柑橘的栽培與管理技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐探究

盧吉芝

摘 要 柑橘的栽培和種植是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要部分。基于此，探討柑橘的栽培以及管理技術(shù)，希望對(duì)我國(guó)柑橘的種植有所幫助，幫助果農(nóng)取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞 柑橘；栽培與管理；技術(shù)；應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.33.015

柑橘在我國(guó)的栽培歷史非常悠久，早在4 000多年前我國(guó)就已經(jīng)開(kāi)始柑橘的栽培。研究發(fā)現(xiàn)，柑橘最早起源于我國(guó)的云貴高原地區(qū)，后沿長(zhǎng)江而下，傳到了淮河以南地區(qū)。柑橘不僅味道酸甜可口，同時(shí)也具備較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，柑橘中所含的類(lèi)黃酮、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)等物質(zhì)對(duì)人體都非常有益[1]。因此，食用柑橘不僅能夠得到味覺(jué)上的享受，同時(shí)也能夠促進(jìn)人體的身體健康。基于此，為了促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，提高柑橘的品質(zhì)和產(chǎn)量，加強(qiáng)柑橘的栽培與管理技術(shù)的研究和應(yīng)用十分必要，除提高柑橘種植產(chǎn)量外，還能讓果農(nóng)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

1 柑橘栽培的土壤管理

要想有效提高柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，首先需要做的就是加強(qiáng)柑橘栽培土壤的管理。在這個(gè)過(guò)程中，要注重柑橘種植土壤的選擇。從目前實(shí)際的種植情況來(lái)看，柑橘對(duì)于種植土壤的土質(zhì)有著較高的要求。第一，種植土壤的土質(zhì)必須具備一定的厚度，同時(shí)整塊土地應(yīng)具備較好的排水性，才能保障柑橘更好地生長(zhǎng)。第二，還需要注重柑橘種植時(shí)的疏密程度，確保種植土壤具備較強(qiáng)的透氣性，讓柑橘在生長(zhǎng)過(guò)程中可以更加自由地呼吸[2]。因此，低洼地區(qū)是不適合柑橘種植的。除土壤外，柑橘對(duì)于周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境也有著極高的要求。因此，在挑選柑橘種植地區(qū)的適合，一定要注重果園周邊水資源系統(tǒng)的狀況，水體對(duì)當(dāng)?shù)貧鉁氐挠绊懸残枰紤]。要做到這一點(diǎn)，就要求果農(nóng)在柑橘種植時(shí)，隨時(shí)監(jiān)測(cè)空氣濕度。第三，定期深翻擴(kuò)穴果園的土壤。通過(guò)深翻擴(kuò)穴工作能夠確保柑橘有充足的成長(zhǎng)空間，同時(shí)加強(qiáng)雜草清除工作，避免柑橘生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)被搶奪，從而影響到柑橘的生長(zhǎng)與品質(zhì)，只有這樣才能進(jìn)一步促進(jìn)柑橘的生長(zhǎng)。還需要注意的是，如果遇到大雨天氣，絕對(duì)不能進(jìn)行松土工作，以此避免水土流失災(zāi)害的發(fā)生。

2 柑橘栽培的水肥管理

水肥管理對(duì)于柑橘的栽培和種植非常重要，科學(xué)的水肥管理工作能夠確保柑橘在生長(zhǎng)過(guò)程中擁有充足的營(yíng)養(yǎng)，保障柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，避免柑橘果實(shí)出現(xiàn)萎縮的情況。如果處于旱季，就需要采用人工灌溉的方式確保柑橘的生長(zhǎng)擁有充足水分。而在灌溉過(guò)程中，可以采用滴灌或樹(shù)冠下微噴灌溉技術(shù)，這樣一來(lái)，既可以保障水分的充足，同時(shí)還能夠起到節(jié)約水資源的作用。在灌溉時(shí)最好呈現(xiàn)帶狀灌溉，不能讓所有的土壤表面全部濕透，否則會(huì)因水分過(guò)多而出現(xiàn)腐爛情況，嚴(yán)重影響柑橘樹(shù)的正常生長(zhǎng)。

除水分外，肥料的施入對(duì)于柑橘的生長(zhǎng)也十分重要。首先，在柑橘栽培種植過(guò)程中，主要施入的肥料為磷肥和鉀肥，肥料施入的時(shí)間需要在柑橘樹(shù)苗首次栽種后的30 d，這時(shí)不需要采用化學(xué)肥料，用稀糞水來(lái)澆灌即可[3]。在澆灌過(guò)程中還需要注重肥料的濃度，如果濃度過(guò)高，易對(duì)柑橘樹(shù)苗的根系造成損傷。其次，為了進(jìn)一步促進(jìn)柑橘樹(shù)苗更好地生長(zhǎng)，果農(nóng)還可以定量施入速效肥。需要注意的是，在施肥過(guò)程中，所有的肥料最好以有機(jī)肥為主。相比起化學(xué)肥料而言，有機(jī)肥的施入在保障柑橘樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中有充分營(yíng)養(yǎng)同時(shí)，還能夠避免化學(xué)肥料施入帶給土壤的破壞，從而更好地保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。最后，為了保障施肥的效果，果農(nóng)在施肥過(guò)程中以及施肥之后，需要密切關(guān)注柑橘樹(shù)的情況，一旦發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，增加或減少肥料的量來(lái)保障柑橘樹(shù)的正常生長(zhǎng)。

