德國職業教育教學經驗對地方應用型高校教學改革的啟示

李蒙　李傳鋒

[摘 要]為了適應當前社會經濟發展模式的結構性調整，地方應用型高校的人才培養模式必須進行相應的改變，教學改革勢在必行。通過借鑒德國職業教育的教學原則、教學方法等，提出教師思想改變是根本、教學內容改變是實質、教學方法改變是途徑、創新能力培養是目的的結論，以期推進地方應用型高校教學改革創新，實現應用型、技術技能型人才培養的既定目標。

[關鍵詞]德國職業教育；地方應用型高校；教學改革；人才培養

[中圖分類號] G64 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）06-0196-03

隨著我國經濟發展模式的結構性調整，高校人才培養模式必須適應經濟結構的轉型。2015年，教育部針對地方本科高校轉型問題指出，高校辦學思路要實現四個轉到：轉到服務地方經濟社會發展上來，轉到產教融合校企合作上來，轉到培養應用型技術技能型人才上來，轉到增強學生就業創業能力上來。要實現服務地方經濟發展，開展校企實質性合作，提升學生的就業質量與創業能力，最有力的抓手就是通過改進教學方法來實現應用型、技術技能型人才培養目標。基于目前的學科教學體系，以知識傳授為目的的教學方法，顯然無法適應應用型、技術技能型人才的培養。[1][2][3]

談起德國職業教學，就要說到雙元制，工學結合。其實雙元制在中國并不接地氣，因為教育主體有本質的不同。雙元制的學習主體是企業的學徒，而我國地方高校的教育主體是學生，因此借鑒德國職業教育，應該借鑒的是教學方法，而非教育形式。通過借鑒將以知識傳遞為主，轉變為以能力培養為主的教學模式；將以構建完整學科體系教學為目標，轉變為以學科典型內容學習為載體實現學習方法的培養為目標。[4]本文主要介紹德國職業教育的教學原則、教學方法，以期推進地方應用型高校教學改革創新，實現應用型、技術技能型人才的培養目標。

一、教師思想的改變是根本

德國職業教育教學法的基礎是建構主義教學理念，學習的最重要因素是學生已有的知識和經驗，學習興趣僅僅起到催化劑作用。因此，教師要明確教學是從學生的知識起點開始，根據學生現有的知識體系，對新知識進行有策略的描述。激活學生的先驗知識是教學溝通的關鍵，教學最好的描述不是學術化而是生活化，讓學生能通過生活化的描述，利用先驗知識加快對新知識的理解。因此，教師教學觀念改變的第一步是如何把抽象的理論講得淺顯易懂，也就是所講理論要能與學生腦子里已有的先驗知識建立關聯。

德國職業教育教學法強調以學生為中心，其核心就是教師在教學過程中不要抹殺學生思考的過程。通過學生自學、合作學習、成果固化三個環節，以及讀、聽、看、講、做等方式，讓學生去實踐、獨立思考，因此學習只發生在學生自己的大腦中。目前地方高校的教學現狀是教阻礙學，教師不停地講，學生被動地聽，使得學生無法有效進行學習，學生思考力被教師的教削弱了。教師似乎僅僅為完成教學計劃而教，因此教師必須轉化為學生學習的組織者。教師不是教室舞臺的主演者，應該把學生當作演員，教師當作導演去進行教學活動。教師必須從思想上認識到，教學的內容不是關鍵，通過教學過程讓學生掌握學習的方法才最重要。教學的基本原則是不教給學生思考好的知識，而是要想法教會學生如何去思考，如何去學習。

教師要從學的角度去思考教學方法，而非從教的角度去思考，要多進行換位思考。教師與其抱怨學生素質下降問題，不如換個角度來思考。教師必須變革教學法，思考怎樣讓學生由被動學習轉向主動學習。什么樣的學生就是什么樣的原材料，教師就要因材施教，人盡其能。教師的重要責任就是幫助不同學習層次的學生樹立學習自信心。教師要針對學生知識層次的不同來開展不同的教學活動，根據設計的教學目標來重構新的教學任務。[5]在教學過程中，教師一定要讓學生參與到教學活動中。我們衡量學生的培養效果時，往往不是關注教師教了多少內容，而是學生從中學到、掌握了多少知識。[6]我們的目標是培養學生獨立、負責任地有效完成工作任務的方法與能力。

二、教學內容的改變是實質

德國職業教育的目標是獨立、負責任地有效完成工作。地方高校應用型人才培養要立足于培養行業人才，重視學生能力的培養。

職業能力由專業能力、社會能力、方法能力三個要素構成。專業能力用來解決具體的專業問題。社會能力包括合作和領導能力、靈活性和適應性、有效的口頭表達與溝通能力，這些能力能有效促進職業能力的提升。方法能力包括對信息評估和分析的能力、批判性思維和解決問題的能力、創新與創業精神，這些能力是職業能力可持續提升的關鍵。

學生的能力如何有效獲得？要將抽象的能力轉化為具體的教學內容，就要構建能力臺階。臺階的基礎是具體的各種能力，如閱讀能力、表達能力、傾聽能力、書寫能力等；上一層臺階就是相對抽象的能力，如學習能力、分析能力等；再上一層就是更抽象的能力，如解決問題的能力、創新能力等。通過具體能力的訓練實現抽象能力的提升，教師的教學內容是根據實際轉化而來的專業知識。教師上課看似是教授專業知識，其實不過是以專業教育為載體、教學方法為手段、能力體系為依托來實現學生能力臺階的不斷構建。

