一起干了“這球水”

史峰

馬拉松比賽，真是個累人的活，不僅累，還口渴。你看，運動員跑到供水點，急不可耐地拿過一瓶水，打開蓋子，猛喝幾口。還不能喝太多，喝太多會肚子痛。剩下的瓶裝水咋辦？扔掉，或者澆頭上，沖涼。

除了運行員需要喝瓶裝水解渴以外，平常人們出門旅游、室外工作、公干開會、休閑娛樂等，也需要時不時地喝上幾口瓶裝水。

人們似乎離不開瓶裝水了。

喝一口，扔一瓶，這樣的現象非常普遍，也真夠浪費。除了浪費以外，塑料水瓶還會破壞環境。據統計發現，美國人一年就要扔掉350億個塑料水瓶。如果全世界的塑料水瓶聚集到一起，是個極其恐怖的污染結果：塑料水瓶在自然狀態下從風化降解到重歸塵土，需要數百年的時間，大量的塑料水瓶在城市周邊堆積如山，在河道漂泊如潮，扔掉一個塑料水瓶，就是在污染子孫后代的生存環境。喝瓶裝水、用塑料瓶，你還能忍心嗎？

為了給子孫后代留下藍天碧水，不讓塑料水瓶成為越積越多的污染源，倫敦帝國學院的三名大學生，組成了非瓶裝水研發團隊，致力于研發不用塑料瓶裝罐的新型飲用水源。

解渴的水不用塑料瓶裝罐？這想法實在是太不靠譜了吧。不用塑料瓶裝水，難道用手捧著喝！

別急，大學生的頭腦就是靈活，思路就是開闊，他們的飲用水真的不用塑料瓶裝罐，而是換作海藻提取膠球來裝罐。也就是說，水不是瓶裝水，而是球裝水。

瓶裝水的塑料瓶子會污染環境，球裝水的膠球就不會污染環境嗎？這是問題的關鍵：塑料瓶子是環境的大敵，而球裝水的膠球對環境卻相當友好，這種膠球是用海藻提取膠做成的，非常柔軟且韌性極好，把水裝在里面，做成一個水球，人口渴的時候，直接把這個水球咬碎吃掉就行了。是的，連皮帶水一塊吃掉。整個水球都被吃掉了，當然不會污染環境了。

將水球連皮帶水一塊吃掉，難道水球的包裝皮能吃？當然可以，這種海藻提取膠平時就是用于吃的，比如果凍里面就含有這種食用膠，一般標注為卡拉膠。海藻提取膠不但能吃，還富含多種營養，吃后有益健康。吃過膠皮水球后，不但解渴，還能補充營養，一舉兩得。

現在，你一定有個相當大的困惑：把水球直接咬碎喝水，這種飲水方式衛生嗎？

為了提高水球的衛生標準，水球研發團隊將水球的包裹層做成了內外兩層，在“咬水喝”之前，先撕掉外層包裝，然后再咬破內層球膜喝水就行了。撕掉的外層膠膜包裝，直接扔進垃圾桶就行，它對環境沒有任何危害，因為海藻提取膠不像塑料那樣數百年也不降解，它只需要一個月左右的時間就可以降解風化。當然，如果你不喜歡吞食內層包裝膠膜，可以在內包裝膠膜上咬個小口，吸干水分后，然后扔掉內層膠膜，反正它也不會污染環境。

這種用海藻提取膠做成的球裝水，大家喜歡嗎？研發團隊在校園進行了現場測試，發現大家喝球裝水的興趣非常高，試喝產品供不應求。研發團隊發起眾籌，準備籌足40萬歐元，規模化生產球裝水，結果獲得了80萬歐元的資金支持。等到球裝水大量上市時，希望“干掉這球水”能成為我們愛護環境的口號。

噢，前面說的馬拉松運動員在比賽時，也不用喝瓶裝水了，直接拿過“一球水”，吃掉就行。