會東縣農業種植結構調整初探

沈興奎，王太才

(1.四川省會東縣魚城街道鎮綜合服務中心,四川 會東 615200；2.四川省會東縣農業農村局,四川 會東 615200)

會東縣是涼山州南端的山區農業大縣，全縣幅員面積3227.82km2，農耕地5.53萬hm2，園地0.52萬hm2，林地21.1萬hm2，草地17.17萬hm2。農業作為基礎產業,農業經濟在縣域經濟中占居重要地位。縣城會東鎮海拔1680m，年平均氣溫16.1℃，年平均日照時間2322.8h，無霜期262d，氣候溫和，光熱充足，縣境內最高海拔3331m，最低海拔640m，垂直氣候差異顯著，小氣候多樣，屬典型的高原立體氣候，農業發展的自然條件得天獨厚。

1 農業種植結構調整的必要性

通過發展糧食生產，會東縣農業發展中的弊端日益顯露出來：一是種植結構單一，主要以種植水稻、玉米、馬鈴薯、小麥四大糧食作物為主，導致農業生產的種植效益低，農民增收困難；二是全縣特有的立體氣候資源優勢沒有得到充分的利用；三是經濟沒得到較好發展，除烤煙和蠶繭外，其它特色產業未形成規模。為打破傳統的種植結構布局，充分利用會東縣獨特的氣候條件，將資源優勢變為農業發展的資本，讓會東農業發展勢頭更加強勁，通過試驗示范成功后， 按照“穩定糧食基礎，突出結構調整，發展現代農業，確保農民增收”的發展思路，立足本縣三帶立體氣候特點，科研課題組進行深入細致的調研，對會東縣農業種植結構及布局進行了科學、合理調整，經多年長期的發展取得顯著成效。

2 農業種植結構調整的主要內容

堅持區域化布局，實現規模化生產、標準化管理、產業化經營，以糧食增產、農業增效、農民增收為目的，搞好資源的綜合利用，狠抓區域布局、產品品質、播種期等結構調整，做到宜糧則糧，宜煙則煙，宜桑則桑，宜飼則飼，宜果則果。

2.1 “三帶”區域布局調整

根據會東縣沿江、二半山區、高寒山區不同的自然條件，發展“三帶”立體農業經濟。一是在海拔1400m以下的金沙江干熱河谷地帶發展糧食、蠶桑、特色水果、早市蔬菜為主的特色產業；二是在海拔1600～2100m的二半山區發展糧食、烤煙、小春馬鈴薯、“雙低”油菜等的支柱產業；三是在海拔2100m以上的高二半山及高寒地帶發展地膜玉米、馬鈴薯、錯季蔬菜、中藥材、林果等的經濟產業。引導農民發展庭院經濟，因地制宜種植優質小水果，既滿足市場需求，同時促進農業發展、農民增收。

2.2 大小春種植結構調整

按照“大春保糧，小春增效，晚秋增收”的調整思路，穩定糧食生產，突出增收。一是在小春生產作物布局上，調減種植效益差的小麥和豌胡豆面積，擴大效益好的小春馬鈴薯、大麥和油菜的播種面積，在烤煙地前茬推廣生育期短和產量高的大麥90-18和油菜，解決了農民種植烤煙茬口緊張的問題，做到了抓小春生產和發展特色經濟作物兩不誤，促進農民增收致富。二是在大春上穩定水稻面積，主攻單產。擴大玉米、馬鈴薯種植面積，大力推廣玉米-馬鈴薯雙套雙、玉米-蔬菜或蠶桑-馬鈴薯套作種植模式，提高復種指數，穩定糧食產量。三是在沿江地區抓好秋馬鈴薯，秋紅苕，秋玉米，高山抓好秋蕎、秋菜種植，通過擴大晚秋面積增加農民收入。四是大力發展沿江早市蔬菜和高山錯蔬菜增加農民收入。

2.3 高產品種和品質結構調整

按照“質量和產量兼顧，注重品種適應性”的原則逐年引進新品種在主產鄉鎮進行試驗示范，篩選適合會東縣不同區域的良種，加快良種的更新換代。水稻生產推廣合系22-2、合系39、楚粳28、滇粳優12等品種在姜州、小壩、嘎吉為主建立優質稻基地；玉米在高二半山區推廣會單4號、曲成3號、云試5號等品種,壩區推廣正紅311號、正大619、中單808等品種，以堵格、淌塘等鄉鎮為主高產玉米為主建立高產優質飼用玉米基地。油菜生產上推廣德油雜10號、德油五號等“雙低”油菜品種，在鉛鋅鎮、會東鎮形成有規模的“雙低”油菜種植基地。馬鈴薯生產上推廣青薯9號、麗薯6號、合作88、抗青9-1、涼薯97、米拉等產量高、品質好的脫毒薯品種，在堵格、野租建立種薯繁育和鮮薯銷售基地，突出打造“七彩洋芋”特色品牌，在松坪、拉馬等鄉建立示范展示基地。

2.4 播種期的調整

利用全縣不同地帶的氣候差異，合理布局作物，錯開上市時間，增加銷售收入。馬鈴薯原來只在高山的大春季節種植，通過新品種試驗選育和地膜覆蓋，沿江大崇、魯吉、可河等鄉鎮在9-10月種植秋馬鈴薯，二半山紅果、鉛鋅鎮、會東鎮、小岔河12～1月種植小春馬鈴薯，野租、堵格公路沿線的高二半山2月種植早春地膜馬鈴薯，通過不同地帶播種期的合理調整和布局，會東縣馬鈴薯一年四季都有鮮薯上市，價格高、效益好，帶動了馬鈴薯產業的發展。利用沿江天然大棚的優勢秋冬季種植早市蔬菜，春節前后上市，價格高，效益好；利用堵格、馬龍等高山地帶水源好、交通便利優勢，在春、秋季節種植高山錯節蔬菜，病蟲害輕，產量高，市場暢銷，增加高山地區農民收入。

