霍新麗 盧沁波
摘要:近年來動物衛生安全問題成為人們關注的焦點,病死畜禽無害化處理問題也隨之擺到了各級政府的議事日程之上。沁水縣在病死畜禽無害化處理工作方面做了積極探索,筆者淺談工作經驗、問題與對策。
關鍵詞:沁水;畜禽無害化處理;問題與對策
中圖分類號:S8-0 文獻標識碼:B 文章編號:2096-3637(2017)05-0006-02
沁水縣作為一個養殖大縣,在先行先試,開拓創新,做到了早謀劃、早部署,建成山西省首個采用干法化制的小型病死畜禽無害化處理中心,2015年試運行,逐步構建起覆蓋全縣的病死畜禽無害化處理體系,為全省推進病死畜禽無害化處理工作積累了經驗。
1建立健全病死畜禽無害化處理體制的必要性
1.1病死畜禽數量不斷增加
近年來,沁水縣畜牧業不斷調整和優化產業結構,圍繞“做強肉雞產業、振興優勢牧業、建設畜牧強縣”總體目標,畜牧業的標準化現代化程度都有了快速發展。全縣羊飼養量50萬只、豬14萬、禽840萬。據測算,沁水縣年平均需要進行無害化處理的病死動物大約為1000余噸,還不包括發生動物疫情時的應急處置。依法、依規對病死畜禽進行無害化處理刻不容緩。
1.2病死畜禽處理嚴重不規范
2015年以前沁水縣的病死畜禽無害化處理方式單一,規模養殖場主要以無害化處理池發酵方式處理;散養戶主要以深埋、焚燒方式處理。但是養殖戶專業知識有限,不能嚴格按照《病死動物無害化處理技術規范》執行,存在無害化處理池建設不規范,選址不合理、消毒不嚴、處理不徹底等問題,散養戶零星的病死畜禽,存在隨意挖坑,掩埋深度不夠,未做防滲處理等問題。……