黃金梨果個偏小的原因及防治對策

甘肅省慶陽市2000年初引入栽培黃金梨，現已發展到2485公頃。該品種以其抗性強，品質優、結果早、豐產、經濟效益高等特點。受到果農的歡迎。2007年我地部分果園黃金梨果個偏小，嚴重影響了果農收益。為此我們進行調查分析，針對黃金梨果個偏小的原因提出了相應的防治對策，供廣大果農及同行參考。

1、果個偏小的原因

1.1花期遭遇霜凍

2007年4月17日，黃金梨正在謝花期，一場風雪天氣突襲而來，氣溫降到-2℃左右。一部分受凍果的種子比正常花所結的種子少，外觀表現果個小，果形不正。

1.2授粉受精不良

黃金梨花粉極少，為白花不實品種。若授粉樹配置不合理或未進行人工授粉等輔助授粉措施，則會受精不良，果實內形成的種子數量少，不能產生足夠的內源激素，幼果不能正常膨大，形成小果。

1.3留果部位不合理

據調查，黃金梨花序基部著生的果實，頂部槽溝明顯，隨著果實逐漸長大，果形矮扁。其花序中第1位花所結的雖然果個大，但果柄短、果形指數小、側面有槽溝。

1.4負載量過大

黃金梨成花容易。坐果率高，若疏花疏果不及時，負載量過大，會過多消耗樹體貯藏的養分，另外，春季葉片、新梢與果實生長的第1個高峰在同一時期，此期若養分供應不足，就會出現新梢、葉片與幼果爭奪養分的矛盾。影響幼果細胞分裂，減少幼果細胞數量，從而導致果個小。品質差。

1.5套袋技術不規范

套袋過早，雖然果實外形美觀，但會使幼果光合功能過早喪失，影響幼果發育。另外，套袋時用力過大，易使果柄輕微縊傷或扭傷，使向果實運輸養分的通道受阻，造成梨果營養不足，也會形成小果。

1.6肥水管理

若有機肥和復合肥施用量嚴重不足，甚至秋季不施基肥，單施化肥，不重視有機肥和復合肥，施基肥后，花前花后，果實膨大期澆水不及時或不澆水等，很難滿足黃金梨正常生長要求，導致樹體生長弱，果個小、品質差。

1.7整形修剪方法不當

黃金梨枝條軟，生長過長易下垂，若修剪時不注意抬高枝頭角度，就會導致樹勢衰弱。黃金梨成花容易，掛果多，若修剪不細致，不注意控制花枝數量，會導致過量結果，消耗大量營養，不利于幼果生長。另外，黃金梨結果枝連續多年結果后，結果枝老化，從而導致果個變小。

1.8病蟲害防治不到位

早春主干刮皮不到位、梨木虱、康氏粉蚧，黑斑病等防治不及時，會危害枝干、葉片、果實，影響樹體營養制造、分配、運輸、吸收和果實的正常發育，導致果個小。

2、增大果個的對策

2.1早春防果樹霜凍

據試驗，低溫來臨前3-5天及時灌水，防效最好。每年冬初或早春進行主干涂白。可使樹體溫度升降緩慢，減輕日燒和凍害，延遲果樹萌芽和開花，從而有效避免早春霜害。在果樹萌動后要注意當地天氣預報情況，特別是夜間，當氣溫降至果樹受凍臨界溫度時開始熏煙。一般每667平方米果園堆4-5堆，每堆用料25千克左右。另外，在果樹萌動后至開花前，噴施保利豐、保得、天達2116等，可有效地預防霜害的發生。

2.2人工授粉

用混合花粉進行人工授粉，可以明顯增大黃金梨的果個。以采用果形正，果個大、全脫萼、口感好的品種(如綠寶石、圓黃、秋黃、豐水等)作為花粉來源。在梨花開放25％時開始授粉。以天氣晴朗、微風或無風，上午9點以后效果較好。選擇花序基部的第3-4朵邊花進行授粉。

2.3合理蔬果

黃金梨一般每個果實只需10-20片葉即可正常生長發育。為了生產優質大果，一般要求葉果比為35-40：1。人工疏果時，首先用疏果剪將病蟲危害的、受精不良的、形狀不正的、花萼宿存的、葉磨果、朝天果、下垂果以及縱徑較短的扁形果疏除。一個花序中的第1、2朵花結的果也應疏掉，保留第3、4朵花結的果。應留位于結果枝組兩側橫向生長的幼果。

