科學施肥技術的發展歷程及趨勢

摘 要：農業供給側改革深入進行，農業面臨著深入發展和科學發展的變革，肥料對于農業生產活動至關重要，為應對新形勢下對于農業的要求和挑戰，必須進行科學施肥技術的進一步發展和延伸，本文對于目前科學技術的發展歷程和分類進行相關簡述，以期望為今后科學施肥技術的發展尋求方向。

關鍵詞：科學施肥；農業；精準施肥

一、前言

目前，我國的施肥技術可以大體分為三個層次：技術施肥模式、區域大配方施肥模式、田塊精準施肥模式。對這三個階梯或層次不斷的進行技術革新和技術的實際指導生產，將會不斷的提高我國的農業施肥水平，以滿足新形式的新的挑戰和需求。本文主要對上述三種施肥層次進行關鍵技術的討論。

二、參照施肥技術模式施肥

施肥技術模式是針對某一類或者某一種作物進行的施肥方法、施肥量、施肥時間的相對確定性的統一性的標準或者方法。該模式是經過大量科研結果、生產經驗、專家知識總結概括的綜合融合而產生或發展的。該模式便于掌握和普及，可以作為復雜條件下的施肥方法的基礎，或在測土施肥遭到限制時而進行的施肥方法。下述將介紹三個方面的技術模式。

1.大田作物的施肥技術模式。在該施肥技術模式的標準或規范下，大田內的每一季作物的氮肥施肥量為8-15kg/畝。其中水稻、玉米、小麥等目前處于高產的作物施肥量一般為12-15kg/畝。使用磷肥（P2O5）的量一般為氮肥量的一半或者更少，鉀肥（K2O）的量介于氮肥和磷肥中間值。針對不同的地域和土地情況，存在不同的需求，在北方偏堿性的。土壤上趨于施磷量，在南方相對偏酸性的土壤上趨于施氮量。全部的有機肥、磷肥、鉀肥、不超過一半的氮肥作為基肥，其余作追肥，一次或者分次施用。對于南方作物，例如油菜，油菜要達到150公斤產量，一生施肥量折純氮15-16千克，年前與年后之比為7：3左右，氮、磷、鉀配比1：5：0.7.油菜在大田生長過程中有兩個吸收肥料高峰，一是冬前階段，二是春發階段。

2.蔬菜施肥模式。針對不同生長環境的蔬菜采用不同的施肥模式，以大棚瓜類、蔬菜類追肥為例：實行水肥一體化，自品類初果坐住起，施肥4-8次，每次施肥量為4-5kg氮肥（N）/畝，鉀肥（K2O）5-6kg/畝。另外，初果的判別標準一般為，番茄核桃大、黃瓜約一指長、西瓜拳頭大。

3.果樹施肥方法。以每畝40-50棵果樹、總養分為40%-45%的三元復合肥為例。一般單次單株施肥量為1-2kg。在秋施肥的過程時，一般采用通用型復合肥再配以有機肥，發芽期施肥的方法一般趨向于采用偏氮磷型復合肥，長果期趨于使用通用型復合肥或偏氮鉀型復合肥，對于生長期較長的品類，后期可以補加鉀肥或者高氮鉀型復合肥。對于像南方的龍眼，畝產1000公斤龍眼鮮果的果園，每年要從土壤中吸收氮4.01-4.8公斤、磷1.46-1.58公斤、鉀7.54-8.96公斤，其氮、磷、鉀的比例為 10：3：17-20。成年的龍眼施肥要分為花前肥、壯果肥、采果肥三個階段。花前肥一般每畝施用高氮復合肥20-30公斤（每株1-2公斤）；壯果肥一般施用高鉀復合肥20-30公斤（每株1-2公斤）；采果肥每畝施用復合肥20-30公斤（每株1-2公斤）。砂糖桔施肥分為幾個階段：基肥、促芽肥、穩果肥、壯果肥，基肥肥量占全年的35%左右，促芽期施肥量約20%，穩果肥約15%，以速效性的氮、磷為主，壯果肥約占30%，施肥量：一般沙糖桔對氮、磷、鉀三要素的需求的比列是：1：0.3-0.5：1.2。具體施肥量是以經濟產量作為計算的重要依據（100斤經濟產量所需要的純氮約為1斤純磷（P2O5）0.3-0.4斤，純鉀（K2O）為1.2斤）。南方葡萄的施肥量按照萌芽期和壯果期分為兩種施肥方案，萌芽期每畝施肥（復合肥）約15-20公斤，壯果期約40-50公斤。

三、根據區域配方施肥

測土施肥方法的優點眾所周知，但目前我國的農業種植主要以分散性為主，實現每塊田地的測土施肥方法難度太大。根據我國多年的研究成果和生產經驗，提出了以區域大配方為基礎的施肥策略。并制定了相應的施肥建議和標準。據統計，采用該方法可以解決我國71%的施肥不合理的情況。

1.因地制宜，以產定肥。施肥前先要明確田地所處的地理位置和相應的種植品類，以近三年的產量平均值作為產量的基值，以基準值的110%-115%為目標產量，通過相關的標準和建議表查詢建議的特定區域、特定種植品類的施肥量。

2.選用復合肥并調配其養分配方。盡可能選用與所種植地塊和種類建議施肥量相近成分的復合肥，如果成分差異較大，可以采用單質化肥對現有的復合肥的配方進行調整，以滿足土地對于肥料的要求。其具體的操作方法是首先利用施用磷肥的量計算復合肥的基肥量，再調節氮、鉀肥的施用量，氮、鉀肥量的不足利用單質化肥進行補充，過量之數可以通過適當減少追肥調節。

四、針對具體田塊精準施肥

通過田塊土壤測試、綜合管理、技術提升等一系列的方式可以解決區域大配方施肥解決不了的29%的情況。

1.提高土壤養分測試值與施肥量的相關度。施肥量的計算方法有多種，應用比較廣泛的是目標產量法，即利用一季作物達到的目標產量所消耗的養分量-土壤供應養分量，就得到了需要施用肥料的使用量。

2.加強生產綜合管理。為充分發揮施用肥料的使用效率，不僅要做好合理施肥的工作，同時也要將肥料與整地、灌水、植保等其他的農業措施相結合，進行相應的綜合管理的工作。這是施肥工作進行中必須堅持的科學施肥的基本方法，更是當前工作的重點，以期望能夠突破限制肥料效率進一步提升的瓶頸。

3.采用先進技術。農業高新技術是一個比較復雜的體系和問題，對于其具體的細化內容，應該涵蓋生物技術、信息技術、設施農業技術、高新技術移植和常規技術組裝配套等方面。合理發展現代生態農業技術，通過系統內物質、能量的高效、循環利用，控制資源浪費和環境污染，更高效地利用化肥；實施溫室現代化管控和水肥一體化實施技術。另外，可以發展3S農業和精準施肥技術、飛機施肥技術等先進的技術。

五、結語

特殊的發展階段下，科學施肥的關鍵性就彰顯了尤為重要的地位。本文通過對農業施肥的技術和模式進行分類簡述，今后在每一種模式下，進行相關的技術革新和不斷的應用實踐，可以更好的促進農業的新發展，更好的應對新形式面臨的新挑戰。

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作者簡介： 覃秀能（1976-），男，廣西來賓人，農藝師，主要從事土壤肥料技術推廣工作。