三、教學方法的改變是途徑

德國職業教育教學方法的本質就是行動導向教學法，激發學生內在動力，引導學生自主學習，提升學習效果。杜威認為“一克經驗要好于一噸理論，因為每條理論只有在實踐以及檢驗中才有意義”。如果我們想改變就應從我們自身開始，真正的改變取決于教師，要從育人的角度思考教學活動，通過相應的活動來訓練學生的各種能力。

一是擴展小組教學法。此方法特別適用于翻轉課堂情境下提高學生課堂參與度。常規的課堂教學是教師布置思考題讓學生回答。考慮到教學進度，教師往往不會讓很多學生來參與交流，最多請兩三個學生來交流，因此大部分學生無法有效參與教學活動。采用基于合作學習的擴展小組教學法，由教師布置學習任務，學生獨立思考，然后開展小組學習，不斷擴大小組規模，這樣可以顯著提升學生參與度。通過兩人學習、四人學習、八人學習，最后形成小組學習的共識與結論。此方法可有效提升學生的課堂參與度，提升學生學習的質量與思考的質量，教師的主要任務是正確引導。教師應該關注學生學習的過程，不斷指導學生學會學習。

二是旋轉木馬式教學法。教師先布置學習任務，讓學生自學。然后讓學生圍成兩個同心圓，外圈給內圈講學習心得，內圈傾聽，不發問。接著讓內圈與外圈學生轉動，由內圈給外圈講。運用旋轉木馬式教學法，可以提升學生的專注力、傾聽理解能力、表達能力、溝通交流能力。這是一種通過先讓學生自己學會，繼而教其他人學會的學習步驟，來實現學生自主學習新知識的有效方法。

三是魔術盒法。學生通過用手觸摸半密封的盒子內的物體，向其他同學描述。這些學生根據這位同學的描述繪出物體的形狀。運用該方法可以提升學生的溝通、表達能力。魔術盒法可以有多種演繹形式：限制描述的句子，限制描述的時間等。在學生認識世界渠道多元化的當下，教師要想讓學生學得更多，自己就要講得更少，讓學生自身去感知、去表達。

四是卡片復習法。復習對于鞏固學生的學習成果異常重要，只有多次重復才有助于知識的內化。傳統的復習法就是口頭提問，而手持問題卡片復習將有助于刺激學生的思維。卡片復習法是通過將教學內容關鍵詞寫到卡片上，讓學生隨機抽取，學生思考后根據關鍵詞來講解關鍵詞涉及的所學內容，這樣更能刺激其關聯性記憶。卡片復習法還可以用于新知識的導入來了解學生的先驗知識。

改革課堂教學形式及方法不是最終目的，而是一種訓練學生能力的途徑。學生的各種能力在參與學習活動中得以提高。

四、創新能力的培養是目的

創新能力從何而來？教師必須把抽象的能力轉化為具體的教學內容。解決問題的能力可以分解為多個二級能力，如學習能力，學習能力再分解為閱讀能力、描述能力等。可以將學生學習能力培養目標轉化為能實現的教學能力與教學任務。德國職業教育體系是以專業教育為載體、教學方法為手段、能力體系為依托，來實現學生能力階梯的架構。教學內容要算減法，我們無法解決學生一生要面對的新問題，但能教會他們學習的方法。學生通過提煉關鍵詞進行視覺化思維學習，能畫出有助于記憶的思維導圖，說明學生大腦能夠記住的是那些有用信息。

五、結束語

地方應用型高校轉型首先要明確人才培養的目標，認識到能力培養的重要性遠遠大于知識傳授本身。以學生為中心將有助于調動學生自主學習的積極性，教學內容是真正有教學價值的重要知識，而非完整的學科體系。只有理論聯系實際，理論才能體現價值。要堅持以過程為導向的學習法，推廣典型性學習。教師教學方法的改革推進，必須是教學團隊的整體變革成果。教學法改革需要吸取集體智慧，重要問題要達成共識。因此教學改革需要行政層面的頂層設計與整體推進，才有可能實現預期的教學效果。

好的教學方法固然重要，最關鍵的還是教學實踐。陶行知先生說過，“行是知之始，知是行之成，先行而后知”。我們教師要積極開展教學改革實踐活動，將行動導向教學法有效應用于自身的教學過程中。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 朱科蓉. 地方應用型本科院校課程體系改革思路[J].中國電力教育，2010（3）：104-106.

[2] 張兄武，許慶豫.關于地方本科院校轉型發展的思考[J].中國高教研究，2014（10）：93-97.

[3] 劉振天. 地方本科院校轉型發展與高等教育認識論及方法論訴求[J].中國高教研究，2014（6）：11-17.

[4] 郭峰.德國教育法淺析[J].東方企業文化，2012（22）：254.[5] 徐克明.地方應用型本科院校人才培養路徑探析[J].國家教育行政學院學報，2011（11）：7-10.

[6] 王秀澤，孫佳，李霞.加強以學為中心教育的改革與實踐[J]. 大學教育，2016（1）：48-49.

[責任編輯：龐丹丹]