不同EC值對(duì)甜查理草莓光合特性及生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

盧春田++趙寶龍+李艷艷++萬(wàn)初軍

摘 要：為了解不同EC值處理下對(duì)草莓葉片中光合氣體交換、葉綠素含量及生長(zhǎng)指標(biāo)的影響，草莓甜查理為試材，設(shè)置營(yíng)養(yǎng)液EC值分別為0.80ms/cm、1.00 s/cm、1.20ms/cm、140 ms/cm的4個(gè)處理進(jìn)行甜查理草莓管道水培試驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：EC值；草莓；光合氣體交換；葉綠素含量；生長(zhǎng)指標(biāo)

草莓（Fragaria ananasa Duch）薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）多年生宿根性草本植物，我國(guó)設(shè)施栽培面積較大的漿果之一，與其他果樹(shù)相比，草莓設(shè)施栽培具有周期短、見(jiàn)效快、效益高、采摘期長(zhǎng)、品質(zhì)好等特點(diǎn)。

草莓水培技術(shù)，高度省水、省肥、省工，生長(zhǎng)速度快，供果期長(zhǎng)，果實(shí)無(wú)機(jī)械傷，無(wú)病蟲(chóng)害，換巷簡(jiǎn)便、易行，且水培設(shè)施損耗小，不受地勢(shì)、氣候、季節(jié)、土質(zhì)的限制，適用范圍廣，節(jié)約土地資源，利用立體空間，土地利用效率是普通栽培的倍以上，是極有發(fā)展前途的無(wú)土栽培方式。

一、材料與方法

1. 試驗(yàn)材料

供試材料為草莓甜查理，水培營(yíng)養(yǎng)液為山崎草莓標(biāo)準(zhǔn)配方和微量元素通用配方

2.試驗(yàn)設(shè)計(jì)與處理

試驗(yàn)共設(shè)置4個(gè)處理（營(yíng)養(yǎng)液EC值分別為0.80ms/cm、1.00 s/cm、1.20ms/cm、140 ms/cm），使用袖珍電導(dǎo)率儀測(cè)試筆（型號(hào)ECTestr11+）測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液EC值，進(jìn)行草莓水培試驗(yàn)處理，采用管道水培無(wú)土栽培，利用管道作為草莓栽培的載體，管道為 PVC 材質(zhì)（直徑110 cm） ，長(zhǎng)度 3 m，每隔 20 cm打孔，孔徑5 cm，相隔的兩孔之間裝有增氧設(shè)備保證水培氧氣供給。

3 .項(xiàng)目測(cè)定及方法

（1）光合氣體交換及葉綠素相對(duì)含量的測(cè)定。用CIRAS-3型光合作用測(cè)定儀（美國(guó)PP-Systems公司生產(chǎn)）測(cè)定4個(gè)處理，每個(gè)處理隨機(jī)抽選3個(gè)樣，重復(fù)三次，選擇草莓三出羽狀復(fù)葉中間功能葉進(jìn)行凈光合速率（Pn）、氣孔導(dǎo)度（Gs）、胞間CO2濃度（Ci）、蒸騰速率（E）等光合氣體交換參數(shù)的測(cè)定，測(cè)定測(cè)定時(shí)間為早上10：00-12：00，室溫為 25 ～30 ℃， 空氣相對(duì)濕度為60%～70%。

（2）生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定。草莓的株高、莖粗、冠幅采用卷尺及游標(biāo)卡尺測(cè)量，草莓的葉片數(shù)量（定植后不進(jìn)行摘葉處理）和花朵數(shù)量采用目測(cè)進(jìn)行計(jì)數(shù)。每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù)測(cè)定，取平均值。

4.數(shù)據(jù)分析

本試驗(yàn)的數(shù)據(jù)處理和相關(guān)性分析均采用SPSS19.0軟件，對(duì)平均數(shù)用Duncans新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較，

二、結(jié)果與分析

1.不同EC值對(duì)甜查理草莓光合氣體交換特性

經(jīng)研究結(jié)果表示，使用4個(gè)不同EC值處理下甜查理草莓在開(kāi)花結(jié)果期的相對(duì)光合特性指標(biāo)。處理1和處理2低于處理3和處理4的凈光合速率，存在著顯著性差異，處理3的凈光合速率最大，為18.98 mmol/（m?·s）；而這4種不同EC值處理下甜查理草莓的胞間CO2濃度（Ci）并沒(méi)有顯著性差異。

2.不同EC值對(duì)甜查理草莓中葉綠素的影響

使用不同EC值營(yíng)養(yǎng)液處理后甜查理草莓葉片葉綠素含量，處理35天后，處理1的甜查理草莓葉片葉綠素含量最低而處理4的葉綠素含量最高，處理2和處理3的葉綠素含量相近，處理3略高一些。

3.不同EC值對(duì)甜查理草莓生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

不同EC值處理后甜查理草莓的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)參數(shù)，處理1、處理2與處理3、處理4在莖粗、葉片數(shù)量和花朵數(shù)量存在著顯著性差異，而處理1和處理2之間差異不明顯，處理3和處理4沒(méi)有明顯差異；處理3與處理1、處理2和處理3在株高和冠幅上有顯著性差異，明顯高于其它三個(gè)處理。

三、討論

1.不同EC值對(duì)甜查理草莓光合氣體交換特性的影響

對(duì)草莓葉片凈光合速率的影響主要是由于葉肉細(xì)胞光合活性下降有關(guān)的非氣孔限制因素造成的。本實(shí)驗(yàn)中使用EC值為1.20ms/cm和1.4ms/cm營(yíng)養(yǎng)液處理下甜查理草莓的凈光合速率比EC值為0.80ms/cm和1.00ms/cm的營(yíng)養(yǎng)液處理后高出很多，說(shuō)明EC值在1.20ms/cm和1.4ms/cm之間有助于提高甜查理草莓凈光合速率。

2.不同EC值對(duì)甜查理草莓葉綠素含量的影響

光合作用是植物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，對(duì)于植物生長(zhǎng)和產(chǎn)量具有十分重要的影響。而葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的主要色素，葉綠素在光合作用中主要參與光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)4個(gè)不同處理試驗(yàn)表明，營(yíng)養(yǎng)液EC值為1.20ms/cm和1.4ms/cm的處理葉綠素含量高于EC值為0.80ms/cm、EC值為1.00ms/cm的處理，說(shuō)明較高EC值可以增加甜查理草莓中葉綠素的含量，有助于甜查理草莓光合作用。

3.不同EC值對(duì)甜查理草莓生長(zhǎng)指標(biāo)的影響

使用EC值為1.20ms/cm的營(yíng)養(yǎng)液處理后，甜查理草莓平均株高12.22cm、平均新莖粗度12.16mm，冠幅均高于其它濃度處理，說(shuō)明在甜查理草莓生長(zhǎng)前期營(yíng)養(yǎng)液EC值為1.20ms/cm最為合適。

四、結(jié)論

綜上所述，營(yíng)養(yǎng)液EC值為1.20ms/cm在甜查理草莓水培生長(zhǎng)階段最為合適，甜查理草莓葉片葉綠素的含量明顯提高，對(duì)莖粗、株高的促進(jìn)作用最明顯，其余指標(biāo)均優(yōu)于其他處理，有助于甜查理草莓的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。而處理后花序數(shù)量說(shuō)明使用營(yíng)養(yǎng)液EC值為1.40ms/cm的處理有助于花芽的分化，后續(xù)生殖階段營(yíng)養(yǎng)液最適EC值有待于進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)：

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