別讓五毛食品成為校園公害

徐婷婷

顏色奇怪、味道刺激、質量難保的“五毛食品”，豈能成為一代代人“童年的味道”？

顏色奇怪、味道刺激、質量難保的“五毛食品”，豈能成為一代代人“童年的味道”？

日前，國務院印發的2017年《“十三五”國家食品安全規劃》，其中提出，重點檢查農村、學校、幼兒園等重點區域，小作坊、小攤販等重點對象。然而新學期伊始，學校門口孩子們一手拿著辣條、一手拿著飲料的場景，依然常見！

這些小賣部里的“五毛小食品”，或找不到食品質量安全標志，或用各類色素勾兌出“繽紛”顏色，讓缺少辨識和維權能力的孩子深受其害。

家長也一肚子苦水：給孩子買早餐的零花錢，最后都被用來買五毛食品，家里做的午餐、晚餐孩子都不想吃了。

一項在12所農村學校和2所流動兒童學校的調研發現，52%～73%的小學生經常吃零食，而約40%的孩子有以零食代替正餐的情況。更可怕的是，這些零食大多是在學校旁小賣部買的，辣條穩占學生最愛的頭榜。

中小學生對生命和健康的認識一知半解，很難自覺抵制校門口的“美食”誘惑。保護孩子舌尖上的安全，加強市場監管力度一刻都不能放松。

近來，各地食藥監部門開展了不少學校周邊“五毛食品”專項整治。從湖北省抽檢率不合格超1/5，到海南省查扣300多包、100多公斤小食品，行動一直在繼續。北京食藥監日前也發布通報，對全市校園周邊200米范圍內的食品流通店重點排查。抽檢結果中，菌落總數超標、亞硫酸鹽超標、甜蜜素超標等黑名單“常客”堪稱觸目驚心。

抽檢整治不斷，問題為何還是野火難燒盡？低廉的違法成本壓制不了高昂的利潤，生硬的說教抵擋不了美食的誘惑，“運動式”抽查對付不了商家“來日方長”。若還不加大處罰力度、時刻保持警戒，恐怕難以徹底鏟除劣質“五毛食品”的生存土壤。

此外，更不能忽視孩子們的食品教育。在德、智、體、美培育越來越健全的今天，是時候把“食育”搬上課堂了！記者團曾探訪河南新縣光彩實驗學校，這里把“食育”引入課堂，有營養師直面學生，從小小的食品標簽開始，教孩子識別高鹽、高脂肪，更用現場實驗直觀感受色素等食品添加劑。教育直觀立體，知識深入人心。

不過目前，國內19.05萬所小學僅有20所把“食育課”作為試點引入。推動此類“食育”教育在全國校園落地開花，還需政府、學校、社會幾方共同努力。現在有些學校已經自發提出了“抵制五毛食品進校園”的倡議，希望逼退校門口的劣質食品。

盧梭說：“身體虛弱，它將永遠不會培養有活力的靈魂和智慧。”劣質“五毛食品”危害孩子健康，愿這一校園公害早日鏟除。