夏秋設施番茄嫁接試驗研究

黎蘭獻 趙偉偉 趙定杰 程鵬飛 殷明 李建華

摘要[目的]篩選適合番茄嫁接的砧木。[方法]比較3個砧木品種嫁接番茄苗及自根苗在抗病性、親和性、長勢、產量、主要果實性狀等方面的優勢。[結果]番茄嫁接苗較自根苗在抗青枯病能力及產量上表現出極大的優勢，自根苗青枯病平均發病率為91.33%，嫁接苗青枯病平均發病率0～0.67%，嫁接苗產量較自根苗產量極顯著增加403.06%～673.39%。頭王臺木與接穗嫁接親和性及共生親和性較好，其嫁接苗嫁接成活率較高，抗青枯病能力強，坐果率、單株果數、單果重、產量等經濟性狀優良，適宜作為番茄嫁接砧木進一步示范推廣。[結論]該研究可為嫁接番茄的示范推廣提供科學依據。

關鍵詞設施；番茄；嫁接

中圖分類號S641.2文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2017）23-0040-02

Greenhouse Tomato Grafting in Summer and Autumn

LI Lanxian，ZHAO Weiwei，ZHAO Dingjie， CHENG Pengfei* et al

（Institute of Agricultural Sciences，Dongxihu District，Wuhan，Hubei 430040）

Abstract[Objective]The stock for tomato grafting was screened.[Method] Three rootstocks grafted tomato seedlings and selfrooted seedling were compared in disease resistance，graft compatibility，growth vigor，yield，fruit characters and other advantages.[Result] Grafted tomato seedlings had greater advantage than selfrooted seedling in resistance to bacterial wilt and yield，the average incidence of bacterial wilt for selfrooted seedling was 91.33% and the grafted seedling was 0～0.67%，yield of grafted seedling was significantly increased by 403.06%～673.39% than selfrooted seedling.The Touwangtaimu rootstock and scion had better graft compatibility and symbiotic affinity，its grafting survival rate was higher，the ability of resistant to bacterial wilt was stronger，its economic traits were better concluding the bearing fruit rate，fruit numbers，fruit weight，yield.Therefore，the Touwangtaimu rootstock was considered suitable for further testing to demonstrate and promote the grafting for tomato cultivation.[Conclusion]The study can provide scientific basis for the demonstration and extension of grafted tomato.

Key wordsGreenhouse；Tomato；Grafting

作者簡介黎蘭獻（1984—），女，湖北武漢人，農藝師，碩士，從事蔬菜栽培育種研究。*通訊作者，高級農藝師，從事作物栽培育種研究。

收稿日期2017-06-07

番茄是武漢地區設施種植的主要蔬菜品種之一。近年來，番茄設施重茬連作比較普遍，連作障礙導致番茄土傳病害危害日趨嚴重，特別是青枯病發生率逐年提高，常常造成大量減產，甚至絕收，進而導致該地區番茄栽培面積減小，特別是夏秋季番茄生產面積直線下滑。連作障礙已經成為制約設施番茄生產的突出問題[1]。

目前國內外尚未選育出高抗青枯病的番茄品種[2]，而且土傳病害綜合治理效果不佳[3]。大量試驗及生產實踐表明，番茄嫁接是解決番茄連作障礙和土傳病蟲害最有效方法和途徑[4-6]。武漢地區秋季前期高溫、高濕，易暴發番茄青枯病。該試驗針對近年武漢地區夏秋季番茄生產青枯病發病嚴重的問題，開展夏秋設施番茄不同砧木嫁接試驗，進一步驗證番茄嫁接在抗青枯病、豐產等方面的優勢，以期為篩選適合番茄嫁接的砧木及嫁接番茄的示范推廣提供科學依據。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1接穗。品種名為迪達，來源于四川種都種業有限公司，該品種高抗TY病毒病，大紅果，圓形，單果重200～250 g，豐產、優質，為武漢地區夏秋季番茄設施栽培主導品種。

1.1.2砧木。3個品種，分別是托魯巴姆（茄子品種，來源于北京京研益農種業有限公司，該品種為近年武漢地區茄子及番茄嫁接砧木主導品種）、頭王臺木（番茄品種，日本引進，種子經銷商為廣西桂林頭王種子有限公司，該品種為廣西、貴州地區廣泛應用于嫁接番茄的砧木品種）、DKFZ-1（番茄品種，原種日本引進，經過武漢市東西湖區農業科學研究所多年分離留種純化）。

1.2方法

1.2.1試驗設計。

試驗于2015年7—12月在武漢市東西湖區農業科學研究所柏泉楊灣科研基地進行，選擇2年連作番茄的單棟鋼架大棚作為試驗地。以自根苗作對照，3個砧木嫁接苗作比較，共4個處理。隨機區組設計，3次重復，每小區面積13.44 m2，株距40 cm，行距55 cm，四周設保護行。