2.5 糧經飼比例的調整

穩定糧食基礎，小春發展經濟效益較好的油菜、蔬菜和馬鈴薯增收，大春發展烤煙、蠶桑、水果增收。在高二半山地帶推廣玉米和馬鈴薯雙套雙，推廣青貯玉米，馬鈴薯收獲后晚秋種植蘿卜光葉紫花苕，改變過去高山地帶冬天荒蕪現象，同時飼草的發展和糧食的增加，促進生豬、牛、羊、雞等畜牧業的快速發展，增加肉食品市場供應，改善生活條件，變糧經二元結構為糧經飼三元結構協調發展。

3 會東縣農業結構調整成效顯著

3.1 糧食穩定增長，收入穩定增加

通過抓種植結構和品質調整,小春生產擴大效益好的小春馬鈴薯、大麥和油菜的播種面積，做到了抓小春生產和發展特色經濟作物兩不誤。大春上推廣高產優質新品種，穩定水稻面積，擴大烤煙、玉米、馬鈴薯種植面積，發展沿江早市蔬菜和高山錯節蔬菜。建立了穩定的油菜基地、小春馬鈴薯高產示范基地、高山蔬菜基地、大行桑高效種植示范基地、沿江早市蔬菜基地。高山重點發展馬鈴薯、中藥材、錯蔬菜，后茬套種光葉紫苕或蘿卜，一季變二季甚至三季，改變過去高山冬季荒蕪現象；二半山抓好糧蔬、糧桑增間套種和油菜，穩定糧食，重點發展支柱產業—烤煙。沿江一線充分利用冬季天然大棚資源優勢，重點發展“6215”糧桑立體農業種植模式和早市蔬菜，變一年二熟為一年三熟。

3.2 發展壯大支柱產業

通過區域結構調整和發展，形成了我縣的“三帶”立體農業經濟模式和特色產業。一是金沙江干熱河谷地區甘蔗、蠶桑、特色水果、早市蔬菜為主的特色產業；二是二半山區糧食、烤煙、蠶桑、油菜為主的支柱產業；三是在高二半山區及高寒山區馬鈴薯、錯節蔬菜、中藥材、林果業為主的經濟產業。

烤煙從2000年116.15t，發展到2020年收購煙葉350.4t，實現煙農收入10.88億元，2016年開始連續5年成為全國產煙第一大縣。抓住“東桑西移”契機，發展優質桑園5333hm2，建設四川省優質蠶繭生產基地。2001年產繭19t，2020年產繭51.75t，實現蠶農收入2.15億元。馬鈴薯從2001年4060hm2發展到2020年11000hm2，列為全省“無公害優質馬鈴薯”。

3.3 特色產業助農增收

沿江早市蔬菜和高山反季節蔬菜在周邊縣市已形成市場，有很強的市場競爭力，遠銷會理、攀枝花、西昌等地。沿江亞熱帶水果香蕉、枇杷、芒果等，商品性很強，在大崇、野牛坪、可河已形成較大的固定市場，已建成產供銷一體的市場運作模式。雙低油菜在姜州、鉛鋅鎮、小壩建立示范區，增收顯著。石榴在鐵柳、姜州、小壩已建成標準化示范區1000hm2，增產增收效果顯著。

4 結構調整前景廣闊

通過調整和優化農業種植結構，提高農業種植效益，更好地適應農業發展的新形勢，建立生產銷售協會，從根本上解決農產品賣難和農民增收難的問題，小春馬鈴薯2001年種植100hm2，2011年發展到1913hm2，2018年已發展到2843.3hm2。雙低油菜2001年推廣157.3hm2，2017年推廣6890hm2。大麥90-18比小麥可提前成熟15～20d，能有效解決烤煙茬口緊張的矛盾，在新街、江西街可大面積推廣。沿江早市蔬菜品種多，利用自然氣候種植，不蓋大棚，投資少，效益高。糧桑套種既增加糧食產量。施肥、灌溉又促進桑樹的生長。通過種植結構調整，經濟效益顯著，深愛農民歡迎。

實踐證明，農業種植結構調整是行之有效的增產增收措施，隨著農業生產的發展，各級對農業的投入逐步增加，種植結構調整力度不斷加大，種植效益還將顯著提高。在結構調整中也存在一些問題：一是馬鈴薯、雙低油菜等產業規模發展后，缺少龍頭企業的帶動，沒有形成產供銷一條龍服務，價格波動大，經濟效益不穩定，種植面積隨意性較大；二是外出打工的年輕人增多，種植農業生產的多為老人和婦女，新品種新技術推廣難度大。

在今后的推廣工作中，要加大技術培訓力度和示范力度，進一步加強優質新品種的引進篩選及配套技術的研究。認真規劃，找準資源優勢與市場需求的結合點，培植優勢主導產業，大力發展和完善產銷協會，積極扶持龍頭企業，推進規模化、區域化、優質化，不斷提高農業生產的質量和效益，確保農業增產和農民增收。全縣糧食總產量按每年1%～1.5%的幅度增長，實現人均有糧750kg目標；農業種植業產值每年按8%的速度遞增，農民種植業純收入每年人均增加150元。實現農業結構穩步調整，農村經濟穩步發展，農民收入穩步增加。