任俊英
摘 要:旅游街區是城市旅游的重要組成部分。本文闡述了旅游街區的含義、特征分類、影響因素,分析了太原市旅游街區的現狀,對太原市特色旅游街區開發提出了新常態下的建設性思考和建議。
關鍵詞:旅游特色街區 開發策略 太原
中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2017)06(c)-046-02
1 引言
2014年5月,習近平總書記在河南考察時首次提出了“新常態”。這種國內經濟“新常態”是相對之前的“常態”而言的一種階段性概念,表現出幾個主要特點:一是速度,“從高速增長轉為中高速增長”;二是結構,“經濟結構不斷優化升級”;三是動力,“從要素驅動、投資驅動轉向創新驅動”。在我們的旅游發展中,很多產品也急需走上“新常態”,進行創新、注入新活力。
現代城市旅游產品中,有一類旅游產品受到越來越多人的喜愛。它們名稱不同,如上海的南京路步行商業街區、常州的南大街特色商業街區、南京的1912主題街區,還有一些城市的旅游商品街區、休閑風情街區等。每個城市有不同的城市文化,而這些街區是這種文化的集中展示,是城市的一個獨特符號。通過旅游街區這一特殊載體,城市內涵得到更進一步地展示,城市旅游取得更快的發展。而在城市旅游發展的同時,旅游街區也被打造成了一張特殊的“城市名片”。而旅游特色街區就是具有某種城市景觀,通過表現城市的文化、歷史背景,同時配備旅游多項功能和設施,具有獨特的文化魅力,形成一定的規模和知名度,從而滿足旅游者文化差異體驗、休閑消遣、購物娛樂等需求的旅游街區。
2 太原市旅游街區現狀
太原是一座具有4700多年歷史的文化古都。然而,迄今為止,太原尚沒有一處成熟的有特色的旅游街區,成為其城市旅游建設中的一處空白。現存的比較完整的初具規模的街區是柳巷。柳巷在太原歷史悠久,商業繁華,在太原民眾間的知名度和受歡迎程度尚可,但在游客里的知名度不高。傳統的柳巷商業街區包括的區域是以柳巷的十字路口為中心,東到五一路,南到起鳳街,西至解放路,北到府東街,是太原傳統的商業街巷。名店名吃、傳統店鋪遍布,具有濃厚的太原城市特色。但柳巷目前仍只停留在商業街區的階段,旅游功能和設施尚不具備,在規模和知名度方面也差強人意。存在如下問題。
(1)文化特色不鮮明,主題形象不突出。柳巷商業街目前只單一的以服裝、小吃、百貨商廈等為經營內容,店鋪建筑、經營方式、內容等也毫無特色可言,文化的影子沒有得到體現。此外,街區內也沒有標志性的建筑或城市雕塑等,街區主題識別性差。
(2)整體風格顯混亂,魚龍混雜太隨意。柳巷街區經營項目魚龍混雜,商家店鋪位置、建造、裝飾也及其隨意。
(3)配套設施極缺乏,系統規劃不到位。公交車線路以及人行道設計存在不合理性,經常性造成人流擁擠以及交通阻塞,嚴重影響了整條街區風貌,而且存在極大的安全隱患廁所。除去交通問題,很多休憩設施,如公共開放休憩平臺(石凳、長椅等),衛生設施(如垃圾桶、下水道等)不完善。
雖然近幾年來,柳巷通過規劃和改建,但因改建過程缺乏系統性,商業街整體上還不具備旅游特色街區的功能和性質。
3 太原市旅游特色街區開發策略
3.1 商旅核心,晉商風韻
麥肯錫在總結世界著名商業街區成功的六大要素中,把和文化相關的“悠遠的歷史”列在六大關鍵因素之首。縱觀國內外的旅游特色街區,它們都有各自獨特的文化內涵或者文化體驗,無法復制。由此可見,文化核心是旅游特色街區創建的根本。
晉商文化是中國商業文化的典型代表。太原也是晉商文化的發源地之一,柳巷現存的大大小小的老字號就是最好的例證之一。所以柳巷旅游街區應緊扣晉商文化這一主線,在旅游街區的設計開發規劃方面凸顯晉商文化。
