基于專利信息分析的普洱茶行業發展現狀研究

林珊+嚴亮+劉麗+趙乂霖

[摘要]文章收集整理了近年來普洱茶產業發展過程中相關專利申請情況，客觀地評價普洱茶產業專利發展過程中存在的問題及現狀，準確定位，找到差距和薄弱環節，為傳統茶產業發展及茶企業專利戰略探索提供參考。

[關鍵詞]普洱茶；專利；創新；茶具包裝

1研究背景

普洱茶具有消食去膩、減肥防齲、降血脂、降膽固醇以及一般茶類所具有的多種保健功能。普洱茶被稱為“養生之妙品”，深受消費者的喜愛。普洱是普洱茶的故鄉，是“普洱茶”的原產地，截至2015年普洱市擁有茶園面積達159萬畝，年產茶10萬噸。在普洱茶的制茶發展起源上，它的技術起點與巴蜀及江南制茶發展處于一個時期，但是隨著社會的發展，云南地處邊疆，交通不便，普洱茶區因缺乏與中國主流茶文化的交流而逐漸停滯不前，茶葉加工制造技術、茶文化發展漸漸落后于其他茶區。近代以來，隨著交通條件的改善，外來信息的注入，包裝和貯藏條件的改善，運輸時間的改善，使普洱茶在老百姓中普及開來。[1]普洱茶的不斷升溫，人們也更深入地去研究，使得普洱茶的保健功能更多地被人們認識，得到了更多人的青睞。專利信息是產業發展的宏觀表現形式，同樣也是企業之間相互競爭的重要戰略性分析情報資源。研究表明，充分利用專利信息可縮短 60%的科研周期和節約 40%的研發經費。[2]在企業的科技創新過程中，充分利用好相關專利信息內容，對于加快科技創新研發、節約研發成本、提升科研創新能力具有非常重要的作用。

當今社會是一個科技創新飛速發展的時代，知識產權的使用及發明專利數量質量的上升，已經是衡量一個國家科研創新綜合能力的關鍵性指標。科技創新是產業發展的大趨勢，知識產權工作則是科研創新過程中必不可少的核心競爭力，近年來知識產權保護工作已經成為全社會備受矚目的焦點。普洱茶產業是一個傳統、健康的產業，專利信息對于茶產業經濟的貢獻率已經日益凸顯，只有納入專利保護，才能取得市場獨占權，使從傳統作為科技創新主體的企業步入研發的良性循環。

2研究內容

專利數量是衡量一個區域科研創新能力、科研創新意識及對專利信息重視程度的標準之一，整個行業的科研創新能力和科研創新團隊綜合實力可以初步評估產區或企業的資源優勢。如表1、2、3所示。

從表1可以看出，1987—2015年間普洱茶功能專利申請量和公開量呈現出逐年增長的良好態勢。從1987年的2件到2015年的857件，普洱茶功能專利的增長預示著傳統產業開始與科學研究相結合。

從表2可以看出，2005—2015年間普洱茶包裝專利申請量和公開量呈現出持續增長態勢，企業的發展、品牌的建立離不開具有企業自身特色的包裝，近年來，普洱茶外包裝的改良已經成為普洱茶企業的又一重要研究方向。

將普洱茶傳統文化進行改良并加入新時代新元素，這是現代茶企業、茶研究人員正在不斷探索的新思路。從表3可以看出，1999—2015年間普洱茶文化專利申請量和公開量總體呈現出持續增長態勢，專利年增長率并不穩定，專利申請總量年成長率出現4次負增長。

3結論

普洱茶產業專利申請量和公開量在時間上出現明顯增長趨勢，專利技術相對集中分布的企業代表著在普洱茶業內擁有科研創新能力的高水平，對普洱茶行業內的關鍵性專利技術掌握較多，科研技術壟斷性強，具有很大的市場競爭力。不同企業所掌握的技術關鍵點和創新領域有所不同，企業如果能收集整理其相關領域內的專利信息進行分析學習，并將自己同類的技術進行創新優化，逐步改進成為符合自己企業所需要的專利技術，這將大大縮短科技研發時間并有助于短期內取得突破。具體可根據茶企業正在進行的科研項目或準備開發的科研項目以確定需要引進的新技術或彌補企業傳統生產過程中出現的技術漏洞，得到啟示并取得技術創新。

4建議

41對地方政府的建議

（1）地方政府應加強科技創新、知識產權管理力度，建立科學有效的普洱茶產業相關專利保護體系及獎勵體系，最大限度地保護專利技術主體利益。

（2）以產業優化升級為重點，全面落實“13111”工程，縮小區域間創新差距加強對創新發展落后地區的培訓宣傳教育，組建科技服務小組走向基層服務老百姓，除了提高專利意識外，還可采取宏觀指導、加大資助、設立重點示范項目等措施，全面提升普洱市茶葉加工水平。

（3）完善機構建設，促進茶產業標準化生產，使普洱茶生產從原料到加工、從“茶園到茶杯”的全過程做到有標準可依。

（4）重視科技研究，鼓勵創新性產品。以科技為支撐，創新產品，推動普洱茶產業的標準化、功效化、規模化、品牌化進程，加快普洱茶產業發展。充分利用現有人才資源和科技資源，為知識創新、技術發展提供必要條件。

42對茶企業的建議

（1）加強科技創新意識，增強自主創新能力，企業發展缺乏核心技術單靠傳統“加工”是遠遠不夠的，明確茶企業發展方向，加大科技創新和技術投入，增強自主創新能力才是發展的必由之路。

（2）全面樹立知識產權意識，培養知識產權文化，合理利用專利信息，要徹底改變過去重成果、輕專利的傳統觀念。茶產業科技創新、產品產業化過程中，專利情報工作和專利信息的利用應該貫穿其中，將專利情報工作合理運用到新產品開發、產業資料收集、對市場競爭情況分析等方面。

（3）企業應建立健全專利管理機構，組織培養一批高素質的科技創新團隊，由相關人員負責收集整理對企業發展有益專利信息，制定企業科技發展戰略，高度集中、高效能和穩定地指揮科研發展。

（4）加強產學研結合，企業作為市場經濟的主體，具備資金和實施能力，便于將知識、技術轉化為產品和經濟利益，是傳統茶產業發展的生力軍，應加強對科研單位、高校等外部資源的利用。

參考文獻：

[1]張冬梅，曾忠祿專利情報分析指標體系、分析方法與技術[J].情報雜志，2006（3）：55-57

[2]王嘉，沈金波專利情報分析方法研究[J].圖書館學究，2006（11）：2-3

[3]陸勤虎基于專利分析方法的區域科技創新能力比較研究[D].天津：天津大學，2009

[4]王衍專利分析在企業競爭情報中的應用研究[J].情報探索，2012（1）：58-61

[5]岑明專利分析對企業發展的影響——以BA公司為例分析[D].濟南：山東師范大學，2008

[6]許玲玲運用專利分析進行競爭對手跟蹤[J].情報科學，2005（8）：1271

[7]闞元漢專利信息檢索與利用[M].北京：海洋出版社，2008

[作者簡介]林珊（1988—），女，云南普洱人，在讀碩士研究生，畢業于云南農業大學，初職，現就職于普洱茶研究院。研究方向：普洱茶新產品開發，普洱茶茶藝研究，咖啡新產品開發；通訊作者：劉麗（1978—），女，云南普洱人，碩士研究生，畢業于云南農業大學，助理研究員。研究方向：生物技術，生物產業新產品開發。