高中化學實驗教學趣味化的探索

李俊英

【摘 要】化學是一門以實驗為基礎的自然科學，提高化學實驗的趣味性對提高學生學習化學的興趣及深化化學實驗改革有極其重要的作用。文章從幾個方面給出了如何使化學實驗趣味化，并給出了化學實驗趣味化的實施思路。

【關鍵詞】新課程理念；趣味實驗；探究實驗

新的課改是以教師為主導，學生為主體，讓學生參與教學并突出學生的位置。要體現這種新的教學理念，結合化學學科的特點，把化學實驗進行趣味化改進不失為一種切合實際的好思路。興趣是最好的老師，通過實驗提高學生學習化學的興趣，從而培養學生自主學習、積極參與、樂于探究、勇于實驗、勤于思考的習慣。

一、化學實驗趣味化的必要性

新課程要求多用探究式教學，在實驗內容的探究教學中，趣味實驗的開展有著不可替代的作用。趣味實驗可以調動學生的學習積極性，促進學生認真觀察，積極思考，主動參與實驗，提高動手能力。

（1）引起學生注意。在實驗教學過程中，我們可以將實驗趣味化，用變化的實驗現象，新異的實驗裝置，設置對比試驗等引起學生的注意，激發學生的興趣。

（2）提高學生學習化學的興趣。趣味化實驗可以使枯燥的知識變得生動形象，提高學生的學習興趣。

（3）加深對所學性質的理解。從課本描述到親眼所見，化學實驗可以加深印象，使抽象的知識變得比較直觀，易于理解。

二、化學實驗趣味化的切入方向

（1）儀器選擇。學生對傳統的實驗儀器耳熟能詳，興趣不大，所以我們可以從儀器入手，拓展思路，使實驗儀器多樣化。比如噴壺，飲料瓶等等均可用來做化學實驗，這些舉措既是廢物利用又可使學生耳目一新。

（2）操作過程。操作過程更簡單更容易可以提高學生的興趣和信心。

（3）實驗現象。實驗現象更明顯，有利于提高學生學實驗做實驗的信心，并加深印象。

（4）增加魔術。以化學實驗為原理制造一些魔術，通過增強對學生的感官刺激來加深學生對化學知識的理解和記憶。

三、化學實驗趣味化的方法

（1）課堂演示實驗。對初學者來說，對化學實驗比較陌生，此時教師的演示實驗尤為重要。教師演示要做到清晰明了，生動有趣，起到激發學生興趣的作用。

（2）學生分組實驗。對于一些要求學生掌握的實驗要讓學生分組去做，學生自己動手可以充分發揮他們的主觀能動性，而且學生還可體會實驗成功的成就感，并能提高學生的實驗操作技能和動手能力。

（3）開發家庭實驗。化學與生活聯系緊密，生活中處處有化學，要讓學生學以致用，就要開發家庭實驗，這樣既拉近了學生與化學的距離，消除了學生對化學實驗的神秘感，還能鞏固所學知識，提高實驗能力。

（4）課外實驗活動。教師要適時增加課外實驗，并把化學實驗設計的巧妙有趣，可以進一步提高學生對學習化學的興趣。

四、化學實驗趣味化設計原則

（1）安全性原則：以人為本，設計任何化學實驗都必須保證安全無害，不能對實驗者造成傷害。

（2）簡單易行原則：操作要簡單易學，學生才有興趣，也才便于推廣。

（3）科學性原則：以科學規律為指導，并制定科學的實驗步驟。在實驗的過程中讓學生體會并學習到準確，科學，嚴密等方法和態度。

（4）節儉原則：地球上資源是有限的，所以我們在日常實驗中就要遵循節儉原則，在改進實驗時，向著試劑用量少，實驗成本低，實驗效果好的方向努力。

（5）對環境友好原則：保護環境，人人有責，我們要從源頭上杜絕污染，就要在在試驗設計上下功夫，想方設法減少對環境排放有害物質。多開發拓展綠色化學實驗。

五、我們改進探索的趣味化學實驗

實驗名稱：蔗糖炭化

實驗儀器：塑料瓶子，小燒杯，玻璃棒，托盤天平，量筒，氣球

實驗試劑：蔗糖，濃硫酸，NaOH溶液

實驗裝置：

實驗步驟：

（1）把一個中間細的塑料瓶從較細處切成兩部分，并切去較細部分，然后在瓶口套上氣球。

（2）用天平稱量蔗糖10.0克，用量筒量取濃硫酸15.0ml，用量筒量取NaOH20.0ml。

（3）把NaOH倒入塑料瓶子，并把小燒杯放入NaOH溶液中。

（4）將稱量好的蔗糖倒入小燒杯中，然后加水約5ml，再加濃硫酸，立即用玻璃棒攪拌至液體全部變黑，迅速將塑料瓶的上半截蓋上并用手緊緊摁著上半截，可感覺到瓶子越來越熱，片刻看到黑色物質快速膨脹，且氣球變大，接著氣球又變小，說明氣體逐漸被吸收。

（5）一段時間后，取下上半截瓶子，看到大塊“黑面包”，并能聞到較弱的刺激性氣味，取出并清洗燒杯等儀器。

在新課程背景下，化學實驗趣味化是必然趨勢。實驗教學趣味化之路究竟如何走，也沒有確定的方法，需要每位教師運用智慧，不斷思考，不斷總結，才能使自己的課堂更生動，更活潑，更吸引學生。

參考文獻：

[1]陳宜航.中學化學實驗創新之我見.

[2]樊敏，彭蜀晉，萬莉.高中化學新課程北京下的實驗趣味化研究.化學教育，2011年第1期.