3.2 主題定位,時尚歷史
旅游街區與歷史文化街區在一定程度上具有很大的相同性。給旅游街區賦予主題定位可參照歷史文化街區的定位。張艷華、衛明認為歷史文化街區的主題定位有兩類:一類是以顯性環境為主題,如建筑、自然、空間體驗等,適用于建筑風格突出的街區,如南京的夫子廟街區、青島八大關等;另一種是以社會生活為主題,包括以相關的背景知識的學習為主題,以宗教活動和民風民俗的體驗為主題,以及以其他可添加的體驗為主題,適用于物質環境保存不全,或需要進行大規模更新的街區。主題的確定要保持街區的“原真性”,防止旅游開發與主題偏離。主題定位要注意城市旅游傳統與現代的融合,有三種方法可以借鑒,一是以傳統為主,充分發揚當地傳統文化特色,第二種是以現代功能為主,開發服務于現代生活的功能,體現現代與歷史氛圍的反差;第三種是介于兩者之間,將傳統功能和現代功能以適當比例融為一體。
柳巷街區目前本身歷史建筑保留不是很完整,純粹地選擇修復仿建不是最好的選擇;同樣一味地突出現代功能和商業氣息只會將其又推回商業街的原位上,旅游特色街區的創建將無法實現。而將傳統功能和現代功能以適當比例融為一體,通過巧妙的布局和設計,使得歷史和時尚得到完美結合,將會讓柳巷旅游特色街區的創建收到很好的效果。
3.3 行業分布,科學合理
劉菲通過對世界著名商業街區的分析認為,世界綜合性商業街區在業態上有“三足鼎立”的特點,即購物、餐飲和休閑娛樂各占有三分之一左右的比例,一般是商品購物占40%,餐飲(含咖啡、茶座)占30%,休閑娛樂占30% 。關于柳巷特色旅游街區的業態分布可以參照這一點。目前柳巷的購物、餐飲比例占主要部分,但是魚龍混雜,沒有形成品牌化,進而沒有影響力,美譽度、知名度都不高。另外,休閑、娛樂、商務等產業行業較少,整體比例不夠優化,需得到一定的調整。
3.4 文化氣息,重點培育
(1)晉商文化。晉商文化在平遙古城、喬家大院已經得到淋漓盡致地開發,知名度已經很大,太原在這一方面競爭力稍弱。
(2)面食文化。山西面食以其悠久的歷史和繁多的品種享譽海內外,素有“面食之鄉”、“面食王國”的美稱。以面食為主題,全面發展與面食有關的產品、文化,柳巷旅游特色街區應抓住這一契機,對于面食不應該局限于終端的銷售,要提高面食文化的層次與品質,把柳巷旅游特色街區打造成中國乃至全世界惟一的以面食文化為主題的旅游特色街區。讓人們提起面食文化就能想到太原柳巷,提到太原柳巷就能聯想到面食文化。
(3)煤炭文化。柳巷旅游特色街區可以通過設置煤精雕等藝術陳列室,把煤炭富有文化、藝術品的一面展現出來,向游客展示中國煤炭大省的特色風貌。
3.5 宣傳營銷,大力推進
通過傳統媒體,如電視、廣播、報紙等,不斷擴大太原城市特色街區的影響力,同時觀念“變舊為新”,利用時下非常流行的自媒體、直播平臺等新的宣傳方式,各路媒體齊頭并進,擴大其知名度及影響力。政府適時牽頭,“政府搭臺,街區唱戲”,舉辦相關的公益或公共活動,改善街區的配套設施,提升其美譽度和社會認可度。
4 結語
綜上所述,建設有活力的旅游特色街區對太原的城市旅游發展意義重大。旅游特色街區要改變集中更新的傳統做法,逐步推行漸進更新,由業主自行更新、小規模展開、歷時推進的新機制,使歷史街區永遠處于有機的生長過程之中。旅游特色街區的創建應該充分發揮太原市傳統商業街柳巷的作用,打造其為太原的“城市名片”,作為太原的標志性旅游街區,吸引旅游者,同時兼顧廣大太原市民的需要,打破“舊常態”,發展“新常態”,力求商業、娛樂、餐飲、休閑、旅游等功能交混、互補,提升活力。
參考文獻
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