抑郁癥老人這樣補營養

錢川文

患有抑郁癥的老年人，會出現食欲減退、厭食癥狀，這時更應該加強老人的營養補充。

魚類 魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及鈣、磷、B族維生素等，這些均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

小米 小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素B1等營養成分，有“健腦主食”之稱。此外，小米還有防治神經衰弱的功效。

動物肝臟 經常吃些動物肝臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦傳送充足的氧氣，能夠有效提高大腦的工作效率。

雞蛋 雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋含較多的乙酰膽堿，是大腦完成記憶所必需的。每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。

大豆及豆制品 大豆及豆制品中，含有約40%的優質蛋白質，同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、B族維生素等，是理想的健腦食品。

黃花菜 黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質。黃花菜也被人們稱為“健腦菜”。

堅果類 花生、核桃、葵花子、芝麻、松子、榛子等堅果類食物，含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用對腦營養供給大有益處。

龍眼肉 龍眼肉中含有蛋白質、維生素等多種營養物質，具有補心安神、養血益脾的功效，能增強記憶、消除疲勞。

菠菜 缺乏葉酸會造成腦中的血清素減少，易導致抑郁癥的出現。菠菜中除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸，適合抑郁癥患者食用。