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土榮華

對癥食療方

荸薺蘿卜汁→白蘿卜湯→鮮筍鯽魚湯→銀花粥→蘆筍粥

首選食材：白蘿卜

麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，主要靠空氣飛沫傳染，患者是唯一的傳染源，自潛伏期末至出疹后5天內均有傳染性。臨床以發熱、眼和上呼吸道炎癥、麻疹黏膜斑和全身性斑丘疹、疹退后糠麩樣脫屑，并留有棕色色素沉著為特征。病程中可出現肺炎、喉炎、腦炎等并發癥。前驅期偶見皮疹，有時僅見紅斑，有時像蕁麻疹。

荸薺蘿卜汁

原料：荸薺10個，鮮蘿卜汁500克，白糖適量。

用法：將荸薺洗凈，去皮切片，與蘿卜汁共置鍋內，煮沸后調入白糖即成。每日l劑。

功效：養陰清熱，解毒消炎。用于麻疹恢復期。

白蘿卜湯

原料：白蘿卜適量，白糖30克。

用法：將蘿卜加200毫升水煎汁，加白糖調服，每日2～3次，連服3～5天。

功效：適用于小兒麻疹初熱期。

鮮筍鯽魚湯

原料：鮮筍1根，鯽魚1條，姜、蔥各適量。

用法：將鮮筍剝去外皮，切去老根，洗凈，切成片；鯽魚殺死后刮鱗，去腮及內臟洗凈。將生姜洗凈，切成片；將筍片、鯽魚、生姜、蔥同放入鍋內，加入適量清水，用武火燒沸后，改文火煮，放入鹽，至湯濃、魚熟即可。

功效：本湯能透發疹毒。適用于小兒麻疹初起。

銀花粥

原料：銀花、蘆根、魚腥草、綠豆各30克，粳米20克。

用法：先煎上三味藥，取汁去渣，將粳米、綠豆煮粥，待粥將熟時，入藥汁共煮至熟。分2～3次服完。

功效：清熱解毒，佐以透疹。適用于麻疹出疹前期，癥見發熱、咳嗽、流涕、目赤怕光、眼瞼水腫、神疲納呆、苔薄白或微黃、脈浮數。

蘆筍粥

原料：蘆筍（蘆葦的嫩苗）30克，粳米50克。

用法：先煎蘆筍，去渣，后入粳米煮為稀粥。空腹服用，每日2次。

功效：辛涼解表。適用于小兒疹出不暢，癥見發熱、煩躁、喘咳、嘔吐等。