加強高中生物實驗教學探討

郭建生

（福建省三明市大田縣鴻圖中學）

摘 要：當前，高中生物實驗教學并未隨著新課程改革的提倡而被高度重視，違背了生物學學習的基本要求，導致學生成為理論的“巨人”，實踐的“矬子”。要真正實施素質教育，服務于創新型國家建設，就必須加強生物實驗教學，培養具有創新精神和實踐能力的人才。

關鍵詞：高中生物；實驗教學；興趣；動手操作

生物學是以實驗為基礎和手段建立起來的。實驗過程和現象、結果對高中生理解和驗證生物理論提供了支撐，教師要以新課程理念為指引，真正實施實驗與理論知識學習并重的高中生物教學，全面提高學生的生物知識水平和動手操作能力。

一、高中生物實驗教學的現狀

1.輕實驗操作重理論學習

一直以來，高中生物教學對實驗課的重視程度遠沒有達到要求，尤其是新課程理念下，仍然忽視實驗操作而專于理論學習。這種本末倒置教學使高中生物課堂變得枯燥無味，嚴重打擊了學生的學習積極性。理論學習應該為實驗操作服務，讓學生通過動手操作來達到驗證知識的目的，而實際卻與此相反，使學生對生物教學生厭。

2.實驗教學中缺乏對學生動手能力的培養

實驗的目的是驗證理論知識，這需要學生具有較強的動手能力。而現實教學中，教師為了加快教學進度，自己卻承擔了大部分實驗，學生只是“觀眾”，這嚴重影響了學生動手能力的培養。學生只是看，雖看到了實驗結果符合所學的理論知識，但其記憶并不深刻，也不具有較大的學習興趣，嚴重影響了教學有效性的提高。

3.忽視調動學生參與課堂教學的積極性

實驗材料的真實可靠，才能達到預期的實驗效果，更加貼近理論現象。當前，許多高中生物教學為了節省資金和時間，用簡單的實驗材料對付實驗，甚至用多媒體演示實驗材料，學生根本沒有直觀的接觸感知，使實驗效果大打折扣，不具有說服力。例如，觀察一種植物，本應讓學生觀察真實的活體植物，而很多教師卻選擇紙制的模型，教學效果不言而喻，更何談學生的學習興趣。

二、多措并舉，提高學生實驗興趣

1.貼近生活引導，使學生深刻認識實驗的重要性

針對過于強調理論知識學習的現實，教師要以學生特別感興趣的生活實際作為教學案例，激發學生對實驗學習的興趣。例如，我們生活中經常聽到“細胞癌變”會導致身體患癌，而“基因突變”會導致畸形兒的形成，如何能夠提前預防和早期發現這些不利因素對身體的影響呢？那就是實驗。通過實驗，不但可以早期發現人體的異常，而且可以發現長期腌制的咸菜、燒烤等食物含有的致癌物質較多。通過教師對實驗重要性的引導，學生逐步對實驗產生了興趣。

2.運用多媒體輔助教學，提高學生參與課堂教學的積極性

很多實驗并不用學生真正動手操作，只需學生了解實驗的過程、現象和結果，即達到了教學目的。多媒體聲色并茂的優勢較好解決了學生只需了解實驗這一問題。多媒體以動態的畫面呈現實驗過程，極大地調動了學生參與課堂教學的積極性，學生興趣高昂地隨著動畫的演示，掌握了相關實驗知識。例如，開展“植物細胞的質壁分離”實驗時，學生不能理解課本知識的講解，自己又不能獨立完成實驗。這時，教師可以運用多媒體給學生演示質壁分離的原理及其過程，通過多媒體系統的演示講解，學生真正掌握了哪些植物的細胞會發生質壁分離現象。值得注意的是，教師制作多媒體課件時，應在課本的基礎上對實驗進行改進，如利用氯化鈉溶液來替換蔗糖的溶液，使學生認識到實驗材料和試劑并不唯一。

三、加強學生實驗技術指導，奠定實驗操作基礎

1.引導學生熟練操作各種常用實驗儀器

加強實驗教學，提高學生的動手操作能力，其前提是加強學生對儀器的使用，明白使用原理和注意事項。學生懂儀器，才不會在實驗中盲目操作。例如，顯微鏡的使用，學生并不容易掌握，需要教師全面系統地進行講解和使用引導。學生有一種誤區，認為用高倍鏡做實驗，一定比低倍鏡的實現效果好，其實不然。學生之所以這樣認為，是學生沒有完全掌握顯微鏡的基本原理。其實，高倍鏡雖然能夠看到更清楚的實驗現象，但看到的面積有限，看到的實驗材料也比較薄，同樣的低倍鏡卻比之有更好的效果，更加適合觀看面積較大的實驗，更適合觀察需要整體結構數據的材料。因此，教師在實驗教學中，首先應讓學生全面了解實驗儀器，正如顯微鏡的選擇，學生了解了其基本原理后，實驗中也不會只認高倍鏡了。

2.引導學生全面掌握各種常用藥品的特性

學生深入掌握常用藥品與常用儀器的使用后，對加快實驗速度，提高實驗準確性具有重要作用。每種藥品都有其特性，而在不同實驗中，其特性也不盡相同，這都需要學生全面熟知。例如，2%醋酸可以作為印染的溶劑，對染料的細胞具有增加通透性的作用，又不會引起細胞的膨脹。正是2%醋酸具有促進染液的離子進入細胞而使細胞核內的染色體著色的特性，被廣泛應用。實踐教學中，教師應引導學生深入了解和掌握其特性。

3.重視實驗結果和現象，更應加強實驗過程的記錄和分析

實驗教學中，存在一種錯誤的做法，即過于強調結果，而輕視實驗的過程，知其然而不知其所以然。因為實驗結果是前人已經得出的結果，更為重要的是加強學生對實驗過程的認識和掌握。學生通過細心觀察和記錄實驗過程中的變化，更深入懂得了“結果”是怎么來的，“現象”是如何產生的，進而全面提高實驗能力和知識掌握深度。

總之，實驗教學是高中生物教學的重要組成部分，一線生物教師必須革新教育觀念，按照新課程理念的要求，加強實驗教學，鍛煉學生的動手操作能力和創新精神，培養適應新時代要求的理論和實踐皆強的復合型人才。

編輯 孫玲娟