1.2.2育苗及田間栽培管理。

2016年6月20日播種托魯巴姆，7月12日播種接穗、頭王臺木及DKFZ-1，8月6日采用套管嫁接法嫁接育苗。2016年7月下旬深耕翻地，底肥施用商品有機肥7 500 kg/hm2、三元復合肥（17∶17∶17）750 kg/hm2。8月23日定植，地膜覆蓋，遮陽降溫，澆足定根水，緩苗后見干淺澆，9月5日澆1%尿素提苗，第一薹果5 cm左右時，第2次追肥，之后每薹果膨大時追肥1次，追施高鉀沖施肥150 kg/hm2。單干整枝，第4薹花序開放后打頂，第1及第2薹花未授粉，第3及第4薹花用坐果靈授粉。田間用惡霉靈水劑1 500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液噴霧，用百菌清及腐霉利煙熏劑3 000 g/hm2進行煙熏防治疫病、灰霉病等。

1.2.3觀察記載及數據分析。

觀察記載番茄嫁接成活率、田間生長勢、生育期、坐果率、坐果數、單果重、果縱徑、果橫徑、抗青枯病能力、產量。觀察記載標準參考《番茄種質資源描述規范和數據標準》[7]。數據處理分析采用Excel 2010、SPSS16.0，用 Duncan′s 新復極差法進行差異顯著性檢驗。

2結果與分析

2.1主要生物學性狀比較

由表1可知，各處理中托魯巴姆嫁接苗的嫁接成活率最高（95.70%），其次是頭王臺木嫁接苗（90.50%），DKFZ-1嫁接苗嫁接成活率最低（8050%），說明托魯巴姆砧木與接穗的嫁接親和性較好。同等管理條件下，托魯巴姆嫁接苗田間生長勢較弱，其余處理生長勢中等。自根苗始花期最早，比嫁接苗早1～5 d，各處理中DKFZ-1嫁接苗始花期較早，托魯巴姆嫁接苗最晚。自根苗和DKFZ-1嫁接苗的始收期同期，為11月21日，分別比頭王臺木嫁接苗、托魯巴姆嫁接苗早4、8 d。嫁接苗坐果率最高的是頭王臺木嫁接苗（72.73%），最低的是托魯巴姆嫁接苗（46.84%），番茄砧木嫁接苗較茄子砧木嫁接苗坐果率極顯著提高。嫁接苗平均單株果數較自根苗極顯著提高，自根苗平均單株果數僅為1.50個，嫁接苗平均單株果數9.88～17.84個，嫁接苗中平均單株果數最高的是頭王臺木嫁接苗，較DKFZ-1嫁接苗增長不顯著，較托魯巴姆嫁接苗極顯著增長。各處理單果重216.3～244.0 g，處理間差異不顯著，頭王臺木嫁接苗單果重最高，托魯巴姆嫁接苗單果重最低。各處理果實縱徑及橫徑差異不顯著，果實縱徑最大的是頭王臺木嫁接苗，果實橫徑最大的是DKFZ-1嫁接苗，托魯巴姆嫁接苗果實縱經及橫徑最小。

2.2抗青枯病能力比較

由表2可知，番茄嫁接苗比自根苗抗青枯病能力極顯著提高。嫁接苗青枯病平均發病率0～0.67%，抗病能力為高抗青枯?。℉R）及免疫（Ⅰ）；自根苗青枯病發病率為76.00%～100.00%，平均發病率高達9133%，平均病情指數91.33，高感青枯?。℉S）。各處理中托魯巴姆嫁接苗抗青枯病能力最強，田間無病害植株，抗病能力為免疫（Ⅰ）；頭王臺木和DKFZ-1嫁接苗均是第I重復有青枯病病死株，平均發病率為0.67%，平均病情指數為0.67。

2.3產量比較

由表3可知，番茄嫁接苗均比自根苗極顯著增產，總增產幅度為403.06%～673.39%，商品產量增加幅度為425.13%～671.71%。嫁接苗產量高低順序依次為頭王臺木嫁接苗、DKFZ-1嫁接苗、托魯巴姆嫁接苗。頭王臺木嫁接苗總產量69 201.3 kg/hm2，商品產量62 159.1 kg/hm2，較DKFZ-1嫁接苗增產不顯著，而較托魯巴姆嫁接苗增產顯著。DKFZ-1嫁接苗總產量較托魯巴姆嫁接苗增產顯著，其商品產量增產不顯著。

3結論與討論

番茄嫁接苗利用砧木根部抗土傳病害的能力較強，避免根部受土傳病害直接侵染，減少發病機會。同時番茄嫁接后植株生長勢增強，抗逆境能力增強，結果期較長，產量增加較為明顯[4]。該試驗驗證了番茄嫁接苗較自根苗在抗青枯病能力及產量提高上的極大優勢。自根苗青枯病平均發病率為91.33%，接近減產絕收；嫁接苗青枯病發病率0～0.67%，產量較自根苗極顯著增加403.06%～673.39%。

優良砧木要有較強的抗逆性，同時與接穗要有良好的嫁接親和性與共生親和性。嫁接親和性好表現為嫁接成活率高，共生親和性好則接穗莖、葉、果實等方面協調生長[8]。該

試驗中，托魯巴姆嫁接苗嫁接成活率最高，嫁接親和性較好，但其共生親和性較差，田間生長勢弱，生育期比番茄砧木嫁接苗晚4～7 d，坐果率、單株果數、單果重明顯降低或極顯著降低。與接穗嫁接親和性及共生親和性均表現較好的是頭王臺木，頭王臺木嫁接苗嫁接成活率、抗青枯病能力、坐果率、單株果數、單果重、產量等綜合性狀突出，適宜作為番茄嫁接砧木，可進一步示范推廣。

參考文獻

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