基于核心素養的生物課堂教學

劉細珍

摘 要 以“建立血糖調節的模型”為例，探討了如何具體地將學科核心素養落實于生物課堂教學，以期為其他學科的課堂教學提供參考。

關鍵詞 學科核心素養 生物課堂教學 生物學教學

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

教育部印發的《關于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務的意見》中第一次提出“核心素養體系”概念，并明確指出：“教育部將把核心素養和學業質量要求落實到各學科教學中”。可見，核心素養的培養已成為引領基礎教育課程改革的核心理念。新一輪的高中生物課程改革中，核心素養也必將成為改革的靈魂。

學生核心素養的培養是一項系統工程，要完成基礎教育的素質養成目標，必須通過培養學科核心素養而達成。具體到生物學科，就是如何培養“生物學科核心素養”。一線教師如何在課堂中開展以核心素養為目標的教學，實現課堂的轉型，是重要的課題。下面以人教版高中生物必修三第二章第二節“建立血糖調節的模型”為例，淺談在實際課堂教學中如何設計和組織教學，以期提高學生的生物學科核心素養。

1 基于素養的教學目標

學生的學習是分學科進行的，如何才能將培養學生的核心素養與各學科的教學相統一？其實兩者并沒有沖突，只有將學生的核心素養分解為各學科的核心素養，通過各學科的教學貫徹下去，才能使培養核心素養具有可操作性，不至于成為一句空話。生物學作為一門實驗科學，囊括了素質教育中思想道德教育、科學文化教育、身體素質教育、勞動技能教育等各個方面，對提高學生核心素養有著一定的的優勢。當前，高中生物課程改革更加注重生命觀教育、科學通用概念教育、科學實驗方法和探究能力教育等，旨在培養學生的生物學科核心素養。

生物學科的核心素養包括生命觀念、理性思維、科學探究、社會責任。從生物學視角出發，每一點都是知識、技能、情感的融合，兼具個人和社會價值，是高中生核心素養的重要組成部分，也是公民科學素養構成中的重要部分。

崔允漷教授在《核心素養如何轉化為學生素質》一文中明確指出：教學實踐中，教師的關注需要發生轉向，從關注知識點的落實轉向到素養的養成，即從關注“教什么”轉向關注“學生學會什么”，這都需要教師更多地思考。因此，在生物課堂教學中，教師的教學目標也應發生轉變，即培養學生“生命觀念、理性思維、科學探究、社會責任”等生物學核心素養。

在“建立血糖調節的模型”一課中，筆者設置了以下教學目標：（1） 通過上網搜索資料，了解胰島素和胰高血糖素的發現過程及其作用，認同科學探究的歷程是在不斷地觀察、實驗、探索和爭論中前進的；認同科學家需要有質疑、創新及勇于實踐的科學精神和科學態度。（2） 通過小組學習構建血糖調節的動態物理模型，探究血糖調節的過程，從而歸納總結運動中和飯后血糖調節的概念模型，進而掌握本節課的核心概念——反饋調節并且能類比推理體內其他激素調節過程；體會模型建構的方法及好處。（3） 學會做小醫生，網上搜索當前治療糖尿病等激素失調疾病的方法并在課上分享，從而了解日常預防疾病的知識，增強自我保健意識，更加珍愛生命，養成良好的生活習慣。

2 基于素養的教學活動

提高學生的品格并培養其持久的能力是生物學科核心素養關注的重點，該過程往往離不開有效的生物課堂教學。當前，課堂中生物學科素養教育的落實途徑主要包括以下幾個方面：推進自主探究式的學習方式，構建落實型課堂；落實個性化教學，放飛每位學生；發揮學生的實踐動手能力，體現學科特征。筆者正是以以上幾點作為啟發，尋找生物課堂核心素養教育的切入口。

2.1 了解學情，準確定位

教學活動離不開學習的主體——學生，為了避免教學過程中的盲目性，更有針對性地進行教學調控，教師需要充分了解學情，制定教學目標，做到“以學定教”。其中，“設計學前準備、制定教學任務”尤為關鍵。

高二的學生已在初中學過激素的概念和人體主要內分泌腺及其分泌的激素，具有一定的知識基礎。因此，課前教師要求小組利用互聯網查找胰島素和胰高血糖素的科學史、糖尿病的病因與治療方法以及激素藥物的使用現狀，并做成課件在課堂上進行展示。

在充分掌握學情的基礎上，設計課堂上討論的問題以及制定符合學情的學習任務也至關重要。在本節課中，筆者將課堂教學分為“小組分享課前收集的科學資料”“設置情境——小組合作構建血糖調節物理模型”“小組展示血糖調節的概念模型”“小組分享當前糖尿病的治療方法以及激素類藥物的使用情況”，期間設置的情景與生活息息相關，如“馬拉松運動員在比賽過程中血糖是穩定的嗎？”“當身體不能產生足夠胰島素時，將會發生什么情況？”從而激發學生學習興趣，安排學生完成相關的“討論與思考”，突破重難點。

2.2 科學規劃教學環節

本節課為模型建構課，學生需動手操作，筆者參考“學講方式”，即學進去講出來的教學方式，進行變通和整合，確定本節課的課堂教學流程為：自主先學→資料分享→小組探究→交流展示→歸納總結→學后反思→課后拓展。