2.4規范套袋操作技未

原則是花萼開始脫落即進行套袋，越早越好。最晚不能晚于盛花后20天，否則易生果銹。第2次套大果袋是在第1次套小白蠟袋后20天開始進行，麥收前套完。套小袋時，先用手指撐開袋，打開底部透氣孔、套上果后，將袋口摺成十字形，然后將4部分疊在一起，用袋口扎絲環果柄一周，將口封嚴封緊。這樣套出來的果懸于袋內，袋紙不易磨果或縊傷果柄。套大袋時，先用手掌將袋撐開，打開底部出口孔，套上果后，將袋口打小折往果柄集中，最后，用袋口扎絲環果柄一周將口封嚴封緊。

2.5加強肥水管理

3月初(花芽剛葫動時)，每667平方米開放射狀溝施入氮、磷、鉀復合肥75~100千克(尿素：過磷酸鈣：硫酸鉀=3：2：1)。5月下旬(麥收前)，每667平方米開放射狀溝施氮、磷、鉀復合肥50~75千克(尿素：過磷酸鈣：硫酸鉀=2：1：1)。7月中旬(果實最后1次膨大前)，每667平方米開放射狀溝施氮、鉀混肥50-75千克(尿素：硫酸鉀=1：1.5)。9月中下旬(采果后)，每667平方米施腐熟雞糞2000千克或腐熟牛糞3000千克，混施含量為54％的史丹利三元復合肥100千克及優質硼肥6千克。肥與土混合均勻，分層施人。春夏季，要小水勤澆。每次追肥后，澆小水1次，以利于肥料的迅速溶解和吸收。在全生育期不能出現旱象，稍旱即澆。

2.6科學整形修剪

667平方米產量控制在2000千克左右，果個數8000-10000個，枝量調控到4萬-5萬，長、中、短、枝比達到4：3：13，果枝與葉枝比1：4。黃金梨幼樹主枝-角度為45度-50度，進入盛果期后，主枝角度采取吊、頂方法，控制在60度左右，對于背上枝，采用“逢五留三”，改變方向加以利用，穩定中、短枝。逐年改造主枝上部著生在中干上的大、中型枝組，采用回縮的手法，逐步改造為小型枝組或疏除，對于著生在主枝上的輔養枝。控制在3-4個，成花后輕縮剪，結果后重縮剪。對于已形成的長果枝中短截、兩側形成的小枝依空間輕短截或先放后縮、側生中、短枝可甩放，待結果后“齊花剪”。通過科學的整形修剪，最終達到樹形和枝條結構合理、枝果分布均勻，枝枝見光，葉葉’見光的效果。

2.7病蟲害綜合防治

2月份，將樹干上的老翹皮、輪紋病疤刮干凈，帶出園燒掉，減少枝干、果實的病害。3月5日前后，全園淋洗或噴布5波美度石硫合劑或15-20倍晶體石硫合劑。目的是殺滅輪紋爛果病菌、黑斑病菌和出蟄的紅蜘蛛、介殼蟲、蚜蟲。3月20日前后，全園噴布1000倍樂斯本+20倍氨基酸鈣+100倍硼砂+100倍硫酸鋅+50倍尿素+500倍洗衣粉，此時，正值梨木虱第1代卵盛期，噴1000倍樂斯本可以殺滅大部分的卵和越冬成蟲。4月中旬，全園細致噴布10％吡蟲啉2000倍+1.8％阿維菌素3000倍+70％進口甲托800倍+500倍氨基酸鈣，目的是殺掉梨木虱和蚜蟲的殘余部分及輪紋爛果病菌。5月上旬，噴1遍1200倍樂斯本+1000倍多抗霉素，主要是防治綠盲蝽和黑斑病。6月初，阿維菌素3000倍+樂斯本1500倍+800倍代森錳鋅+500倍洗衣粉，防治紅蜘蛛、綠盲蝽、黑斑病。7月上旬，1000倍多抗霉素+殺滅菊酯1500倍+500倍洗衣粉，防治梨小食心蟲、黑斑病。8月上旬，5％高效氯氰菊酯1500倍+大生M-45800倍，防治黑斑病和其他害蟲。11月份，樹葉落凈后，將園內落葉、雜草、爛果、果袋、樹上干僵果一并清理干凈并銷毀，降低越冬和梨木虱和黑斑病菌數量。

2.8適時采收

采收時間以黃金梨果實內的種子變為褐色，可溶性固形物含量達到14.5％左右時，為適宜采收期。果實采收時，要分期、分批采收，保證葉片光合產物充分供應果實，增大果個，提高品質。

2.9涂抹膨大劑

為了生產大型果(直徑90毫米以上，單果重300克以上)，可以在花后20-25天在果柄涂抹赤霉素(GA)。目前生產上采用的赤霉素涂劑為赤霉素3、赤霉素4+7混合劑，每果使用劑量為15-20毫克，一支赤霉素羊毛脂膏涂劑可以涂抹5000-6000個黃金梨幼果。涂抹膨大劑后，單果重可以增加20％。30％，并可以提早成熟7-10天。