雞舍高溫高濕條件下的通風管理

韓文格

摘要：即將進入的高溫高濕季節，使我們的養雞者面臨嚴峻的考驗。本文詳述了在悶熱條件下如何做好通風管理，即提高有效風速和使用濕簾，到達風冷效應以利于雞體散熱，滿足雞群對環境條件的需要。

關鍵詞：設計；通風量；負壓；濕簾

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）05-0030-02

在我國許多地區的夏季不僅溫度很高而且濕度又大，這種情況下要想把溫度降下來是個很大的難題，如果處理不好很容易發生悶死雞只的現象。在現實中最佳的辦法是加快舍內空氣流動和氣體交換，即盡量多的將舍內空氣排出去來降低雞只的體感溫度，同時再結合濕簾的風冷效應來降低雞舍的溫度。

1雞舍設計

無論采用什么樣的通風方式，還是所處什么樣的氣候條件下，雞舍建筑的密閉性良好是第一位的，因為要想較好控制進入雞舍的空氣，要求雞舍的密閉性越好，尤其在縱向通風時，我們希望所有的空氣均從濕簾或縱向通風口進入雞舍里面。

如果雞舍有漏風（如卷簾雞舍）時，會造成雞舍前后兩端的溫差、風速有較大的差異，后端風機處風速最快。所以當雞舍內環境條件不均勻時說明雞舍有漏風、需要密閉。冬季所需的最小通風量也要求我們必須把雞舍密封嚴實，在冬季進風口邊緣最好用橡膠條密封好，這樣才能夠將外界的冷風完全隔離開，進風口的擋風板面積越大越好，這樣漏風的機會就越少。

雞舍設計上還要考慮到風速、濕簾類型、雞舍寬度、雞舍內產蛋箱、加熱設施、隔斷、擋板以及遮黑罩等因素，設計值會因這些因素發生變化。弄清楚各種因素影響、根據經驗和場家提供設施性能，才能有針對性的選用各種設備，從而設計出科學合理的雞舍。

2縱向通風設計

雞舍設計縱向通風時需要考慮下面幾個方面：通風量、風機工作負壓、風機數量、濕簾面積、進風口大小。同時要求我們對將要使用的設備有可靠的性能數據，不能估算。

2.1總通風量

雞舍總通風量需求=設計風速×雞舍截面積×3600。隨著集約化、規模化發展，以前設計2m/s的風速，現在看來已經不夠了。產蛋舍最少要求2.5m/s，育成舍要求2.03m/s。雞舍截面積=（寬×高）+（1/2寬×屋頂高），計算它時要把舍內產蛋箱、料箱等去除，因為它是指空氣通過雞舍時的有效面積。另外通風量還與當時的氣候條件和濕度有密切關系，我們知道了這些來計算通風量就很簡單了。

2.2風機工作負壓

負壓指風機打開后，空氣從外面通過隔房、濕簾進入雞舍又排出去的工作程度。雞舍中障礙物越多（產蛋箱、擋簾、遮光罩）阻力越大，風機工作壓力越高，同時風速越快，風機壓力越高。負壓越高，通風性能越差。所以在設計時應確保各個方面需求平衡，才能保證舍內有一個合理的風速。外界空氣通過濕簾進入雞舍，這時就形成了負壓，再經過縱向通風口增加了一次負壓，然后拐彎進入雞舍增加一次負壓，在舍內流動產生負壓，以上幾個負壓綜合在一起就是風機需要的負壓。

在風速2ruEs時風機會增加10Pa的負壓，當風速增加到3m/s，負壓增加到20Pa，所以隨著風速的提高，風機負壓要求也高。使用濕簾前舍內負壓為20Pa、使用15cm厚的濕簾時負壓為30ps。在舍內安裝遮光罩會形成60Pa的負壓，有時在舍外進行遮光同樣也會形成較高的負壓。傾斜式圓筒風機其性能和普通風機一樣也會受負壓影響的。由此可見負壓取決于空氣速度、濕簾類型、遮光罩型號、舍內擋簾等狀況而定。我們了解這些，即可選擇合適的風機。目前生產商可以給我們提供風機性能，但沒有很多的部門來測定。

2.3風機數量和濕簾面積

風機數量=計算的通風總量÷每臺風機通風量，這個相對來講比較簡單。濕簾面積=風機通風量÷1.78m/s÷3600，所以說濕簾面積和風機的排風量有關，該風速（1.78m/s）只適合于45°×15°角度這種類型的濕簾且是15cm過簾風速。45°×45°角度的濕簾比45°×15°價格便宜，但產生的負壓高，過簾風速就不是1.78m/s了，所以選擇的濕簾不同，舍內風速就會有影響。

