萌茶茶讓健康美味隨手可得

文/本刊記者 李艷

萌茶茶讓健康美味隨手可得

文/本刊記者 李艷

劉 喆 Tmoji萌茶茶聯合創始人兼CEO

劉喆，2016年創辦Tmoji萌茶茶；2015年畢業于波士頓大學，國際關系與經濟雙學士；北京大學社會企業管理碩士在讀；2014～2016年就職于《時尚芭莎》；2014年就職于德勤天津。

Tmoji隸屬于萌茶茶（北京）科技有限公司，是一家致力于打造創意健康飲食的公司。目前推出的首款產品是以《黃帝內經》中的五行學說為基礎，針對不同人群體質調制配方，精心熬制出的既健康又美味的茶飲。

20世紀80年代，碳酸飲料在飲料市場中占據主導地位，但隨著發展，市場上又陸續推出了茶飲料、果汁、涼茶以及牛奶等其他飲料品種。據相關數據顯示：2015年，我國飲料市場的總銷售額為6734億元人民幣，2011～2015年復合年增長率為12.6%。據估計，2017年，中國飲料行業的市場規模將增長至8290億元人民幣。

目前，飲料市場的需求仍會隨著我國整體經濟發展水平的提高而持續增加，消費升級也讓消費者更加注重自身健康。縱觀我國飲品市場，健康飲品五花八門，但卻缺少一款最原汁原味的飲品。于2016年 7月份正式上線的Tmoji萌茶茶，是一款以純天然養生食材為原料的草本飲料品牌，其隸屬于萌茶茶（北京）科技有限公司，是一家致力于打造創意健康飲品的公司。

抓住消費群體需求

可以說，國內的飲料市場是一片“紅?！?，然而Tmoji萌茶茶卻以草本植物切入，在這一片“紅海”中，發現了新的發展機遇。當被問及選擇進入飲料市場的原因時，劉陷入了回憶。

“在2015年年底我回國之后，就想要做一些事情，當時我的合伙人也是剛剛從她的上一個創業項目里退出來。那時候我們就在一起商量，要選擇什么樣的發展方向。以草本飲料切入，第一個考慮是，單品本身就有一個先發優勢；第二個原因是，我在國外的時候，發現我們現在做的相對來說比較高端的飲料，在他們看來，可能是屬于剛剛起步的階段，就像是一個網紅的品牌。在我回國之后發現，這個品類在國內卻進入了飛速發展的階段，它已然成為超市貨架上或是各個商店柜臺上的‘?？汀?。即使是和其他價格略高的飲品放在一起，人們還是比較愿意去選擇那些健康的飲品，因為草本飲料既對身體沒什么傷害，在口感上也會更加清爽。人們正在經歷一個消費升級的過程，對健康飲品也會有著更高的追求，所以我們覺得這是一個很好的切入點，也是值得去嘗試的?！?/p>

Tmoji萌茶茶的消費者中女性居多，占比約為70%。而在這70%里，又有兩個比較有顯著特征的群體。一是白領，這部分人群的工作壓力通常比較大，也會經常加班或是遇到各種各樣的問題，女性的生理系統本身就會比男性更容易出現一些狀況。劉說：“針對白領這部分人群，我們推出了一款百合蓮子薏米水。如果自己在家做這樣一款健康飲品的話，一是比較消耗時間，二是對原料的配比以及制作流程，亦或是需要加工多長時間才能達到更好的口感都無從得知。而我們通過對整個加工原材料的精選和制作過程的標準化，就可以保證我們所生產出來的產品能夠對我們的消費者產生一定的調理作用。”

成為全新健康IP

Tmoji萌茶茶的首款產品是以《黃帝內經》中的五行學說為基礎概念，針對不同人群的體質調制配方，精心熬制出既健康又美味的茶飲。以草本飲料為首個產品，從新一代消費者角度、視覺傳播及宣傳推廣的策略上出發，不同于過去的草本飲料品牌，它更多的是通過時尚的外觀，清爽的口感去打動消費者，積極倡導健康的生活理念。

黑糖紅棗桂圓茶可養血安神、驅寒暖胃

Tmoji萌茶茶的制作技術采用的是控溫熬煮的方式，讓草本原料和果蔬中的營養成分可以徹底地釋放到產品中去。不同于普通的巴氏殺毒，超高溫滅菌技術是在產品罐裝完成后實現的。高溫滅菌技術能夠殺死致病微生物，在達到常溫保質要求的同時，還保留了產品良好的口感和豐富的營養。

滿懷真誠贏得機會

創業從來都不是一件簡單的事情，尤其是對于一個年輕的女性創業者來說，更加不容易。在這種小概率的事件中獲得成功，靠的不僅僅是運氣還有努力。

生活中的劉喆

馬蹄茅根竹蔗水可清熱消暑、滋潤去燥

傳承中國傳統文化

“我們現在做的東西，從本質上講是一個消費品。對消費品而言，它的品牌概念是要長期地跟著消費者的體驗。要做這樣的一個品牌，是需要8～10年的時間，那是一個很漫長的過程。對我們來說，除了不斷地提高產品質量，同時還要能夠對消費者的生活產生一些影響，可以養成一個新的生活習慣。我們不希望用沖量和優惠的方式讓品牌一夜火起來，而轉眼又無人問津，我們更愿意在前期多花一點時間讓大家能夠真正地接受我們的產品，我們所追求的是能走得更穩、走得更遠?！泵媲暗膭㈦m然很年輕，但卻有著難得的沉穩，沒有浮躁，沒有急于求成，而是一步一個腳印地走好腳下的這條創業之路。

創業的路上既艱辛又布滿荊棘，而這位90后創業者卻有著自己的感受和體會：“對于像我一樣年輕的女性創業者來說，在創業的過程中很容易受到來自外界的各方面質疑和挑戰。但是我很相信我的團隊，雖然我們比較年輕，但是我們有不斷學習的意愿，對創業者和團隊來說，求知欲是很重要的，它能保證我們的成長方向是積極向上的?！?/p>

百合蓮子薏米水可美白滋潤、消腫祛濕