黑龍江省綠色食品市場開拓情況及對策

王麗峰

黑龍江省綠色食品市場開拓情況

大型展銷活動。黑龍江省以市場為導向，由偏重“田間地頭”向研究“市場端頭”轉變，不斷加大綠色、有機食品營銷力度。2015年先后組織和承辦了年貨大集、春季農產品產銷對接會、香港經貿交流會、意大利（法國）經貿交流活動等5個國內外大型經貿活動，累計參展企業(yè)1087家（次）、簽訂項目237個，金額228.7億元，進一步促進了綠色食品“走出去”。2016年已經落實的主要有三個產銷對接活動。一是以綠色食品為主的農產品產銷對接活動，邀請阿里巴巴、京東等電商，沃爾瑪、家樂福等大型超市，以及北京、上海、浙江、江蘇等地的經銷商參會，推動產銷聯(lián)合。二是開展“十縣百企千社”集中促銷活動，集中組織10個基地縣、100家綠色食品企業(yè)、1000個合作社的產品進入北京農展館黑龍江展銷中心，集中銷售，形成互補，擴大在京津冀地區(qū)的銷量。三是組織企業(yè)參加農業(yè)部舉辦的大型展會，重點做好中國國際農產品交易會、中國綠色食品博覽會以及黑龍江（北京）綠色食品博覽會等大型展銷活動，擴大輸出省外產品規(guī)模。

黑龍江省推進了與滬浙兩地綠色食品產業(yè)合作，黑龍江省政府分別與浙江省和上海市簽署了《關于進一步加強綠色食品產業(yè)合作協(xié)議》，特別是與浙江省在哈爾濱舉辦了“黑龍江·浙江綠色食品產業(yè)合作對接交流會暨項目簽約儀式”，共簽約16個項目，金額16.8億元。2015年底，省外綠色食品銷售額可達680億元以上，同比增長44%。

綠色食品專營網絡建設。積極引導企業(yè)和合作社進入大型超市，設立銷售專區(qū)（專柜），開辟綠色食品銷售新途徑。目前，黑龍江省綠色食品專營銷售網點已超過2000家，并集中建設了哈爾濱南極國際黑龍江綠色食品展銷中心。黑龍江省在完善原有北京、上海、深圳等市場的同時，又開辟了天津、武漢、南京、長沙、寧波、珠海和青島等地銷售市場，新建綠色食品專賣店34家。啟動了全國農展館黑龍江綠色食品銷售中心前期工作，組織企業(yè)、合作社與北京農展館黑龍江展銷中心進行對接，力爭對接200家企業(yè)、650家合作社、1000個綠色食品。

大力推動“互聯(lián)網+綠色食品”工作。積極組織和引導企業(yè)進入電子銷售平臺，與阿里巴巴、新浪、百度等互聯(lián)網企業(yè)開展合作，推進“線上線下”結合，切實擴大了綠色食品銷售面。目前，僅進入“黑龍江省農業(yè)電子商務平臺”的企業(yè)就接近300家，產品700個，自三月份啟動以來已實現(xiàn)銷售額400多億元。

品牌宣傳工作。以黑龍江綠色食品品牌公信力為重點，充分借助各類載體和途徑，廣泛造勢，擴大影響面。一是充分利用媒體宣傳。2015年以來，多次組織和協(xié)調各級媒體到綠色食品基地、企業(yè)和展會開展報道，先后在《大公報》、《黑龍江日報》以及省電視臺等境內外媒體累發(fā)稿200篇以上，其中刊登專版（刊）4個，切實擴大了宣傳面。二是充分利用展會宣傳。在綠色食品年貨大集、中國國際有機食品博覽會等大型展銷活動重，通過圖片、實物和影像等形式廣泛開展推介宣傳黑龍江省綠色食品。特別是2月份舉辦的年貨大集期間，在北京電視臺、交通廣播電臺、北京晚報等媒體刊登廣告，累計播發(fā)（放）200多次（條），“受眾”超過500萬人次。在途徑農展館4條線路的公交車車體上也設置了廣告，引起了北京各界的廣泛關注。三是充分利用廣告宣傳。繼續(xù)在省電視臺新聞聯(lián)播節(jié)目前時段投放公益廣告，同時繼續(xù)在多條高速公路設置巨型廣告牌，進一步擴大了黑龍江綠色食品影響面。

黑龍江省綠色食品市場開拓中存在的問題

黑龍江綠色食品產品宣傳與市場拓展取得了一定的成績，但是在發(fā)展過程中也存在著亟待改進和完善的問題。一是市場渠道及網絡還有待完善，在黑龍江省綠色食品市場開拓中，運用互聯(lián)網及新媒體宣傳的力度還有待提升，市場營銷的渠道還不夠完善。二是市場宣傳力度還不夠，黑龍江省綠色食品品質及價格在全國綠色食品中有著很強的競爭力，但是其知名品牌少之又少，這主要是對外宣傳的力度不夠，通過媒體、網絡等形式的宣傳未能達到應有的效果，因此，通過有效的產品營銷宣傳手段提升品牌知名度、品牌價值也是黑龍江省綠色食品市場拓展中重要的工作。三是黑龍江省綠色食品展會效應有待提升。黑龍江省每年組織的各類綠色食品展會眾多，但是具有較強影響力的展會十分有限，起到的作用和效果也不明顯，因此在展會的規(guī)模、效應等方面應不斷提升，使得黑龍江省綠色食品能夠真正足不出戶達到天下皆知、天下皆求的效果。

黑龍江省綠色食品市場開拓的建議

黑龍江省綠色食品產業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)眾多，其中市場開拓是重要的環(huán)節(jié)，通過有效的市場營銷能夠大幅度的提升黑龍江省綠色食品的市場知名度和市場競爭力。一是積極依托于網絡平臺加強宣傳力度。通過互聯(lián)網+綠色食品的模式積極擴展市場，廣開渠道，使的黑龍江省綠色食品在知名度、競爭力等方面有所提升。二是加大市場宣傳力度，通過多種渠道、多種方式進行黑龍江省綠色食品的宣傳，使得黑龍江省綠色食品的品牌、質量、品種等方面得到更為廣泛的認知與認同。三是充分利用展會經濟和效應推廣黑龍江省綠色食品，依托我省雄厚的展會資源，舉辦具有相當影響力的黑龍江省綠色食品展會，通過展會提升黑龍江省綠色食品的品牌價值和市場競爭力。