2.4進風口大小

進風口面積=風機通風量÷2m/s÷3600。進風口面積必須是沒有阻擋的開放面積，要求進風口導風板密閉性良好。在冬天最小通風情況下我們看到的最大問題是進風口密閉不良。確保進風口在不使用時象實體墻一樣密閉良好，有的在雞舍外側用塑料薄膜密閉并不是很好的辦法，同時進風口盡量使用較少的門板。

我們用減少進風口大小來提高舍內風速是錯誤的，因為這樣可以增加進風阻力和風機負壓增加，雖然提高了濕簾區域的風速，但雞舍內其它地方的風速反而會降下來，即減少進風口面積可以提高進風口處的風速并不能提高整個雞舍的風速。

3擋風簾設計

如果雞舍沒有足夠的風機通風量，使用擋風簾可以減少舍內截面積，這就意味著能夠增加雞舍的風速，但缺點是影響雞舍氣流分布并增加風機負壓。安裝擋風簾必須在墊料位置至少2.2m的高度，因為安裝過低會明顯增加風機負壓，并且安裝應結實不能松動，以免風一吹動就會凹進去，影響使用效果。

4觀察縱向通風的效果

檢查風機的負壓是檢測雞舍和設備狀態是否良好的最佳辦法，如果剛開始舍內負壓較好，然后隨著時間的推移逐漸下降，說明風機狀態包括：滑輪、皮帶、馬達、百葉等大不如前需要維護，同時有可能濕簾發生堵塞、進風口開啟不合理或者是雞舍的密閉性發生變化。如在所有風機開啟的情況下開啟雞舍大門比較困難說明有下面幾種狀況發生：濕簾堵住、濕簾面積或進風口面積不夠。在使用縱向通風過程中應密切觀察通風效果，一旦發現異常，及時查找原因清除狀況，才能保證縱向通風暢通，從而達到降低舍溫的效果。

5管理風冷效應

5.1風冷效應

它是縱向通風里面最重要的地方，通過促進空氣在雞只間的快速分布達到風冷效果，雞只大小，干球溫度、風速、濕度、密度等決定風冷效應的大小。我們應該知道舍內的感應器或干球溫度計均測定不出風冷效應，也就是溫度計顯示的溫度和雞只感覺到的溫度是不一樣的，所以到底開啟多少臺風機合適，只有通過仔細觀察雞群才能決定，任何主觀和經驗數據均是不可靠的。

實驗表明：大周齡雞只在2.5m/s風速下，可以產生5.5℃的風冷效應。而對于小周齡的雞只來講1.5m/s的風速就可以產生9℃的風冷效應。可見雞群的周齡不同產生的風冷效應也不同，同樣的風速雞群周齡越小感覺到的風冷效應越大。所以我們應根據雞群周齡制定不同的風機設定程序。

周齡小的雞群一風機的設定級別應較大，就是雞舍溫度提高較多時才開啟下1臺風機，我們不要過早地開啟較多的風機以免發生冷應激，隨著雞只周齡的增加，風機間的設定級別逐漸減小。

5.2濕簾冷卻潛力

濕簾冷卻效果大約是75%，即濕簾處的溫度=0.75×溫度差（干球溫度一濕球溫度），這樣我們可以通過非常熟悉的干濕球溫度計來知道濕簾的冷卻潛力。例如：外界溫度34～C、濕度65%，如果濕球溫度為29℃，濕簾降溫潛力為：0.75×（34%-29℃）=3.75℃，那么濕簾附近的溫度為34℃-3.75℃=30.25℃。

5.3濕簾冷卻的操作

我們必須知道夏季使用濕簾的目的是什么？是為了保持雞舍溫度并不是降低雞舍溫度，即利用風機通風量：風速和風冷效應來保持雞群舒適，任何時候開啟多少風機應根據雞群實際活動情況來決定而不是看外界的實際溫度。

當雞群表現出舍內溫度較高時，首先應開啟風機來增加風速以降低雞只的體感溫度，能不開濕簾盡量不開，同時冷卻泵也不應連續不斷的工作，即濕簾上的水不可以始終嘩嘩流著。應該定時循環開啟和關閉濕簾，以控制進入濕簾的水量。只根據溫度開啟冷卻泵會導致雞舍較大的溫度波動，通常會引起4～8℃的溫度變化。開啟較多的風機提高風速并有控制地使用濕簾比開啟較少的風機和大量使用濕簾能達到更好的風冷效果，這是我們生產中比較容易忽視的問題。

總而言之，為了達到炎熱夏季的降溫效果，我們應密切關注雞舍設計、舍內風速、濕簾面積、進風口大小、風機負壓等之間的相互關系，同時管理好濕簾的風冷效應，以求縱向通風的效果最好，從而滿足雞群在高溫高濕條件下的需求。