中國古典家具尺度和工藝的定律及演繹

葉柏風

中國古典家具尺度和工藝的定律及演繹

The Laws of Chinese Classical Furniture Standards and Processes and Relevant Interpretations

葉柏風

明式圈椅

清式太師椅

Chinese classical furniture scale, process, has the very high art and technology achievements.Especially bright type furniture formed Chinese furniture unique style, clear pattern furniture inherit mortise and tenon joint technology of bright type furniture, widely absorbs the decoration process, strengthened the aesthetic court, formed a clear pattern furniture craft decoration style.To the republic of China, its furniture body modelling, adornment gimmick, art style is different from the traditional bright type furniture, inheritance of clear pattern furniture, joined the European furniture decoration, furniture is a form of shape and size of its own.Chinese classic furniture of bright type spread to all over the world, and affected the international furniture style, modern furniture, boreal Europe furniture, spawned "chair" in China.The scale of the understanding of Chinese classical furniture, craft, deduce its technology and classic.

中國古典家具尺度、工藝，具有很高的藝術與技術成就。尤其是明式家具形成了中國家具獨特的造型風格，清式家具繼承明式家具的榫卯工藝，廣泛吸收了多種裝飾工藝手法，強化了宮廷審美，形成了清式家具的工藝裝飾風格。至民國，其家具形體造型、裝飾手法、藝術風貌都與傳統明式家具不同，繼承清式家具的形，加入歐洲家具的裝飾，自成一種造型和尺度形式的家具。中國明式經典家具傳到世界各地，又影響了國際上家具風格，現代家具的代表——北歐家具，衍生出了“中國椅”。理解中國古典家具的尺度、工藝，演繹其工藝和經典。

一、中國古典家具的尺度

中國傳統家具不論是“明式”還是“清式”，做到在結構上科學合理，造型比例尺度上協調勻稱。這種造型尺度是通過具體家具的整體和局部形式獲得的。如圖無束腰的明式圈椅與清式太師椅，它們都各自按照特定的形式和造型與功能的尺度，給人們不同的審美情感和意趣。中國傳統家具造型的尺度，是具體的，規律的。

傳統家具首先是功能，用它來實現人們的坐姿，在人體坐姿時支撐人體的重量同時保證人體的穩定性，椅子的結構強度以及在非正常狀態下保持椅子形態的性能，椅子在正常使用的前提下能用多久等。尺度是確保較長時間坐著后的舒適度，椅子設計中椅背曲線的變換、椅子各部分尺寸的調整、椅子腿腳的支撐形態等。

椅子靠背和扶手連在一起，圓形靠背順勢而下，造型優美，符合使用要求，人坐靠時，不僅肘部有所倚托，腋下一段臂膀也得到支承。圈椅的椅背做成了與人體脊椎相適的“S”型曲線，并與座面形成100度傾角，人坐在椅子上，后背與靠背有較大的接觸面，韌帶和肌肉就得到了充分的休息，體現了明式家具大量運用曲線造型的特點。不論是大曲率的受力構件，抑或小曲率的裝飾牙板、花飾、線角，呈現挺勁、簡潔、圓潤、流暢，給人以美感。

二、中國古典家具的工藝

中國傳統家具的榫卯工藝是家具世界的經典，尤其是明代家具造型看到的是纖巧簡潔，而在結構的榫卯上卻結實有力，毫無疏忽的地方。

1.工藝的經典

中國古代家具結構工藝是傳承中國古代建筑并以木結構為主，其結構不用木釘和膠粘接，所以中國家具的榫卯結構在世界家具史有著很高的地位。中國古代家具榫卯結構具有式樣多、結構合理、結構堅固、結構與外觀造型和諧等特點。中國家具堅固耐用,往往由若干構件組合而成,構件之間,以及結合處都是通過榫卯將構件巧妙連結起來, 組成完整的家具造型。如馬王堆3號漢墓出土的活動式漆幾,使用套榫、暗榫、半榫、帶銷釘的榫等, 從而充分表現了漢代工匠們榫卯技術的高超技藝。榫卯技術經過隋唐的發展,已經日臻完善,特別是到了明代家具上用的榫卯更是十分科學。

