玉米套土豆種植模式分析與探討

毛廷珍

摘 要 我國是一個農業大國，土地面積非常廣闊，但不同地域的環境、氣候等條件是不同的。利用玉米套土豆的種植模式，能夠提高產量，增加土地資源的利用率。基于此，根據我國北方地區的種植環境，研究探討玉米套土豆種植模式，以供參考。

關鍵詞 玉米；土豆；種植模式

中圖分類號：S513；S532 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.006

玉米套土豆的種植模式在我國北方地區越來越普遍，產生了很大的社會效益、經濟效益，極大地促進了我國農業的發展，筆者根據經驗對玉米套土豆種植模式進行了以下探討。

1 土豆、玉米的品種選擇

大量實踐表明，種源對土豆的產量具有很大的影響。當前市場中口碑較好的早熟品種有十五號、荷蘭七號等，它們具備早熟、豐產的特點，同時還屬于脫毒品種，能夠確保可以在露天環境下種植、栽培。除了具備產量高之外，還具有品種優良、體積大等特點。在玉米套土豆種植模式中，對玉米品種應當選擇具備良好的抗倒伏能力、產量較高等特點，當前市場中大多選擇鄭單958、魯單818等品種，它們具有顯著的優勢，葉片均呈現出向上生長的趨勢，可以更加充分地接受光照、確保空氣流通，進行光合作用。

2 把土豆切成塊狀，并催芽

催芽播種是我國北方當前采取的主要增產方法，其目的是確保播種后土豆能夠全部出苗，長出的苗健壯，進而促進土豆產量的提高。詳細的步驟為：在播種之前，將土豆切塊，確保每一塊上均有一個芽眼，以便土豆發芽、生長；在切塊過程中，應當充分利用頂端優勢，為確保土豆苗長出時的整齊性，切塊時應當帶有頂芽，同時還應去除有病害或者雜種的土豆種。完成土豆的切塊處理后，根據相應比例用多菌靈粉劑對水浸種達到消毒殺菌的目的，或者用小灰干拌，然后將土豆塊晾干即可催芽。一般情況下，土豆催芽有兩種方法：第一，在播種之前的15～20 d中，把土豆種置于15～20 ℃溫度下；或者是把土豆種置于向陽、無風的條件下，通常堆放時土豆種量為50 kg/m2，此外，還應當在土豆種上覆蓋上塑料膜，以便保濕，白天時增加光照，晚上時覆蓋草氈；第二，將催芽藥物攪拌到晾干的土豆中，即可直接進行播種[1]。

3 適期播種，合理密植、套種

3.1 春土豆的種植

我國北方地區春土豆種植大多集中在春分、清明期間，該階段是種植春土豆最合適的時期。在播種春土豆過程中，應遵循其生長規律，在種植區域的土地上應當將行距量好并做好標記，根據這一行距進行開溝。完成開溝種植土豆過程中，應將已經種植土豆的土壤施肥，再在種植的土豆種上方加蓋土層。在此過程中，應綜合考慮播種深度等問題，一般情況下播種的深度應控制在8 cm左右，同時土豆種與壟頂的距離控制在1 cm左右，種植時采用雙溝定植的方式。

3.2 夏土豆的種植

通常情況下，會在立秋之前的10 d種植夏土豆。種植夏土豆時，一般會采用玉米套土豆種植模式。首先，根據量好的行距來種植玉米，在玉米出苗后，通過雙玉米套雙土豆模式，在兩行玉米之間種植土豆，其栽種方式和春土豆種植相同。雙玉米套雙土豆種植模式的優點是夏天比較炎熱的天氣中，玉米會對土豆起到一定的保護作用，有效防止了土豆因陽光的強烈直射葉片被燒傷的現象，或因蒸騰作用促使土豆失去大量的水分，同時這種種植模式還可以在一定程度上防止疫病的發生，促進了土豆產量的提高。

4 科學管理

在土豆出苗之前，應當增加土地接受陽光照射的時間，還應當避免不良天氣損壞土豆拱棚。在土豆將要出苗時，如果土豆覆蓋了地膜，應當通過人工方式進行破膜處理；如果土豆是露天種植的，應當在澆水、雨后對其進行劃鋤，將硬殼打破，確保土豆幼苗能夠順利地出土。

