大麻種子萌發(fā)時總糖和還原糖含量的動態(tài)變化及其檢測方法優(yōu)化

郭 蓉，郭孟璧，陳 璇，陳秋羽，許艷萍，郭鴻彥，楊 明，張慶瀅*

(1. 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南 昆明 650205；2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 園林園藝學(xué)院，云南昆明 650201)

大麻種子萌發(fā)時總糖和還原糖含量的動態(tài)變化及其檢測方法優(yōu)化

郭 蓉1，郭孟璧1，陳 璇1，陳秋羽2，許艷萍1，郭鴻彥1，楊 明1，張慶瀅1*

(1. 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南 昆明 650205；2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 園林園藝學(xué)院，云南昆明 650201)

以工業(yè)大麻品種云麻1號和M641萌發(fā)過程中的種子為實驗材料，對DNS法(3，5-二硝基水楊酸法)測定還原糖的條件進(jìn)行了研究，并采用蒽酮法測定總糖含量，分析了大麻種子在萌發(fā)過程中總糖和還原糖的動態(tài)變化。結(jié)果顯示，DNS法測定還原糖的最佳檢測條件為：檢測波長530 nm，DNS用量2 mL，顯色時間7 min。在種子萌發(fā)過程中還原糖和總糖的含量表現(xiàn)出先下降后上升，但整體呈上升趨勢，其中，云麻1號和M641的總糖含量總體升幅分別為158%和78%，還原糖含量總體升幅分別為671%和703%。本研究探明了大麻種子萌發(fā)過程中總糖和還原糖含量的變化，可為大麻種子萌發(fā)機(jī)理研究提供參考，同時也可為今后大麻植物及種子中的還原糖和總糖的測定提供借鑒。

大麻種子；總糖；還原糖；DNS法；蒽酮法

大麻(Cannabissativa. L)為大麻科大麻屬一年生草本植物，是一種具有悠久種植歷史的傳統(tǒng)作物，集藥用、紡織、造紙和食用、飼用等多種用途于一身[1]。目前，隨著對其藥用價值的深入研究和市場認(rèn)知度的不斷提高，大麻產(chǎn)業(yè)已成為中國乃至全世界應(yīng)用廣泛、頗具競爭力的新興產(chǎn)業(yè)。……