2. 榫卯結構

中國古代家具榫卯結構是實木家具在連接的兩個構件上采用一種凹凸形式的接合方式。凸出部分叫榫，凹進部分叫卯。

家具中的榫卯結構體現了中國含蓄內斂的審美觀，接合處由于有略微松動的余地，當一件家具有相當數量的榫卯組合在一起時就會出現極其復雜而微妙的平衡，除了木材本身的承受力，主要是由于一個個的榫卯富有韌性，不致發生斷裂。

榫按照不同的分類方法，可分為不同的類型。按榫頭的形狀不同可分為直角榫、燕尾榫、圓棒榫、圓弧榫等。根據榫端是否外露可分為明榫與暗榫。按榫頭的數目多少可分為單榫、雙榫和多榫。根據榫頭與方材本身的關系可分為整體榫與插入榫。根據榫頭和榫眼的接合方式，可分為開口榫、閉口榫、半閉口榫、貫通榫與不貫通榫。

中國古典家具的榫卯結構科學性，不受自然條件的潮濕或干燥的影響。幾百年過去了，仍然有明代家具留存，明代家具制作上不會有多余的料，當造型在跨度較大的局部之間，鑲以板、花板、矮柱、棖等，既美觀又加強了牢固性。可以說，明代家具的結構設計是科學和藝術結合的典范。

2．工藝與紋理裝飾

中國傳統家具在制作過程中選用材料就是家具工藝中的一部分,在長期的制作過程中對于選用材料形成了專門的經驗。明式家具的用材講究可稱首屈一指,精湛的形體、嚴謹的結構、優美的材質選用。由于對外貿易的開通，家具制作除沿用傳統木材外,還有進口名貴木材，從現存早期的家具中可以看到用材的廣泛，硬木材種類有黃花梨、紫檀、烏木、杞梓木、鐵力木等；中性木材有楠木、樟木、南榆等。這些材料質地紋理細膩、強度高、色澤紋理美的共同特點。如紫檀沉靜,外觀呈黑色,打磨后不需上蠟揩漆可出光；黃花梨木色棕黃發亮,細膩的紋理。花梨木質樸,紅木雅艷, 楠木清秀,烏木深重,胡桃木細膩,把木材本質與工藝造型結合,充分體現木材本色的自然美,是中國家具工藝的一大特點。

三、中國古典家具與西方現代家具技術

西方的家具技術進入中國傳統家具造型和加工手段中，產生出了中國和西方家具技術相結合的新型家具造型形式，帶動了中國近現代家具技術的發展。

明式椅

榫卯結構家具

榫卯結構

仿明式椅子

1.機械加工技術和新材料的涌現

現代家具強調造型與內部工藝之統一，功能與裝飾的和諧。時尚成為經典，讓技術成為藝術。一些家具引進了機械設備，不僅提高了生產效率，將工業生產方式領進家具制作中。

家具制作機械化和半機械化的模式進入了家具制作新時代，手工制作滿足不了逐步擴大的市場，機械化增加產量。機械加工使工藝形式發生變化，那些方中變化、圓中變化的柱，彎曲的腿等，都是機械加工帶來的新穎造型。

家具造型的變化，很大一個條件是材料的選用有了變化，機械化水平不很高時，當時硬木家具全部采用機械加工還是有些困難，柚木、櫸木、榆木、柞木等相對容易采用初級的機械設備加工。機械加工和材料的變化，可以說家具工藝新時代來到了。

現代技術在家具中的成就，尤其是椅子最具代表性。北歐家具設計師主張讓設計回歸原點，以合適的材料、簡單的裝飾線條，滿足使用者的觸感。

四、現代工藝和技術的迅猛發展

家具造型與工藝的高度統一，家具是時代文化。機械手段加工家具在中國的出現，家具的造型和加工手段發生了很大變化，也使得家具造型的裝飾工藝和技術得到了大發展。家具的裝飾工藝和技術發展，促進了家具造型改變。新的工藝和技術為中國傳統家具注入了新的血液，是中國家具發展史上在吸納他人藝術和技術的一個新高潮。

