紫蘇新品系2012—8—1選育報告

王方，歐巧明

摘要：紫蘇新品系隴蘇2012-8-1是甘肅省農業科學院生物技術研究所在對紫蘇種質鑒定及品種優選的基礎上，利用多代集團混合選擇技術，經過連續5 a選育而成。2016 — 2017年參加甘肅省多點區域試驗，2 a 10點（次）平均折合產量為3 117.15 kg/hm2，較對照品種隴蘇1號增產18.57%。該品系生育期158 d，平均株高168.1 cm，籽?；液稚?，千粒重3.59 g，單株產量74.81 g。田間表現豐產性、穩產性好，抗病性強。籽粒α-亞麻酸含量58.35%，含油44.66%，飽和脂肪酸含量19.45%，不飽和脂肪酸含量78.56%，品質優良。適宜在甘肅省慶陽、平涼、天水等半干旱山區及其同類地區種植。

關鍵詞：紫蘇；新品系；2012-8-1；選育

中圖分類號：S565.8 文獻標志碼：A 文章編號：1001-1463（2017）11-0005-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.11.003

Report on New-bred Perilla Line 2012-8-1

WANG Fang 1， OU Qiaoming 2

（1. Institute of Economic Crop and Malting Barley Material， Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070， China； 2. Institute of Biotechnology， Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：A new perilla line Longsu 2012-8-1 is breeded by Institute of Biotechnology. Gansu Academy of Agricultural Sciences using multi-generational group hybrid selection technology after purified and selected continuously based on identification and selection of perilla germplasm. In 2016 — 2017， the average yield is 3 117.15 kg/hm2 and 18.57% higer than of the check Longsu 1 in two-year 10-points in test multi-point regional test in Gansu. Its growth period， plant height， the 1 000-seed weight and the yield of single plant are 158 d， 168.1 cm， 3.59 g and 74.81 g respectively. Longsu No. 2012-8-1 is fertility， stable yield， strong resistance to disease and good quality in the field. The content of its α-linolenic acid， oil content， saturated fatty acid and unsaturated fatty acid are 58.35%， 44.66%， 19.45% and 78.56% respectively. It is suitable to be grown in semi-arid areas in Gansu province such as Qingyang city， Pingliang city， Tianshui city， and so on.

Key words：Perilla；New line；2012-8-1；Breeding

紫蘇（Perilla frutesceus L. Britt）屬唇形科（Labiatae）紫蘇屬（Perilla L.）一年生草本植物，是傳統藥、食、油、菜、香料兼用植物，也是迄今發現的種子油中α-亞麻酸含量最高（55%～75%）的植物，廣泛分布于海拔260～2 010 m的北緯20～34 °區域[1 - 3 ]。甘肅省是我國油用紫蘇重要產區之一，年播種面積1.33萬hm2左右[3 - 4 ]。隴東地區是甘肅紫蘇栽培主產區之一，特別是近年隨著當地紫蘇及其食用油等產業的快速發展，紫蘇種植面積及比較效益逐年提升，已成為種植區農民增收的重要產業。我們在對搜集的200多份國內外紫蘇種質資源進行鑒定評價及品種優選的基礎上，利用多代集團混合選擇技術，經過連續5 a提純選育，成功選育出具有高產、優質、中早熟、綜合性狀優良、適應性廣等特點的紫蘇新品系隴蘇2012- 8-1，現報道如下。

1 選育經過

甘肅省農業科學院生物技術研究所于2012年起，對200多份國內外紫蘇種質資源進行了鑒定評價及品種優選，在此基礎上，通過利用多代集團混合選擇技術優中選優，從中選擇出綜合性狀優良的穩定株系2012-8-1，并經連續5 a選育。2012年進行紫蘇種質資源初步鑒定及優選評價試驗，2013 — 2014年進行正式的種質資源鑒定及提純優選試驗，2014年參加鑒定試驗，2015年參加品比試驗，2016 — 2017年參加甘肅省區域試驗。

2 產量表現

2.1 品鑒試驗

在2014年進行的品鑒試驗中，隴蘇2012-8-1平均折合產量為3 401.10 kg/hm2，較對照品種隴蘇1號增產21.35%，居22個參試品種（系）的第3位。

2.2 品比試驗

在2015年進行的品比試驗中，隴蘇2012-8-1平均折合產量為3 127.50 kg/hm2，較對照品種隴蘇1號增產18.02%，居15個參試品種（系）的第1位。

