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喝茶的人注意了!你不會還在喝與自己體質(zhì)不相配的茶吧?

2017-06-30 09:27:10潘春華
醫(yī)食參考 2017年1期
關(guān)鍵詞:嘗試

原創(chuàng) 2017-05-07 潘春華 醫(yī)食參考

中醫(yī)講究藥食同源,許多日常食用的蔬菜和谷物本身就是藥材,茶葉也不例外。茶最先是作為食用和藥用的,飲用是在食用、藥用的基礎(chǔ)上形成的。在中醫(yī)典籍中,茶作為單方或復方入藥頗為常見。《神農(nóng)本草經(jīng)》就有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的記載,這是有關(guān)茶葉保健功效的較早記述。唐代陳藏器稱“茶為萬病之藥”,明代于慎行《谷山筆麈》也稱茶能“療百病皆瘥”。

茶有不同的分類方法,按制作方法不同,可分為不發(fā)酵的綠茶、輕發(fā)酵的青茶、重(半)發(fā)酵的烏龍茶、全發(fā)酵的紅茶等。一般來說,身體健康者可根據(jù)自己的嗜好選取各種茶飲用,但對于健康狀況欠佳者、老年人或體質(zhì)特殊者來講,茶類的選擇就應(yīng)該有所講究。中醫(yī)認為茶有寒、熱、溫、涼、平等不同屬性之分,人的體質(zhì)有寒性、熱性和抑郁性等不同類型之別,需辨明自身體質(zhì),選擇適合自己的茶飲。

寒性體質(zhì)

形體肥胖,形盛氣衰,易疲勞,精神不振,性欲低下,陽痿,多汗,多痰,小便清長,大便多溏,畏寒怕冷,肢冷體涼,喜食熱物,食冷易腹痛等。寒性體質(zhì)包括陽虛性體質(zhì)和痰濕性體質(zhì)。宜選擇以下茶飲:

紅茶:性溫,擅溫中驅(qū)寒,能起到化痰、消食、暖胃、消除疲勞、滋補的作用,亦可利尿、消除水腫。

黑茶:味甘,性溫潤,有生津止渴、消食化痰、利尿解毒、暖胃潤腸、清熱祛濕、殺菌消炎的作用,還能調(diào)節(jié)血脂、血糖、血壓,消脂減肥。

杜仲茶:能補腎壯腰,有抗疲勞、消脂降壓、抗菌消炎的作用,最適宜陽虛肥胖者飲用,陰虛火旺者不宜飲用。

熱性體質(zhì)

形體消瘦,易激動,小便短少或黃,大便干燥或秘結(jié),性欲亢進,早泄遺精,畏熱喜涼,五心煩熱或日哺微熱,喜食冷物或冷飲。熱性體質(zhì)包括陰虛性體質(zhì)和濕熱性體質(zhì)。宜選擇以下茶飲:

綠茶:性偏寒,利尿、化痰、解毒、清熱、抗菌、消暑、寧神益腦、消脂減肥和消除疲勞的功效頗為顯著。

白茶:性涼,能退熱、降火、明目、解毒、護肝、防暑和治牙痛,更有提神、消食等功效。

黃茶:性涼微寒,適宜消化不良、食欲不振之胃熱者飲用。

苦丁茶:涼性偏重,有清熱解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思及降血壓、降血脂、降低膽固醇等功效,最適宜體質(zhì)燥熱者飲用。

抑郁性體質(zhì)

多具有一定文化素養(yǎng),性格內(nèi)向,多思易郁,遇事疑慮重重,且非常敏感,多愁善悲,易失眠多夢、遺精早泄。宜選擇以下茶飲:

茉莉花茶:茉莉花有祛寒邪、助理郁的功效,其茶香令人神清氣爽,對人體有良好的鎮(zhèn)靜作用,可松弛神經(jīng)、穩(wěn)定情緒,并能治偏頭痛。

玫瑰花茶:玫瑰花能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,還可行氣解郁,活血止痛,疏解體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的作用。

另外,判斷茶葉是否適合自己飲用,可觀察嘗試后身體是否出現(xiàn)異常。不適合者通常會出現(xiàn)3種癥狀:

其一是腸胃不適,如出現(xiàn)腹痛、胃痛、大便溏稀等,可能是喝了寒涼的茶所致;

其二是頭暈、四肢乏力、口淡;

其三,如出現(xiàn)口干、口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便干結(jié)等癥狀,可能是喝熱性茶所致。

如果嘗試某種茶后感覺胃口更佳、精神更好,便可繼續(xù)飲用。若實在無從選擇,可先嘗試喝平和中性的烏龍茶,這樣相對穩(wěn)妥。

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