春夏必吃三大美白食物

春夏時節，女性們如臨大敵，熱辣辣的大太陽和輕透薄的春夏裝，讓女性一邊想要展露美肌，一邊又怕曬黑。除了猛涂防曬和美白產品之外，你是否知道——白皮膚，可以吃出來？

營養師推薦女性在春夏時節食用三大美白食物，讓你擁有簡單又安全的美白方法。

美白食物①：番茄

番茄是美國《時代》雜志選出的“世界10大超級食物”之一。除了可以對抗癌癥，還有許多維生素，而且是美白、減肥圣品。

番茄微寒，味帶甘、酸。一般人都知道番茄具清熱解毒、生津止渴、健胃消食的作用，適合春夏食用。有醫學研究報告指出，番茄中含有的茄紅素，具有消除疲勞、美白肌膚、抗衰老等效用。除此之外，茄紅素更可降低熱量攝取，減少脂肪積聚，并補充多種維生素，保持身體營養均衡。

營養師指出，晚上是吃番茄的“吉時”。因茄紅素要在攝取后六至八小時內才會發揮其效能，所以晚餐時間攝取適量番茄，一覺醒來后會發現有不錯的美白效果。

美白食物②：奇異果

奇異果性寒，味甘而微酸，含有超豐富的維生素C。每100克奇異果含有90毫克的維生素C，奇異果當中也含有維生素E，可以中和自由基，將因日曬、壓力等產生的自由基消除，有助抗氧化。維生素C和維生素E不僅對美白肌膚有益，在消除雀斑和暗瘡的同時，還能增強皮膚抗老化功能。

奇異果對于一些經常熬夜、愛吃煎炸食物、易有口氣或易生暗瘡的人士特別適合。但營養師提醒，奇異果性質偏涼，虛寒體質人士不宜多吃，另外，痛經的女性在月經前一周亦不宜多吃。

美白食物③：薏米

薏米，看似平凡，實則有很多功用。細數一下薏仁所含的營養素，有蛋白質、脂肪、多種胺基酸、維生素B1、維生素B2、鈣、鎂、鉀、水溶纖維等等，可謂營養豐富。正因為它具有高蛋白和這些維生素成分，才能讓肌膚變得白皙。

臺灣知名女星大S徐熙媛就曾在自己寫的美容書《美容大王》里介紹說自己經常喝薏米水，發現皮膚越來越白了。

須要注意的是，任何食物美白的效果都不會立竿見影，須要持續使用才會有美白的效果。除了美白，長期食用薏米，膚色也可提亮，膚質也更光滑。

（編輯/川貝）