在土豆出苗之后，應當采取相應的措施來促進苗的生長，一般情況下，管理的方法有：如果不干旱，就不用澆水，按照拱棚大小做換氣處置。在結土豆、開花、土豆快速生長等時期，應當進行澆水，以確保土壤的濕潤。同時，還應當對土豆疫病等病害做好預防措施，這是因為土豆疫病很難治愈，所以以預防為主。在藤蔓快速生長期間，應利用多效唑對其進行人工控制。值得注意的是，在收獲前的7～10 d不可以澆水[2]。

5 種植推廣中應掌握的關鍵技術

5.1 種植地塊的選擇

土壤應當滿足玉米套土豆種植模式的需求，因此，在選擇種植地塊時，應使其具備水保肥力高、排灌良好、土壤疏松、有機質多以及耕作層深厚等條件。

5.2 種植品種的選擇

一般土豆主要的用途是食用，因此可以在同一塊地中種植1～3個開花少、塊根集中、株形直立的早中熟品種。在播種之前，應當對土豆種進行曬種、催芽處理，以便確保土豆出苗的整齊性，還能夠提高土豆抗病菌侵入、抗低溫凍害的能力。

在選擇玉米品種時，應選擇株高適中、株形緊湊、高產的中晚熟品種。對包衣種應當選擇無霉變、無傷、飽滿、粒大的種子；對不是包衣種的，應當對其進行選種、曬種、溫水泡種、藥劑拌種處理，以便出苗后能夠健壯地生長。

5.3 種植土豆時要覆蓋地膜

在種植土豆時要覆蓋地膜，其原因有二：第一，由于土豆種植較早，通過覆蓋地膜能夠提高地溫，進而起到保溫、保濕、保肥的功能；第二，具備隔水、隔肥的功能，由于土豆怕澇、怕旱，土壤水分含量的多少對土豆的生長具有很大的影響；土豆對氮肥的需求較少，如果施的氮肥過多會促使土豆地上部分突長，進而影響地下部分的生長，降低產量。但玉米對氮肥具有很大的需求，在對玉米實施氮肥時，地膜能夠防止土豆吸收氮肥，所以地膜具有隔肥的作用。

5.4 土豆打塘播種

在種植土豆時進行打塘播種，大壟雙株密植呈現出三角形，可以實現密植，進而提高種植塘數，同時還能夠促進土豆的生長與膨大。

5.5 玉米雙行單株定向種植

利用雙行單株籽粒定向技術來種植玉米，可以促進通風透光，還能夠促進玉米充分接受陽光照射、吸收土壤養分，但是，在玉米播種時籽粒定向通常只能定向75%左右，出苗之后通過定向器對其進行定向，確保葉片的整齊排列、與行向垂直，可以顯著提高產量。

5.6 加強田間管理

提高產量的前提條件就是確保品種的優良，以及種苗齊、苗全、苗壯，同時還要做好病蟲防治、查田補苗、水肥控制以及防澇、防旱、防凍措施。

6 注意事項

在收獲土豆時，應將土豆的收獲時間控制在5月10日左右，進而確保土豆的休眠期，在5月10日左右收獲土豆，通常能夠為土豆提供90 d左右的休眠期，進而為播全苗提供了一定的保障。倘若在秋季種植土豆，就不能利用切塊催芽方法進行種植，用多菌靈溶液浸泡土豆進行殺菌，按照600倍的比例配制多菌靈溶液，浸泡時間控制在10 min左右。在選擇種植土地時，應避開積水、澇洼等地帶，盡量選擇高燥的砂壤地。在播種之后，應覆草。在收獲土豆的季節，氣溫已經降低，為了讓土豆獲得較好的生長，應當勤施肥、澆水。如果發現枯霜現象，推后5 d左右再收獲。最好在土豆上覆蓋保護保溫措施，確保土豆的生長，提高產量[3]。

7 結語

我國北方玉米套土豆種植模式非常普遍，有效運用這種種植模式，不僅可以充分利用土地資源，兩種作物還能夠互補，提高產量，值得被廣泛推廣應用。

參考文獻

[1]王春霞.玉米套土豆種植模式分析與探討[J].種子科技，2016（11）：67，69.

[2]史玉平.上茬土豆下茬玉米套土豆的種植模式探究[J].種子科技，2016（6）：47.

[3]曾聞.上茬土豆下茬玉米套土豆的種植模式和栽培技術[J].中國農業信息，2013（11）：53.

（責任編輯：劉昀）