趙治海：讓“張雜谷”成為農民的“金谷子”

文/本刊記者 馬愛平

趙治海：讓“張雜谷”成為農民的“金谷子”

文/本刊記者 馬愛平

“張雜谷已在全國推廣了這么大面積，讓那么多農民脫離了貧困，而作為‘張雜谷’的發源地，張家口市部分貧困山區的老百姓還沒有從‘張雜谷’當中受益。”趙治海說，“一定要讓我的科研成果為家鄉人民造福！”

張家口市農業科學院趙治海研究員是全國著名谷子專家，他潛心鉆研30多年的科研成果“張雜谷”以高產優質抗旱節水聞名于世，“張雜谷”系列品種一般比常規谷子增產30%，最高畝產突破810公斤，創造了世界谷子高產記錄，已在全國推廣1500多萬畝，增產糧食20多億公斤，為我國糧食安全和節約寶貴的地下水資源做出了貢獻，尤其是我國谷子主產區一般屬于邊遠落后地區，各級政府大力推廣種植“張雜谷”，已經成為當地農業增產、農民增收的有效途徑。

適逢2015年科技部實施“三區”科技人員專項計劃，趙治海認為“張雜谷”這項科技成果一定會在“三區”農業生產中大有作為。

于是他主動申請參加該項計劃，在市農科院和市科技局的領導下，趙治海研究員與宣化縣農牧局簽訂了協議，開展“三區”科技服務工作。

通過縣、鄉、村廣泛調研，確定以宣化縣東望山鄉為主要服務區域，開展“張雜谷”新品種、新技術試驗示范、“張雜谷”飼草轉化模式研究，為該村旱作農業生產提供技術支持，同時輻射和帶動全縣張雜谷產業發展。

宣化縣東望山鄉是個山巒疊嶂的山區，當年村民流傳著這樣一段民謠：黃沙地，板兒梁，種草草不長，種糧打不上，吃水如吃油，外出拉水忙。

由于這里嚴重缺水，造成了村民生活的極度困難，村民人均收入不足300元，是貧困縣的貧困鄉。

該鄉位于宣化北部，毗連塞外，全鄉總面積188.2平方公里。全鄉轄18個行政村，5475戶，人口2.02萬，耕地面積5.94萬畝，水澆地面積1.4萬畝，其余全部為丘陵旱坡地，為典型的旱作農業區域。

通過走訪縣農業局、縣氣象局，趙治海認為，該鄉耕地雖然77%是旱坡地，但年平均降雨量達到360mm左右，在這樣的條件下種植旱地玉米等高耗水作物不能保證產量，但“張雜谷”具有抗旱節水的特性，并且全鄉日照充足，晝夜溫差大，完全適合“張雜谷”生長需要。

谷子也是該區域主要種植作物，常年播種面積1.7萬余畝，隨著張雜谷宣傳推廣力度不斷加強，以張雜谷3號為主的張雜谷品種面積逐年擴大。

但由于栽培技術落后，全鄉谷子產量低而不穩，平均畝產250公斤左右，并沒有充分發揮張雜谷的增產潛力，同時谷子加工轉化單一，沒有形成完整的產業鏈條。雖然當地養殖業有一定基礎，但也受到飼草飼料量少價高的嚴重制約。

針對這些問題，趙治海為該鄉確定了以大力開展張雜谷技術培訓為突破口，因地制宜篩選張雜谷適宜品種、研究引進配套高產栽培措施為技術支撐，以試驗探索谷子飼草飼料轉化為主要抓手的張雜谷產業可持續發展道路。

為了解決農民對張雜谷認識不足的問題，趙治海通過多種途徑幫助群眾轉觀念，和縣農牧局技術人員組成“農技專家咨詢團”，開展技術培訓、現場觀摩、專家指導、種植大戶現身說法等多種形式的技術服務工作，使廣大種植戶對張雜谷品種特性、技術要求、經濟效益有了直觀的認識，提高了種植熱情。

河北省農科院王慧軍院長（中）和趙治海（左一）到東望山考察“張雜谷”長勢

西望山村民在間苗

為了把各項技術措施落實到位，趙治海親自組織先后開展各類技術培訓7次，培訓農民400人次，發放技術資料1800余份。趙治海在示范區組織了“張雜谷”機播現場會，組織5類“張雜谷”播種機進行了播種展示，邀請河北省農科院院長王慧軍、省科技廳農村處徐成處長等領導先后到示范區視察指導工作。

按照“典型示范、以點帶面”的工作思路，趙治海在東望山鄉青邊口村、葛峪堡村建立3600畝張雜谷高產高效示范田，引進張雜谷12號等4個新品種，引進水肥一體化半膜覆蓋技術200畝，旱坡地半膜覆蓋種植技術2400畝，探索丘陵旱作區中低產田雜交谷子高產栽培技術新模式。

這片示范田全部實行藝機一體化先進技術，谷子生產過程的耕種、打藥、除草、收割等工藝全部采用機械化同一管理。同時組織實施了地膜覆蓋、精量播種、適度加密等一系列生產技術試驗，探索積累了一整套適宜于當地的張雜谷高產高效栽培技術。

同時，作為全國人大代表、國家谷子體系崗位專家、張家口市農科院總農藝師、谷子研究所所長，趙治海的忙碌是一般人不能想象的，他的時間安排不是以天計算而是以小時計算的。

就是在這種情況下，他千方百計抽出時間，從各類技術培訓到高產示范田的技術管理他都親力親為，全年累計在東望山的時間接近兩個月。

功夫不負有心人，2015年示范區張雜谷喜獲豐收，張雜谷平均畝產350公斤，最高畝產560公斤。特別是全程機械化種植技術，提到了勞動效率，提高了播種質量，節約了大量人工成本，為大面積集中連片種植張雜谷奠定了基礎。

趙治海深知，要想谷子產業健康有序發展，張雜谷新品種、新栽培技術是基礎，谷子的綜合開發利用是才是關鍵，只要谷子有銷路，有后續產品，能夠有效轉化，谷子產業才大有可為。高產能否保證農民增收，取決于能不能把“產品”變成真正的“商品”流通出去。

今后隨著張雜谷種植面積進一步擴大，農民賣糧難的問題必定隨之而來。未雨綢繆，為探索谷子轉化途徑，充分利用張雜谷自然平衡的營養價值，促進谷子進入飼草領域，使張雜谷有效開發，逐步形成一個全新的飼草產業，趙治海積極奔走，多方聯動，促成了與河北北方學院、河北巡天農業科技有限公司、東望山鄉宣化禾美聯合社等單位合作，共同開展牛、羊、雞等多種畜禽日糧配方飼喂試驗，積累了一系列谷子做飼草飼料的科學數據。

目前東望山鄉禾美聯合社已累計完成投資1億多元，建立高標準優質飼草基地1萬畝，年產優質谷子飼草1萬噸，為推動谷草飼料產業化發展奠定了基礎。

通過“三區”科技人員專項計劃的實踐，趙治海真抓實干，建立了東望山鄉張雜谷示范區，強化了科技服務，培養了一批高素質的技術農民，培育了一批種植、養殖、農機專業合作社，形成一套“張雜谷旱作區現代高效農業綜合生產技術”，同時隨著張雜谷飼草飼料的應用成功，將逐步帶動當地畜牧、養殖業的發展，為實現當地張雜谷產業可持續發展、當地農民脫貧致富奔小康找到一條新路。