2.2.1 小組探究任務明確

本節課以小組合作的形式開展，小組中的每個成員都有明確的學習任務，這樣才能有的放矢，提高學習效率。例如，筆者設計的探究任務1為：小組合作構建血糖調節的過程，歸納總結出馬拉松運動員運動時血糖調節模式圖。筆者要求每個組員都要有明確的分工、交流討論，確定發言人，如小組中誰來扮演甲乙丙，運動時及飯后指令由誰發出，由誰歸納總結等。

2.2.2 及時收集和解答問題

理性思維是生物學科核心素養的重要內容之一，其中有效途徑是培養學生在小組合作中的問題意識，讓學生保持旺盛的求知欲。學生在合作的過程除了完成教師布置的探究任務之外，還會產生新的問題，教師要及時捕捉這些問題。可讓學生把問題寫在本子上，教師挑選普遍性的核心問題在課堂上予以解答，實現有效教學。例如，是否身體中所有激素的調節方式都類似于血糖調節？升高血糖的激素只有胰高血糖素嗎？在小組活動的環節中，教師應該讓所有的學生都參與提問與傾聽，在問題的反饋中提高合作的深度。

2.2.3 多樣化的交流展示

為了鞏固學生的學習成果，滿足學生的表現欲以及讓學生體驗成功的喜悅，本節課中筆者安排了多樣化的交流展示。學生在本次教學中不僅能口頭表達，還能借助黑板、多媒體、圖片道具等多種方式進行交流。例如，學生在黑板上畫出血糖調節的模式圖，并進行講解。

2.2.4 學后反思及拓展

學后反思有利于學生建立知識網絡，鞏固學習的成果。本節課知識性目標主要是通過模型建構，讓學生掌握核心概念——反饋調節。因此，筆者留下的反思任務是：回顧血糖調節的過程；試舉例說明生活中反饋調節的實例。

從課堂來看，學生能寫出血糖調節的機制，并對其他激素調節機制產生疑問；掌握了模型建構的一般方法；認同激素的發現過程是在不斷地觀察、實驗、探索和爭論中前進。在了解日常預防疾病知識的過程中，增強自我保健意識。

最好的課堂應該是在學生解決舊問題的同時產生新問題。筆者在本節課中也留給學生拓展題：查閱資料，說明血糖調節只有激素的參與嗎？以甲狀腺激素為例，你能寫出其反饋調節的過程嗎？這些問題既是本節課的延伸也是下一節課的引子，激發學生繼續探究的欲望。

2.3 角色轉換，組織教學

基于核心素養的生物課堂教學，無疑對教師提出了更高要求，教師由課堂知識的主講者轉變為課堂的組織者、引導者、協助者、參與者。

2.3.1 組織者和引導者

教學中，好的組織者和引導者主要體現在對學情的掌握、對教學的設計、對學習活動的組織、對問題的適當點撥上，使教學環環相扣。筆者是這樣引導教學的：以馬拉松運動員為導入，激發學生學習興趣；安排其中一個小組演示血糖調節模型建構過程；引導學生相互交流修改得出血糖調節模式圖；通過模式圖引導學生建構核心概念——反饋調節。在歸納模式圖時，筆者是這樣點撥的：血糖調節的核心是實現機體的穩態即血糖濃度的穩定。血糖濃度過高需要什么激素降低？濃度過低需要什么激素升高？

2.3.2 協調者和參與者

課堂上，教師要做“站在現實后面的”參與者，走下講臺，參與到各小組的學習中，收集相關的問題。在教學過程中，教師要善于把握5個教學時機：指導預習的時候，教師要讓一步；解決問題的時候，教師要慢一步；展示拓展的時候，教師要退一步；研討問題的時候，教師要停一步；總結反思的時候，教師要緩一步。真正把學習的主動權還給學生。例如，總結血糖調節機制時，小組代表把討論的結果寫在黑板上，小組間相互查漏補缺，教師略微點撥，最后再歸納總結。

2.3.3 激勵者

新課程倡導“師生互教互學，彼此將形成一個真正的學習共同體”，教學中教師要主動與學生交流，以朋友的身份激勵學生。筆者通過“小組積分制”調動學生學習的積極性和表現欲；采用“獎品制”激勵學生，使其在成功中樹立自信。

3 基于素養的教學評價

“發展性評價”是新課改提出的教學評價中最有價值的理論，理論指出要注意學生自我參照的評價，即把評價結果與學生學前起點進行比較，注重對學生的全面考察。在課堂上，教師應多以啟發性、鼓勵性、引導性語言與學生交流，并以適當的表情和動作對學生的學習情況進行反饋。此外，課后，小組內的成員要針對本節課進行自評和互評，記錄在本子上，供教師參考。教師要選擇精當的習題檢驗學生學習的有效性，鞏固學習成果。

新一輪課程以“立德樹人”為指向，以發展學生的核心素養為準繩。然而，學生核心素養的達成是量變到質變的過程，一堂課所發揮的作用是極其有限的。因此，如何才能在課堂教學中更高效地培養學生的核心素養，是廣大的教育工作者應該要進一步思考和探究的問題，模糊的認識會在教學實踐中逐漸清晰，關鍵是敢于嘗試。

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