石碾磨痕

吳瑞陽

長相略顯蠢笨的石碾，堪稱祖先最杰出的一大創造。兩塊石頭，以如此巧妙的方式組合，解決了糧食加工的問題。不知道先人的奇思妙想是靈光一現偶然得之，還是苦心孤詣匠心獨具。石碾作為重要的歷史遺產，仍在煥發著生機。

利用石頭，先人們蓄謀已久，他們天生就有因地制宜、就地取材的本領。遙遠的石器時代，從一塊石頭開始，人類開始書寫改天換地的英雄史詩。作為人類技術探索的最早實驗品，石頭曾被孜孜以求的祖先雕琢成器：石鏟、石刀、石斧、石鐮、石鋤……在一塊塊石頭的青灰底色上，燦然地浮起了人類文明最初的曙光。

有趣的是，石碾仍然是中國鄉村最常見的景物，就如同鄉村永遠無法割舍的胎記：圓圓厚厚的碾盤上放著一個憨憨的碾砣子，碾砣子上用鐵軸套連著一個方方正正的石碾框，碾框外頭的圓孔里斜插著一根圓圓的碾棍子。石碾的構造盡管如此簡單，卻扮演著無比重要的角色，它一圈圈碾著鄉村簡單而又樸實的生活，即便已老態龍鐘，也不肯稍作停歇。

通常，石碾在一棵冠蓋如云的大樹下棲身，辛勞的村民就免去了雨淋日曬之苦。這些石碾大都有一把年紀，歲月在它們身上留下斑駁的印記，它們也無言地訴說著歷史的滄桑。沒有誰知道這一盤盤石碾碾出了多少米面，但在波瀾不驚、細水長流的日常生活中，它把人與鄉村的感情碾得越來越細，越來越純。

石碾的一生，充實而又忙碌，它緊緊聯系著千家萬戶的土灶和飯碗。青石板鋪砌的碾道，人走驢踩，已深深凹陷。那一個個模糊不清的腳印，回響著強壯男人鏗鏘有力的足音，見證著風風火火的女人利索的身姿，記錄著老人沉穩而踏實的步履，留下了孩子們輕盈矯健的身手。碾稻谷、碾玉米、碾小麥、碾高粱、碾地瓜干……五谷雜糧，哪一種都少不了和石碾的相親相愛。那些胼手胝足、耕播歲月的農人，又有誰不曾和石碾相依為命？常常被這樣一幕感動得熱淚盈眶：石碾在反復地碾著，直到谷皮完全脫離，小心地捧一把碾好的谷子，輕輕地將谷糠吹去，眼前即刻呈現出金燦燦的小米。

想起粥，想起煎餅，想起窩頭，想起鄉村的任何一種食物，就不能不懷想石碾的恩情。石碾不停地碾著，碾出鄉村一天天的溫飽。只要石碾轉動，就會有鄉村的殷實和富足。我的父老鄉親，也像這古樸的石碾，心平氣和、任勞任怨地過著平靜而又悠然自得的生活。石碾就是我們感情至深的親人，它心甘情愿地陪伴著父老鄉親一生耕耘，不離不棄，貧賤不移。

時光流轉，日月輪回，石碾默然挺立于風雨之中，認真扮靚村莊素淡而悠閑的光陰，獨自回味那些老去的農人和鄉村遠去的生活。這有血有肉的石碾，默默地奉獻著，以其質樸而博大的情懷，成為鄉村淳樸民風最值得珍惜的一部分。

（摘自《河北日報》）