奶牛布氏桿菌病的預防

楊淑紅

摘要：奶牛養殖生產過程中，預防布氏桿菌病需要從控制病原傳入，加強環境消毒和接種疫苗3個方面采取措施進行保護；布氏桿菌人畜共患，人感染后可造成不孕不育，養殖場和奶制品加工企業的一線生產管理人員一定要嚴格遵守操作規程，避免職業性感染。

關鍵詞：奶牛；布氏桿菌；流產；預防

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）06-0026-01

奶牛布氏桿菌病是由布氏桿菌感染奶牛后發生的以流產為主要特征的細菌性傳染病，本病廣泛分布于世界各地，除了牛之外，豬、羊等動物也可感染，人接觸病牛后也有可能感染，并引發生殖系統炎癥，造成不孕不育。本病每年都給人和動物帶來很大危害，且奶牛感染后對奶制品的食品安全產生潛在威脅。下面我就本病的預防和大家作一下交流。

1 病原簡介

布氏桿菌為革蘭氏染色呈陰性的短小桿菌，在牛身上初次分離時，需在5%～10%CO2環境下培養，培養基中需加入硫胺素、煙草酸、泛酸鈣等生長因子才能生長良好，實驗室常用肝浸液培養基或改良厚氏培養基培養，病料中分離的菌生長較慢，48h后能看見菌落。本菌類型較多，臨床常見到的有馬耳他型、流產型、豬型、林鼠型、綿羊型和犬型6種，奶牛感染的為流產型，本菌在自然界中有一定抵抗力，在牛機體中能連續存活數月，在食品中約能生存2個月。布氏桿菌抗低溫，不耐熱，沸水瞬間可將其殺死，普通消毒劑都能起到殺滅作用。

2 臨床癥狀

牛感染后潛伏期長短不一，短則半個月，長的可達半年，最典型的癥狀是流產，有時會有一過熱，流產可發生在妊娠過程中的任何階段，后期相對頻率較高，已經流產過的母牛，再次流產時，時間會比上1次有所延遲。流產時，除了正常的分娩特征外，還有生殖道炎癥的體征，陰道粘膜紅腫，有粟粒樣紅色結節，陰門流出灰白色粘性分泌液，羊水一般清澈透明，如果有繼發感染則表現渾濁，并伴發惡臭味，流產后胎衣不下，惡露不盡。公牛感染后表現陰莖、睪丸和附睪的炎癥。

3 預防

奶牛一旦感染，經濟損失非常大，故一定要采取措施防止本病。具體可從控制病原傳入，加強環境消毒和接種疫苗3個方面采取措施進行保護。

3.1 控制病原傳入

控制病原傳入是預防本病的重要措施，特別是對于新建牛場，在引牛時一定加強目標牛的檢驗，引入后最好將其隔離飼養2個月以上，觀察無異常表現再進入生產區。如果牛群中發現有流產的可疑母牛，先不要診斷，務必第一時間將其隔離，遠離生產區，且對流產出的胎兒進行徹底消毒處理，建議焚燒或深埋。每年對牛群中的所有牛進行1次以上的檢查，發現病原攜帶牛立即淘汰，保持牛場處于動態凈化中。

3.2 加強環境消毒

布氏桿菌不會產生芽孢，在外界環境中的抵抗力一般，可以通過加強環境消毒的方法來控制疫病蔓延。實驗研究表明，常用消毒液火堿、來蘇爾、福爾馬林、生石灰等配制成2%～5%的溶液后可在30min完全將病原殺死，沸水中本菌只能存活10min，而暴露在陽光下的病原只需4h即可自己滅亡，故預防本病時，牛場的辦公行政區可采用來蘇爾水日常消毒，建廠時可選擇背風向陽的區域，特別是活動區的建設，一定要露天，排水良好，每日有充足的光照，牛舍內部陽光不容易照射到的地方可定期噴灑2%的火堿溶液。綠化區、隔離區、生產區、生活區和倉庫的走廊、地面可撒生石灰消毒，最好灑之前在地面上噴少量水，便于石灰電離而起到殺菌作用，同時也能避免風吹后對環境造成粉塵污染，影響人和動物的健康。日常使用的器械、器具可進行煮沸或75%的酒精溶液浸泡，以防止通過共用器具交叉感染。

3.3 接種疫苗

疫苗免疫為預防本病發生的最后一道關，布氏桿菌目前以弱毒活疫苗為主，健康牛接種后可產生體液免疫和細胞免疫2種免疫方式，前者可使機體產生高滴度的血清抗體，一旦發生感染，抗體可在第一時間對病原進行中和，防止其進一步侵害組織器官，即使有部分病原能侵染到組織細胞，機體會啟動細胞免疫機制，將受侵染的細胞裂解，病原釋放入血液，再經抗體的識別與中和將其清除。整個免疫反應過程中，機體可產生各種淋巴因子，提高巨噬細胞活性，幫助抑殺胞內感染菌。因此，對于沒有嚴格隔離條件的牛場，可以通過接種疫苗的方式預防本病。

4 討論

布氏桿菌病在奶牛養殖生產過程中為常見病，但不是高發病，通常牛群中偶爾出現1～2頭，發現時需要第一時間將病牛隔離，并做好消毒和免疫工作，防止疫情蔓延。本病人畜共患，人感染后男性可造成睪丸炎，女性則引發生殖系統器質性病變，對孕育后代產生不可恢復性影響。因此，牛場和奶制品廠的一線生產管理人員一定要注意職業性感染，工種包括獸醫、飼養員、畜產品加工員、屠宰人員、化驗員等，務必遵守防護制度，嚴格規范操作，防止自身感染。同時，市場也需要加大奶制品監督力度，防止有布氏桿菌污染的奶制品入市引發食品安全問題。