幼兒園一日生活中方言教育的實(shí)施策略研究

胡麗琴

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代化城市的進(jìn)程加快，人口遷移流動(dòng)增多，人際交往密切，孩子的社交群也相對(duì)廣泛，且孩子使用方言與特定的地點(diǎn)地區(qū)相關(guān)，大家在交際時(shí)更多選擇通用語言普通話進(jìn)行交流，普通話已經(jīng)成為無法離開的交際工具，方言日益衰微。以我們幼兒園為例，在冊(cè)幼兒約為268人，其中完全不會(huì)使用粵語的為162人，占60%，能聽懂但不會(huì)講的為65人，占24%，能熟練使用粵語的僅占16%。大部分的孩子對(duì)方言感到陌生，甚至根本聽不懂方言的含義，這多少令人有些惋惜。

在幼兒園開展方言教育，指在一定的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)設(shè)一些模擬的地域傳統(tǒng)文化環(huán)境， 組織日常生活活動(dòng)環(huán)節(jié)，進(jìn)行專門的談話及開展多種形式的方言、童謠游戲，以此培養(yǎng)幼兒參與方言交流的興趣，提高幼兒方言運(yùn)用能力和語言敏感性，尊重并理解多元文化。幼兒園開展方言教育有很重要的意義：方言是傳統(tǒng)文化的重要組成，是文化多樣性的重要來源；方言在地域文化中具有重要的地位；方言是幼兒成長中傳承文化的重要媒介；方言在幼兒園的推廣可以幫助幼兒建構(gòu)特有的文化身份。

介于兒童時(shí)期優(yōu)越的生理、心理及學(xué)習(xí)特點(diǎn)，幼兒的一日生活活動(dòng)是個(gè)很有秩序又無一日不做的活動(dòng)，可以利用這個(gè)平臺(tái)，為他們創(chuàng)設(shè)良好的方言環(huán)境、寬松的交流氛圍，合理利用一日生活中可以利用的時(shí)間來培養(yǎng)他們的傾聽能力，發(fā)展語言的敏感性，并利用多種手段調(diào)動(dòng)他們說方言的積極性，提高說方言的水平。

一、制定“說”的目標(biāo)及內(nèi)容，把握方言教育的方向

2012年教育部頒布的《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》把“會(huì)說本民族或本地區(qū)語言”和“會(huì)說普通話”一樣作為幼兒語言學(xué)習(xí)的目標(biāo)。我們應(yīng)該根據(jù)《指南》中語言領(lǐng)域的目標(biāo)及教育建議，結(jié)合本園實(shí)際情況，就如何在幼兒園一日活動(dòng)中開展方言教育進(jìn)行交流、研討、學(xué)習(xí)活動(dòng)。對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩砼c人口、方言的日常用語、歌曲、故事及童謠等進(jìn)行研討和學(xué)習(xí)，結(jié)合系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握方言的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音，選擇適合幼兒的日常用語、禮貌用語、方言歌曲、童謠等制定方言教育的目標(biāo)及內(nèi)容，為方言教育的融合滲透做好充分的準(zhǔn)備。

二、創(chuàng)設(shè)“說”的環(huán)境，在文化熏陶中體驗(yàn)方言之美

注重軟環(huán)境與硬環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，在環(huán)境布置上，可以多創(chuàng)設(shè)一些富有地域特色的生活情境，全面提升環(huán)境的涵養(yǎng)功能。如在園內(nèi)的風(fēng)雨長廊和樓梯轉(zhuǎn)角等處，展出圖文并茂的粵語童謠《月光光》《雞公欖》《荔枝灣》，讓孩子在游戲的同時(shí)能觀賞、閱讀其中的內(nèi)容。從入園音樂、律動(dòng)、睡前故事等過渡環(huán)節(jié)入手，讓孩子無時(shí)無刻都能感知方言的存在，在潛移默化的熏陶中加深對(duì)方言的熟悉、喜愛。

三、創(chuàng)設(shè)“說”的機(jī)會(huì)，在交往中體驗(yàn)方言的樂趣

《指南》對(duì)創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境作了非常明確的要求，不僅要求“創(chuàng)造一個(gè)自由寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)、吸引幼兒與教師、同伴或者其他人交流，體驗(yàn)語言交流的樂趣”，而且指出“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說、敢說、喜歡說、有機(jī)會(huì)說，并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境”。在一日生活環(huán)節(jié)中，我們可以利用每天餐前、餐后、洗漱等分散時(shí)間，給孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)“說”的環(huán)境，提供一個(gè)“說”的機(jī)會(huì)，經(jīng)常與幼兒進(jìn)行小組、個(gè)別談話，讓孩子練習(xí)“說”，學(xué)習(xí)“說”，在說中學(xué)說，幫助他們不斷積累詞匯和對(duì)粵語的語感等等。幼兒在這樣的氛圍中，不管是你教他說方言，還是他自己用方言描述，總之，他會(huì)憑著自己的經(jīng)驗(yàn)，積極地說。隨著經(jīng)常主動(dòng)與幼兒交談，幼兒對(duì)于環(huán)境的認(rèn)同感增加了，從中體驗(yàn)到語言交往的樂趣，同時(shí)也提高了方言的興趣與能力，從而推動(dòng)和促進(jìn)了幼兒語言的發(fā)展。