3 柑橘栽培的修剪管理

為了保障柑橘樹(shù)的正常生長(zhǎng)，提高柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，修剪工作也必不可少。修剪工作的目的就在于通過(guò)修剪弱枝，幫助柑橘樹(shù)獲得充分的營(yíng)養(yǎng)，以此提高柑橘的著果率以及果實(shí)的品質(zhì)。在柑橘樹(shù)修剪過(guò)程中，主要是輕剪為主，即修剪生長(zhǎng)過(guò)密的枝葉，確保柑橘樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中可以向特定方向生長(zhǎng)。如果柑橘樹(shù)上已開(kāi)始結(jié)有果實(shí)，那么就需要在春芽萌動(dòng)之前將修剪工作完成，以此確保柑橘樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)可以供給果樹(shù)的生長(zhǎng)部分[4]。

由于受到外部環(huán)境因素的影響，因此部分柑橘樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中很有可能會(huì)出現(xiàn)樹(shù)干傾斜的情況。一旦發(fā)生這樣的問(wèn)題，就需要果農(nóng)在傾斜一段的樹(shù)干上將枝干使用木條捆綁方式進(jìn)行固定。如果柑橘樹(shù)已經(jīng)進(jìn)入衰老期，那么就需要按照每年回縮30%側(cè)枝的方式來(lái)修剪柑橘樹(shù)。

4 柑橘栽培的病害管理

4.1 炭疽病

炭疽病是柑橘樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中較易出現(xiàn)的病害之一。因此，一定嚴(yán)格關(guān)注柑橘樹(shù)的炭疽病病害。一般情況下，炭疽病是果樹(shù)感染炭疽菌所引起的，柑橘樹(shù)一旦感染了炭疽病，就會(huì)出現(xiàn)倒苗死亡的情況，同時(shí)，如果感染炭疽菌的部分是柑橘樹(shù)的莖葉，那么就會(huì)出現(xiàn)全株死亡的情況。如果感染的部位是果實(shí)，那么前期果實(shí)上會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)，到了后期斑點(diǎn)不斷擴(kuò)大，顏色也會(huì)加深，如果天氣較為炎熱，在果實(shí)的表面甚至還會(huì)出現(xiàn)黏稠物質(zhì)，最終果實(shí)就會(huì)腐爛。針對(duì)炭疽病的防治，可以采用50%的多菌靈800倍液整株噴灑。

4.2 流膠病

流膠病是由于昆蟲(chóng)對(duì)果樹(shù)造成外部傷害引起的一種病害。一般情況下，流膠病較常發(fā)生在柑橘樹(shù)的主干和枝梢部位，病變部位的樹(shù)膠在與外界空氣接觸之后就會(huì)變成茶褐色硬質(zhì)琥珀?duì)钅z質(zhì)，之后病變部位的顏色會(huì)不斷加深，直到腐爛，情況嚴(yán)重的甚至?xí)斐烧旮涕贅?shù)的死亡。因此，一旦發(fā)現(xiàn)果樹(shù)有流膠病征兆，就需要迅速降低果園內(nèi)濕度，并且在病變部位涂抹90%乙磷鋁100倍液來(lái)進(jìn)行防治[5]。

4.3 腳腐病

腳腐病一般會(huì)出現(xiàn)在柑橘樹(shù)的根莖部位，因此，一旦柑橘樹(shù)發(fā)現(xiàn)腳腐病情況，就會(huì)對(duì)植株生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的吸收造成極大的影響，嚴(yán)重的甚至?xí)斐筛涕贅?shù)的死亡。針對(duì)腳腐病，可以采用乙磷鋁或甲霜安進(jìn)行防治。

4.4 瘡痂病

瘡痂病多發(fā)于梅雨時(shí)期，會(huì)對(duì)柑橘樹(shù)的樹(shù)葉、花瓣以及幼果造成影響。針對(duì)瘡痂病，一般是采用噴灑農(nóng)藥的方式進(jìn)行方式。比如說(shuō)，在第一次春芽萌動(dòng)的適合，可以采用噴灑波爾多液來(lái)進(jìn)行春梢的保護(hù)。而花謝之后，則可以噴灑50%的多菌靈來(lái)保護(hù)幼果。

4.5 黑斑病

黑斑病最常發(fā)生在柑橘的葉片和果實(shí)上。針對(duì)黑斑病的防治，一般是采取噴灑多菌靈進(jìn)行防治。在農(nóng)藥噴灑過(guò)程中，一定要杜絕盲目噴藥的情況，避免農(nóng)藥的使用給柑橘樹(shù)以及土壤帶來(lái)較大的負(fù)擔(dān)，從而影響到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)

[1]沈兆敏.柑橘栽培一年中應(yīng)抓好的幾項(xiàng)關(guān)鍵管理技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng)，2013（5）：20-21.

[2]劉先鋒，賀洪委.柑橘的栽培與管理技術(shù)研究探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013（9）：58.

[3]鄭遠(yuǎn)剛.淺論柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].新農(nóng)村：黑龍江，2016（14）：86.

[4]劉先鋒，賀洪委.柑橘的栽培與管理技術(shù)研究探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013（9）：58.

[5]田兵，張麗.柑橘的栽培與管理技術(shù)研究[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（5）：257.

（責(zé)任編輯：劉昀）