家具造型、用材、結構等方面對傳統工藝進行了革新。木材、布藝、皮革、玻璃、五金件等結合方式也逐漸豐富起來，柜子中抽屜大量使用，這是是受歐洲家具的影響。

出現的梳妝臺、玻璃柜等家具，改變了以前都是上下連體的形式，由底座、中間部分和頂帽組成，拆裝都十分便捷。現代工藝技術也影響到圓桌形式，我國傳統做法的圓桌由四腿、五腿甚至六腿組成，是整體形式。而經過西方家具的影響，圓桌可以拆卸，可拆為桌面和桌腿分離，也有可拆為三部分，桌面、桌腿和基座，這基座是中國家具腿部的托泥，這托泥可以拆下。

家具中的椅子座面，有一部分椅子坐面是活的，可以兩面使用，一面是木質的，一面是皮質的，冬夏兩季調整使用，是受歐洲椅具皮面或布質面坐墊的啟發。歐洲家具椅子的軟質坐面是沙發的延伸，中國的坐具除藤編的有柔軟度之外，其余都是硬質的。民國家具，將坐面改為活的，那皮質坐面不僅解決了冬天的溫度問題，也解決了柔軟度問題。

五、傳統工藝與現代技術融合的時尚家具

中西文化藝術的大交融，保留中國文化元素和工藝，融入西方藝術元素和工藝，現代新古典家具滿足了相當一部分人的需求。現代新古典家具又是以海派家具形成的軌跡延續發展，成為中西文化的大交融時尚家具，這類家具保留中國文化、工藝的元素。

現代新古典家具，以傳統與現代審美的結合和使用功能的多樣性、合理性受到歡迎。古典家具的造型元素，中國傳統工藝技術，加入局部的雕刻工藝，在一件家具上可以看新古典主義的風格與文藝復興時期風格并行不悖。比如花草紋、渦卷紋和曲線紋與中國的幾何紋、纏枝紋可以同時出現。再從設計上看，各種式樣的高背椅、大曲腿坐椅，雕飾的多是花籃花束或麻花紋，輕巧秀美，舒適耐用。大衣柜和梳妝臺上統一的大花冠裝飾，曲線腿式樣，精美的雕工頗合小康之家心意。大床的床圍透雕著西洋花卉，四支床柱和腿部浮雕著幾何紋和渦卷紋，顯得富麗堂皇。這些，都構成了現代都市生活背景，將人們的幸福時光美美地呈現一番。

現代家具設計在接受歐風家具的式樣時，是取藝術形式之形，加入中國家具工藝之魂，時代的經典之作離不開設計與工藝的配合與統一，采用現代加工技術，生產出了現代理念的新古典家具。

現代古典家具中的裝飾有著傳統與現代的工藝設計，有著與時俱進的外在表現，造型與裝飾讓時尚成為經典，其工藝成為藝術，即工藝與設計統一，整體與細節為坐標。將中國傳統家具，歐洲新古典融合為風格。將時尚與歐式經典納入其中，這種融合是以本土文化為主的，是工藝設計與時俱進的產物 。

中國古典家具歷經時間的洗禮，歲月的雕琢，漸入人心，現代新古典家具的產生與發展離不開中國土壤的栽培。作為家具形式之一，是中國與歐洲古典家具的延續，造型優美、工藝精湛是必要前提，家具形式緊跟著生活方式變革的腳步，也迎合了大部分群體的情感訴求。家具不僅在功能和舒適度上適合現代生活方式，而且其中的韻味和經典的元素，也使這個時代能夠品出其中的真意。

（本文為上海市教育委員會科研創新項目，項目名稱：《中國古典木作家具工藝的創新性應用研究》，項目編號：14YS165）

〔1〕王世襄著 葉柏風實測圖. 明式家具珍賞[M] 三聯書店香港分店 文物出版社 1985年9月

〔2〕劉峰 趙根良 葉柏風 劉元 . 海派藝術家具發展典籍[M] 上海 上海科學技術出版社 2017年1月

〔3〕聶菲. 家具鑒賞[M] 桂林 漓江出版社 1998年11月

〔4〕沈嘉祿. 尋找老家具[M] 上海 上海書店出版社 2004年6月