四、搭建“說”的平臺(tái)，在展現(xiàn)自我中提升方言表達(dá)能力

語言能力是在運(yùn)用的過程中發(fā)展起來的，對(duì)幼兒來說也是如此。我們鼓勵(lì)孩子們?cè)谌粘Ｉ罨顒?dòng)中敢于交談，各抒己見，表達(dá)自己的需求和想法。我園在每周五評(píng)選本周大膽使用粵語方言的“粵語小天使”，在下周一升旗儀式“國旗下的成長”環(huán)節(jié)中介紹自己，接受表彰，在每天的入園和離園環(huán)節(jié)在門口跟所有的小伙伴、老師和家長們問好、再見。我們還可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)在不同年齡段班級(jí)設(shè)置“粵講粵精彩”“粵唱粵精彩”和“粵語講古”等粵語播報(bào)電臺(tái)，每天利用晨間談話或餐前環(huán)節(jié)，由不同的孩子為大家講（唱）粵語故事（歌曲）、播報(bào)餐點(diǎn)或身邊的趣事，給孩子一個(gè)說粵語的機(jī)會(huì)和展示平臺(tái)。而對(duì)于能力較強(qiáng)的幼兒，可以向他們提出更高的要求，如請(qǐng)他們領(lǐng)唱童謠，為大家播天氣預(yù)報(bào)，介紹自己的家庭，說說自己喜歡的圖書、玩具等。通過這樣的活動(dòng)，為幼兒搭建展現(xiàn)自己的平臺(tái)，增強(qiáng)了幼兒學(xué)習(xí)方言的信心，提升幼兒方言表達(dá)的能力。

五、注重“說”的互滲與融合，在游戲中展現(xiàn)方言的藝術(shù)之韻

《指南》中明確提出：“游戲是幼兒的基本活動(dòng)形式。”有專家說過：“幼兒讓自己的世界適應(yīng)于自己的行動(dòng)，而不是讓自己的行動(dòng)去適應(yīng)世界的限制，通過游戲，幼兒能使世界之難以制服與難以理解的方面變得可以制服、可以理解。”在一日生活中，我們可以設(shè)計(jì)方言童謠進(jìn)行各類游戲活動(dòng)，在游戲中展現(xiàn)方言的藝術(shù)性。以嶺南童謠為例，它本身就是一種兒童語言，既像音樂，又像是兒歌，能說，能唱，能游戲，這種精煉、富有節(jié)奏感的語言正是孩子們所喜歡的，更是幼兒語言活動(dòng)中不可缺少的內(nèi)容。如《何家公雞何家猜》《跳飛機(jī)》和《咕碌咕碌》這幾個(gè)游戲中，孩子們可以一邊嬉戲、一邊傳唱，既體驗(yàn)了粵語童謠的美感和游戲的快樂，又發(fā)展了孩子的記憶力、節(jié)奏感和樂律等。又如《洗白白》和《落雨大》，描述了嶺南人的生活環(huán)境及當(dāng)?shù)氐奈幕覀儼阉诤显谡Z言和藝術(shù)教育活動(dòng)中，幼兒在參與的過程中感受到童謠的節(jié)奏、有趣，不但激發(fā)了幼兒對(duì)粵語的興趣，還豐富了詞匯，提高了幼兒的粵語方言的表達(dá)能力和藝術(shù)表現(xiàn)能力。

經(jīng)濟(jì)能全球化，文化不能單一化，而應(yīng)該多元化。方言是幼兒認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化、產(chǎn)生文化認(rèn)同感和精神歸屬感的關(guān)鍵，幼兒園的一日生活活動(dòng)是幼兒園課程的重要組成部分，方言在一日生活活動(dòng)中的滲透和融合是一項(xiàng)系統(tǒng)長久的工程。在推廣普通話時(shí)，也應(yīng)該保護(hù)和傳承方言，形成兩者之間的互補(bǔ)、互動(dòng)、雙贏關(guān)系。傳承方言，傳承粵語，發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)文化，要從兒童開始，弘揚(yáng)我們寶貴的文化財(cái)富，使之代代相傳，發(fā)揚(yáng)光大。

責(zé)任編輯魏文琦