2.3 區域試驗

2016 — 2017年參加在甘肅省農業科學院蘭州基地、平涼市崆峒區、慶陽市鎮原縣及華池縣、天水市農業科學研究所中梁試驗站等5個試點進行的甘肅省多點區域試驗，2 a 10點（次）平均折合產量為3 117.15 kg/hm2，較對照品種隴蘇1號增產18.57%，居15個參試品種（系）的第1位。

3 生物學特性

隴蘇2012-8-1為一年生草本植物，生育期158 d，平均株高168.1 cm。莖稈綠色，方形，有凹溝，基部光滑堅硬。葉柄著生處具分枝特性，葉對生，葉片為擴卵形，邊緣有鋸齒，葉色綠色，葉背綠色稍帶淺紫紅色。頂生總狀花序，花白粉色。一次有效分枝位高11.0 cm，主莖節數12.7個，一級分枝數25.5個。主穗長18.9 cm，總穗數111.2個，一級分枝主穗長12.3 cm。主穗有效角果數32.9枚，主穗單蒴果粒數3.6粒，主穗有效粒數89.4粒。籽粒近圓形、粒色灰白，千粒重3.59 g，單株產量74.81 g。

4 品質

2016年甘肅省農業科學院生物技術研究所采用瑞士Perten公司生產DA7200型近紅外品質分析儀檢測，隴蘇2012-8-1籽粒α-亞麻酸含量為58.35%，含油量為44.66%，木酚素含量為14.99%，硬脂酸含量為14.30%，油酸含量為20.21%，棕櫚酸含量為5.15%，飽和脂肪酸含量為19.45%，不飽和脂肪酸含量為78.56%。

5 適種區域

隴蘇2012-8-1適宜在甘肅省慶陽、平涼、天水等半干旱山區及其同類地區推廣種植。

6 栽培技術要點

6.1 播種方式

隴蘇2012-8-1宜直播或育苗移栽，提倡采取育苗移栽復種栽培技術[5 ]。播前可采用60～70 ℃溫水浸種3～5 h，期間紗布包裹輕搓3～5次進行催芽，也用200 mg/L的赤霉素溶液在20～25 ℃下浸種8～10 h催芽。

6.2 播種期

甘肅隴東地區選擇4月中、下旬至5月上旬播種，甘肅中部及天水地區可適當推遲。

6.3 茬口及密度

采用育苗移栽復種栽培技術時，適宜前茬為小麥、胡麻、冬油菜等。直播時播種量宜為 1 250～1 500 g/hm2，育苗移栽時適宜的定植密度為28 000～35 000株/hm2。

6.4 施肥管理

結合整地基施農家肥15～30 t/hm2或基施普通過磷酸鈣375～750 kg/hm2、尿素300 kg/hm2?？蛇m當減少中耕培土施肥，以防止施肥過量導致植株瘋長貪青?；ㄆ谇昂罂蓢姙?～2次葉面肥（如富爾655等），以促進早熟，提升千粒重。

6.5 病蟲害防治

紫蘇抗病性強，病害較輕，但需注意防蚜蟲。

6.6 及時收獲

甘肅主栽區通常在9月下旬至10月上旬紫蘇成熟時及時收獲。紫蘇成熟期易落粒掉粒，特別是在高溫下及受到麻雀為害時落粒更嚴重，應注意避免。收割后整株成捆半直立晾曬。脫粒后及時晾曬，于干燥低溫處儲藏（當籽粒含水量低于90 g/kg時即可入庫），并注意防止霉變。種子可在4 ℃低溫條件下保藏2 a。

參考文獻：

[1] 譚美蓮，嚴明芳，汪 磊，等. 國內外紫蘇研究進展概述[J]. 中國油料作物學報，2012，34（2）：225-231.

[2] 劉月秀，張衛明. 紫蘇屬植物的分類及資源分布[J]. 中國野生植物資源，1998，17（3）：1-4.

[3] 趙玉昌. 紫蘇數量性狀研究[D]. 蘭州：甘肅農業大學，2007.

[4] 史志鋒. 隴東麥收后復種紫蘇栽培技術[J]. 甘肅農業科技，2011（2）：54-55.

[5] 歐巧明，陳 軍，王 煒，等. 紫蘇育苗及茬后移栽復種高產栽培技術[J]. 中國農業信息，2017（3）：70-72.

（本文責編：鄭立龍）