種養結合循環技術應用與研究

胡冬冬

摘 要：種植各類蔬菜及小白瓜、臺灣長果桑、小番茄，引進多種家禽，逐步形成穩定的種植業、健康豐富的養殖業的生態立體農業發展新模式。為了保護土地本身的肥力與狀態，也為了提高保護作物的生產與覆蓋功能，所以一定要在一定的區域內部實行種養結合，特別是作物及保留生產作物的生長區域內，更是如此。這樣一來，不但能夠保證家禽本身的多樣化發展，還能夠提高營養豐富的食物供應狀態，而且還能夠形成作物共存，提高生產時間等。這為益蟲及相關動物提供了很大程度的生存和繁衍的空間，也相當于間接保護了環境。

關鍵詞：種養結合；循環技術；應用研究

中圖分類號：S-0 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533083

針對大棚土壤板結、粉塵化、鹽漬化、土壤土傳病嚴重等問題，基地采用的技術是輪流放養家禽和玉米加五黑雞的立體種養模式。輪流放養家禽即在一季作物收完后，趕入家禽，讓其消滅棚內雜草及跳蟲，能取得非常好的效果，家禽不但將雜草咬光，跳蟲吃盡，其排泄物直接入土壤，為下一季的種植作物施足了有機肥。

立體種養模式即在果桑、無花果、玉米地里，輪流配套養殖。從目前基地試驗看，基地養殖五黑一綠雞是個很好的選擇，五黑一綠雞具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟“五黑”特征，雞蛋外殼為綠色，是世界罕見的珍禽極品，。“綠殼蛋五黑雞”肉質細嫩，味道鮮美，黑色素具有藥用價值。并且這個品種雞小巧玲瓏，對玉米植株破壞性小，只要將大棚周圍用網欄住即可養殖在玉米地里，根本不用給玉米噴農藥，雞就可把玉米螟、蚜蟲等啄食，還能將地面飛蟲等撲捉，大大降低玉米螟的發生，并以地面雜草為食，雞糞又可肥田，在大棚里養雞，雞不易得病，飼養成本低，養殖成本即可降低，放養雞又深得消費者喜愛，從而收益就可增加。

果桑、無花果、玉米地里放養五黑雞的立體循環農業模式，不但可以合理充分利用大棚，還能降低土壤鹽度改良土壤。作物凡連作都會形成病蟲積累、影響作物生長的后果，每年精細化耕作還會破壞土壤團粒結構，土壤變粉塵狀，很難種出作物來，雖然采取輪作其它作物有一定效果，可不斷增加的鹽分卻沒法降低，最好的辦法是換沒進行過大棚蔬菜種植的地塊。工程量大不說，還會對鋼管造成損失，所以在返鹽嚴重的土地，直接套養雞，秸稈可以直接還田土壤不僅不板結，還透氣，病蟲也少，一樣保持了換地的種植效果，并且可以使土壤的有機質含量，堿解氮含量，速效磷含量，速效鉀含量得到調節，能夠平衡土壤的養分。因為玉米的根系主要分布在土壤表層，生長期內從表層吸收了大量的養分，使表層土壤鹽分快速下降。雞糞、秸稈能提高土壤有機質含量，這對土壤的可持續利用有著重要意義。

1 套種套養模式示范推廣應用

基地循環農業模式形成生產因素互為條件、互為利用和循環永續的機制和封閉或半封閉生物鏈循環系統，使整個生產過程做到了廢棄物的減量化排放、甚至是零排放和資源再利用，大幅降低農藥、獸藥、化肥及煤炭等不可再生能源的使用量，從而形成清潔生產、低投入、低消耗、低排放和高效率的生產格局。

1.1 “再利用”，提高產品和服務的利用效率，減少一次用品污染

基地使用秸稈粉碎機來粉碎花菜等菜葉子，使菜葉等農業廢棄物的利用率大大提高，減少了殘葉爛土壤中帶來的病菌污染；粉碎機將玉米桿粉碎后撒入果桑、無花果林下做有機松土肥料，減少化肥使用量，這對土壤團粒結構的保護具有重要意義。并能有效保護和合理開發利用農業資源，廣泛應用生態種養模式、節肥節藥節水節地節能技術，化肥與農藥使用量各減少10%以上，農業資源利用率和土地產出率明顯提高。

1.2 “再循環”，物品完成使用功能后，能夠重新變成再生資源

整個基地采用生物鏈條循環綜合利用技術，少打農藥，少施化肥，而且土地利用率達1.5倍以上，即1m2土地=1m2果園+1m2牧場+0.5m2牧草，這里既是牧場、也是果園、還是雞、鴨、蚯蚓的天堂。

基地發展的這2a內，種養結合以養地的方式得到了10戶社員及5戶種植戶的肯定，此模式很大程度的保護了土壤，避免土壤出現板結、沙化、根線蟲泛濫現狀，降低土壤板結化，恢復土壤團粒結構有效率達85%，并相應的減少了40%的化肥農藥的使用量，通過鴨、雞的糞便做沼渣、沼液入菜地、果園，這既給蔬菜、果園提供了豐富的有機肥，又使蔬菜、水果品質提高1～2個等級，增產幅度可達15%以上，此外家禽及蛋的銷售也為種植戶增加了年收入。

2 結語

基地作為實行生態養殖的重要組成部分，必須實行“資源、產品以及再生資源”的循環流動原則，這也是我國建設社會主義新農村的必然要求與目標。基地只有通過這樣的方式和方法，才能夠提高土地利用效率，降低生產風險，促進農業經濟的快速健康發展。也要在一定程度上提高農民的收入水平，形成生態循環農業，促進良好的經濟發展效益。這樣不但節能環保，還能夠取得良好的經濟效益，改善農村的整體衛生環境，促進鄉風文明建設活動。

參考文獻

[1]張玉坤，馬俊貴，柴新君.現代物理農業技術在生態循環農業發展中的應用[J].農業工程，2016（04）.

[2]蔡鵬程，劉飛翔，蘇琦.農村生態環境保護視角下發展循環農業的實踐探索——以福建省龍巖市為研究區域[J].科技和產業，2012（08）.