淺談化學與生活的聯系

張會玲+翟志娟

摘 要：化學是一門實驗中的科學，透過現象看本質。有機化學家蔣明謙教授在《當代化學發展趨勢》一文中說得好：“我們應該認識到，化學現在仍然是一門實驗科學，將來還是實驗科學。”學生要學好化學，首先要培養觀察能力，樹立實驗意識，養成探究性思維品質，把化學課堂教學適當地與生活實際相聯系。

關鍵詞：化學課堂；生活實際；探究性思維品質；實驗意識

中學化學課程改革明確提出化學教育應該使所有學生都具備適應現代生活所必需的科學素養，讓學生正確認識科學、技術與生活的聯系，能用所學知識解釋生產、生活中的化學現象，解決與化學有關的實際問題，讓學生感受到化學教學是以學生為本，離開生活的教學活動是不存在的，把生活中的實際案例帶入到化學課堂教學中，從而激發學生的學習熱情，引導他們進行探究式學習，培養他們的社會責任感，養成他們良好的科學素養。

一、重視課堂的趣味性

化學課堂涉及很多的實驗，對于實驗課，學生會充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時，當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中，奇異現象激起學生們強烈的探究欲望，再結合鈉保存在煤油中的知識點，讓學生自己設計一個更安全的實驗方案：把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中，奇特的現象讓同學們更加激動從而迸發出對化學學習的極大熱情。此時老師的引導很關鍵，對于未知的事情，中學生的心理發展狀況決定學生會有強烈的好奇心去探索，老師要抓住學生的這一心理活動，在教學中設計有趣的教學環節，并使之激發學生的探索精神和求知欲望。例如在過氧化鈉教學時，設計“滴水生火”實驗和“吹氣生火”實驗，并與宇航員、潛水員的供氧相聯系，使學生對化學產生極大的興趣，這樣學生的學習效率會大大提高。趣味性的教學不僅使學生學會了課堂知識，又培養了學生探究性思維品質。

二、挖掘生活素材，實現課本知識與生活的有機結合

化學源于實踐，沒有實踐就沒有化學。教師在教學過程中要適當將書本知識與生活實際相聯系。

水污染到底有多嚴重？汽車尾氣怎樣污染空氣？霧霾是怎樣形成的？炒菜時加料酒和醋為啥菜更香？水油為什么不相溶等這些與生活相關聯的問題，會激起學生和老師的共鳴，從而實現化學課堂教學與生活的有機結合。

1.化學與健康

化學與人類健康緊密相關，食品污染，藥物的使用，裝修材料中的甲醛，大理石中的放射性物質，防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學成分構成的產品，因此建康問題是一個很嚴肅的話題。雖然化學物質給人提供了方便，但不當適用化學物質會導致人體體內發生病變，授課過程中可以把食品安全、居住安全等內容滲透到生活中，對學生進行教育，讓學生正確地看待化學，并正確運用化學知識解決實際問題，真正做到學以致用。

2.化學與工業

在講授有機課程時，說乙烯是衡量一個國家石油化工發展的標志，國家發展離不開石油；煤的干餾也可以提供很多基礎材料；塑料制品充斥生活的各個角落，降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個課題；合成橡膠、合成纖維、合成染料等無不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學息息相關，讓學生意識到學好化學責無旁貸。

3.化學與農業

“雷雨發莊稼”是化學課本中的一個好案例。雷雨天氣可自然合成化肥。化肥的使用可以說是農業的一次重大變革，使農作物的產量大大提高。但對化肥的過度依賴，農藥和除草劑的過度使用等對人們的生活產生了一定的影響，造成土壤、水污染，這都與化學物質息息相關。

4.化學與環境

水是萬物之源，但目前水污染相當嚴重，課本在《環境保護》一節中提到赤潮、水華現象，就是典型的水污染，自然水中溶有2221種化學物質，有害物達756種，確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染，甚至自來水也有被化學物質污染的報道，若不采取措施，人類終將因水污染而死亡。

霧霾里有對人體不利的化學成分，它不是憑空而來的，而是人類生活、生產活動的結果，是化學物質的不恰當利用造成的。二氧化硫造成的酸雨，也是化學物質對環境的污染。化學與人類生活密切相關，我們無法逃避，只有正確利用好化學物質，才能使人類生活變得更加美好。

三、加強化學課堂的實驗教學

加強實驗課的教學，有助于學生對化學結論的理解，有利于學生探究性學習方法的培養。而目前過度地考慮到實驗安全問題而不能放開實驗課的教學，不敢讓學生進行具體操作、親自體驗探究的過程，對學生的長遠發展是很不利的。教師可以引導學生多設計實驗，多做一些較安全的實驗，如蛋清的鹽析，油污的洗滌，鍋爐水垢的清洗。

總之，化學與生活密切相關，要加強化學課堂教學與生活的聯系，而進行化學實驗的教學是化學聯系生活的一條有效途徑。在課堂教學中以學生擁有的生活知識為契機，創設學生熟悉的生活場景，理論與生活相結合，讓教學內容與實際生活接軌，帶學生走進生活教材，引發學生自覺運用化學知識于生活實踐，寓教于樂，寓教于生活，既有利于知識的鞏固、能力的培養，又能保持濃厚的學習興趣，提高課堂效率，實現化學課堂教學與生活的有機結合，讓化學把生活變得越來越美好。

參考文獻：

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2.黃少榮.“生活化”，讓知識變活[J].陜西教育，2005（12）.

3.李艷芹.新課程視野之下關于教學“生活化”的反思[J].基礎教育課程，2005（6）.

（作者單位：河南省許昌市建安區第三高級中學）