“喚醒?家”美善品美食嘉年華盛大開幕

活動現場，主辦方美善品通過四大主題美食體驗區——“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”、“中國風”，以及多位米其林及滬上高端餐廳資深主廚現場烹飪秀等形式，給來自媒體代表及消費者帶來了一場美食盛宴，并展示了美善品多功能食品料理機數字化烹飪的科技魅力。

活動首日，福維克集團美善品事業部大中華地區負責人Fredrik Lundqvist先生對美善品在中國的發展及前景進行了展望。他坦言：“隨著消費水平的提升及觀念的轉變，美善品在進入中國的五年中，已獲得許多消費者的喜愛。中國是一個持續增長的市場，美善品將逐步在全國各地的主要城市設立更多的美食體驗中心，研究出更多符合中國消費者口味的食譜，并進一步完善美食顧問服務體系，給更多消費者帶來豐富、健康與便捷的美食體驗。”

Fredrik Lundqvist先生致辭

隨后，福維克集團戰略項目高級副總裁Martin Berger先生介紹了福維克集團的發展歷史、經營理念，以及美善品在國際市場的地位。他表示，福維克集團一直致力于通過示范式的銷售方式將高質量的創新產品帶給全世界各地的消費者。美善品見證了半個多世紀以來廚房用品的創新革命與進化。

Martin Berger先生致辭

在主廚秀環節中，滬上著名廚師“料理小熊”朱文淵先生使用美善品多功能料理機現場烹飪出了兩道大餐——意大利燉菜及豆腐芝士，為大家帶來了一場精彩絕倫的廚藝秀。隨著現場氣氛達到高潮，Fredrik Lundqvist先生及Martin Berger先生為美善品“美食嘉年華活動”剪彩，盛大的美食嘉年華正式開啟。

“美食嘉年華”活動剪彩

此次美善品“美食嘉年華”活動精彩紛呈，令人大開眼界。活動主要包括四大不同特色的主題料理體驗區——“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”與“中國風”，以及德式“小食補給站”與互動區，為到場消費者展示了世界美食的豐富盛宴。

同時，活動邀請到的眾多米其林及高端餐廳大廚的烹飪秀充分展示了使用美善品多功能料理機烹飪各色中外佳肴的過程，令觀眾嘖嘖稱贊。此外，活動還邀請到著名美食攝影師邱子峰先生舉辦美食攝影講座，為消費者帶來更多與美食相關的收獲和體驗。現場其他小吃及游戲互動區也熱鬧非凡。

朱文淵先生廚藝展示

據了解，本次四大主題料理體驗區分別為：“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”與“中國風”。在“世界范”體驗區，觀眾可以輕松品嘗美善品制作的番茄金槍魚螺旋面、辣番茄子炒青口貝等世界各地美食；“烘焙坊”體驗區則鼓勵親子互動體驗的樂趣，這里沒有太多的烘焙工具，布朗尼蛋糕、黃油餅干等甜點烘焙完全交給美善品完成；在“健康派”體驗區，美善品將智能無油煙健康料理進行到底，制作桂花紫米糕、南瓜小米粥等健康美食；而在“中國風”展區，美善品這一德國廚房科技花樣演繹了腐乳空心菜、糖醋小排等中華料理。

嘉年華活動現場陣陣飄香，色香味俱全的菜肴吸引了不少參觀者駐足品嘗。參觀者通過視覺、嗅覺、味覺的最直觀感受體驗到這一高科技廚房料理機的強大功能。

在嘉年華主舞臺上，米其林大廚們使用美善品多功能料理機完成了一道道色香味俱全的美食。博古斯世界烹飪大賽中國隊選手、上海米其林餐廳資深副主廚林韋龍先生制作了意式蝦仁餃配奶油蘑菇汁，現場陣陣飄香，觀眾們都迫不及待地想嘗一嘗出自米其林大廚之手的菜品。同時，美善品還邀請到上海凱賓斯基大酒店行政副總廚馮偉先生、EL Willy F&B餐飲集團行政主廚Koen Vessies先生、博古斯世界烹飪大賽中國區主席Stephan Stiller先生等多名主廚帶來他們各自風格的烹飪秀，展示世界各地菜系的美食。

美食攝影師邱子峰先生是《雅集》、《漫旅》、《攝影之友》、《時尚與健康》、《健康之友》、《貝太廚房》等多家雜志的特約攝影師。在活動現場，他傾囊相授自己的拍攝秘籍，細致講解專業的美食拍攝之道。其生動的圖示講解引得現場聽眾連連贊嘆。此外，現場還設置了地道德式香腸等小吃的“小食補給站”，參與者可選印照片和“領走”美善品“小美”公仔的“玩趣空間”，以及各種游戲和禮物抽獎環節，將現場歡樂的氣氛推向高潮。

發展歷程

自2012年進入中國，美善品一路走來收獲了很多成就：

2012年3月，美善品在中國售出了第一臺多功能料理機，標志著其在中國市場業務的開啟；

2012年6月，第一家美善品美食體驗中心在上海開業；

2015年3月，美善品TM5在中國上市；

至2017年4月，美善品先后在北京、上海、寧波、吉林等地開設了多家美食體驗中心，并且業務將進一步向長三角、珠三角及西南地區輻射。

五年來，美善品的食譜研發團隊先后為中國消費者量身打造了中文食譜書《幸福廚房》、《饗食弄堂》、《北食薈萃》等；

五年間，美善品與Stephan Stiller、林韋龍、Koen Vessies、David Guzman等多位知名主廚進行了合作，向中國消費者展示了世界級的料理，并致力于不斷提升中國消費者的飲食體驗。endprint