當地時間2017年5月6日
法國南部
一瓶瓶葡萄酒被精心包裝,安放在木質盒子里,然后沉入海底。短則幾個月,長則百年后,再由潛水員小心取出。
在50英尺以下的海底深處,有著恒定低溫、無氧、零紫外線和恰當濕度等優越的條件,這些條件將有助于葡萄酒緩慢地陳化,并且能夠深化葡萄酒的風味。
如今,法國、意大利和南非等國家的酒莊已經將大量的葡萄酒,以瓶裝或桶裝的方式投入到海底進行陳釀,并得到了品質驚人的葡萄酒。(文|陳柯芯)
人物2017年6期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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