，我再不斷摸索和探索中，實踐著一位教師角色的逐漸轉變，努力適應新的教學環(huán)境，不斷地提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，力爭不負教師的使命。