眼科泰斗的獨特養生法

馬越偉

我國眼科泰斗張效房教授97歲依然堅持坐診、查房，主編《中華眼外傷職業眼病雜志》。別看張教授工作起來精神煥發，早些年他身體并不好，“前列腺動過大手術，后來又突發腦梗塞，2004年因腎癌切掉了一個腎”。張教授認為，自己如今的身體得益于手術后十多年的調養。

開水燙菜不放鹽 腎癌手術后“我首先是減少肉的攝入量，每天只吃幾片醬牛肉或者幾塊燒雞，不超過二兩；其次是堅持少食多餐，每天吃四頓，除了正常一日三餐，每晚睡前我會再吃幾塊餅干或者幾顆核桃酥，但每天主食絕不超過半斤”。一碟青菜是張教授每天中午和晚上的必備，白菜、青菜、西蘭花……開水一燙，也不放鹽，撈出即食。

每天睡三覺 睡覺是最好的養生，張教授每天堅持睡三次覺。“我不調鬧鐘，早晨6點半至7點會準時醒來。每晚5個小時的睡眠我很安穩，比起睡眠時間，睡眠質量更重要”。早飯后，他并不急著出門，而是重新躺到床上，睡10分鐘的回籠覺。午飯過后，張教授會先看半小時報紙，“然后會午睡20分鐘，下午和晚上就會精力充沛”。

不做眼保健操 張教授認為，保護眼睛并沒有偏方。“每次用眼時間不宜過長，我每次改論文，每隔45分鐘就會起身休息，或閉目養神，或眺望遠方，讓眼睛放松，我從來不做眼保健操，也不提倡，做眼保健操時很可能因為穴位不準或力度不對往往適得其反。”